Mi a Schwarzbein-alap diéta?

Mia Syn, MS, RDN bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember, az emberi táplálkozás tudományának mestere. Az ABC News 4 jóvendéglőjének is a házigazdája.

principle

Verywell/Debbie Burkhoff

A Schwarzbein Principle Diet egy egészségügyi és étkezési program, amelyet Diana Schwarzbein, MD, kaliforniai endokrinológus fejlesztett ki. Az öt részes program célja a fogyás és a közérzet elősegítése a hormonok és a testzsír közötti kapcsolat kezelésével.

Amit a szakértők mondanak

"A Schwarzbein elvi étrend a fogyást az étkezési egyensúly és az életmód révén ösztönzi. A szakértők egyetértenek abban, hogy a terv egyes alapelvei megalapozottak, de a súlycsökkentésre, a táplálékkiegészítőkre és az olyan élelmiszerek címkéinek a kijelölésére, mint a" jó "vagy" igazi ", létrehozhat az étkezés körüli bűntudat és korlátozza a fenntarthatóságot. "
- Willow Jarosh, MS, RD

Háttér

Dr. Schwarzbein a cukorbetegségben szenvedő betegekkel való együttműködés után fejlesztette ki programját, és 1997-ben kiadott egy könyvet "A Schwarzbein alapelve: Az igazság a fogyásról, az egészségről és a fiatalabb érzésről". A táplálkozás mellett a program másik négy része tartalmazza:

  • Gyakoroljon, napi 30-45 perces tevékenységet végezzen
  • Stressz kezelés
  • Hormonpótló terápia (ha szükséges)
  • Serkentők, köztük koffein, alkohol és más gyógyszerek megszüntetése

Dr. Schwarzbein szerint a túl sok szénhidrát elfogyasztása megnöveli az inzulinszintet, ami inzulinrezisztenciához és viszont súlygyarapodáshoz vezet. Az inzulin növekedését olyan betegségekhez is kapcsolja, mint az ízületi gyulladás. A szénhidrátok csökkentésével Dr. Schwarzbein azt mondja, hogy csökkentheti az inzulinszintjét. Úgy véli, hogy az egészséges inzulinszint és egyéb életmódbeli változások sikeres fogyást és javuló egészséget eredményeznek.

Hogyan működik

A Schwarzbein Principle Diet alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek két szakasza van: gyógyítás és fenntartás. A gyógyulási szakaszban csökken a szénhidrátbevitel. Az elfogyasztott szénhidrátok számát a testsúly és az aktivitás szintje határozza meg. A

Ha javítja az anyagcserét, akkor áttér a karbantartási szakaszra. A program ezen része alatt több szénhidrát kerül az étrendbe. Nincs ebben a fázisban elfogyasztandó szénhidrátmennyiségre vonatkozó képlet. Ehelyett megtanul "ösztönösen" enni a megfelelő számú szénhidrátot attól függően, hogy a tested hogyan reagál rájuk. Ha elkezd visszanyerni a súlyát, visszatérhet a gyógyító programhoz.