Szuper könnyű sertés bélszín fokhagymával és rozmaringgal

Publikálva: 2018. november 26. Utolsó frissítés: 2020. március 7

Lédús, sós sertésszűz könnyen elkészíthető!

fokhagymával

Ha gyorsan és egyszerűen vacsorázunk, valószínű, hogy szerintetek csirke. Az az igazság, hogy a csirkével nincs semmi baj! Könnyű, ízletes, sokoldalú, és elkészítheti hatalmas különféle egészséges, finom ételek mellé. Aztán megint, mert ez olyan könnyű és ilyen természetes menetrend, elég könnyű lehet véletlenül csirkefutóba esni. Keverje össze a dolgokat a Super Easy Sertéshús bélszín receptjével.

A sertés szűzpecsenyétől régebben távol voltam, főleg, amikor csak egy gyors és könnyű vacsora összeállítása járt a fejemben. A bélszín csak túl bonyolultnak tűnt, amikor a csirke éppen ott volt. Szerencsére ez az egyszerű recept bebizonyítja, hogy a sertésszűzpecsenye elkészítése ugyanolyan egyszerű és fájdalommentes lehet, mint a kedvenc receptje. Ez a szuper könnyű sertés bélszín fokhagymás rozmaring recept segítségével szaftos, gyengéd sertéshúst tesz lehetővé hétköznapi valósággá.

Ne felejtsd el az előkészítést

A legbonyolultabb dolog ebben a receptben az, hogy egy kis előrelátást igényel. Két órás (nem aktív) előkészítést igényel. Ez azt jelenti, hogy nem az a fajta vacsora, amelyet szeszélyből akarna dobni, amikor későn ér haza a munkából.

Ennek ellenére ez a recept kiváló választás a mozgalmas hétköznapi vacsora ha előre tervezel! A sertéshúsnak főzés előtt legalább két órán át pácolnia kell, de ez az egyik legegyszerűbb étel, amelyet előző este elő lehet készíteni. A receptünk két óra pácolási időt ír elő, de hagyhatta egy éjszakán át ülni. Ha valami, a hosszabbítás csak sokkal sűrűbbé és gyengédebbé teszi a sertéshúst.

Előre készülve ez a Super Easy sertés bélszín fokhagymás rozmaringgal kiváló lehetőség a forgalmas hétköznapokra. Mindenki tudja, hogy a vacsora elkészítésének legnehezebb része az, hogy eldöntse, mit készítsen. Ha előző este elkészítette ezt a sertés bélszínt, akkor a nehéz résznek már vége! Amikor hazaér a munkából, megtervezi, elkészíti és készen áll a vacsorára. Csak annyit kell tennie, hogy megfőzi és az asztalhoz hozza.

Főzési és tálalási tippek

Miután a sertéshús bepácolt, főzzük a bélszínt egy nagy serpenyőben, nagy lángon, amíg aranybarna nem lesz minden oldalról. Ez a főzési folyamat kulcsfontosságú első lépése, mert elősegíti a sertéshús tökéletes ropogós megjelenését. Ezt szembeállítva a szaftos, gyengéd belsővel, és nyertese van!

Ezután tegye rá a megpiszkált sertéshúst egy bélelt tepsi és 45 percig sütjük (vagy amíg meg nem fő). Az utolsó lépés némi türelmet igényel, de megéri: Hagyja a sertéshúst még 15 percig ülni, mielőtt felszeleteli és tálalja. Ez segít abban, hogy lédús és gyengéd maradjon!

Ez a szuper könnyű sertés bélszín receptje bizonyítja, hogy a finom, elegáns étkezésnek nem kell bonyolultnak lennie! Egy egyszerű sertés szűzpecsenye elég könnyű főzni, így rendszeres felszereléssé válhat a hétköznapi étkezés közben. Élvezd!