Szuperélelmiszerek fogyáshoz

Által Annabel Arkwright 2018.10.22-én

Növelje a szuperélelmiszerek bevitelét az energiaszint növelése, a cukor utáni vágyak visszaszorítása és a hosszú távú fogyás elérése érdekében

A „szuperélelmiszerek a fogyásért” jelenség növekedése az elmúlt években egyre jobban tudatosította bennünket az egészséges táplálkozás előnyeiben. A „szuperélelmiszer” kifejezés olyan tápanyag-sűrűségű élelmiszerek leírására szolgál, amelyek különösen erőteljes egészségügyi és jóléti előnyökkel járnak. Nem fognak csodát tenni, de ha rendszeresen fogyasztják a megfelelő tápanyagokat, ésszerű gyakorlási tervvel kombinálva, akkor maradhatok trimmesek és valóban jól érezhetjük magunkat. Rezidens táplálkozási tanácsadónk elmagyarázza, hogy a szuperélelmiszerek fogyasztása hogyan javíthatja az egészségi állapotot anélkül, hogy faddy étrendet alkalmazna.

A szuperélelmiszerek javítják a bél egészségét

Az, hogy mit eszünk és hogyan dolgozzuk fel, a legalapvetőbb hatással van testi és lelki jólétünkre. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a rossz baktériumos flóra miatt a bél egészségi állapota közvetlen összefüggésben van az elhízás, a cukorbetegség és az alacsony hangulat előfordulásával.

A tudósok a bélt gyakran második agyként emlegetik - az enterális idegrendszer (ENS) több mint 500 millió neuron gyűjteménye, csak a fő agyban található szám után második. Valójában a szerotonin, a „boldog vegyszer” valójában a béltraktus sejtjeiben termelődik - ezért van értelme jól táplálni magunkat.

Sok szuperélelmiszer közvetlenül és pozitívan befolyásolja a bél működését (mind a 9 méter), csökkentve a gyulladást és javítva az emésztési hatékonyságot. Miután elkezdi fogyasztani a szuperételeket, elég hamar észreveszi, milyen jól érzi magát, ami arra ösztönzi Önt, hogy egészséges ételeket válasszon a fogyás érdekében.

Jó ételek a bél egészségéhez

A probiotikus ételek élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek segítenek helyreállítani vagy egyensúlyba hozni az egészséges bélbaktériumokat. A probiotikumokat tartalmazó ételek közé tartozik a kefir, a joghurt, bizonyos erjesztett teák és savanyú káposzta. Az étcsokoládé, bár technikailag nem probiotikum, valójában a probiotikumok hordozója. Ez egy jó lehetőség, ha el akarja érni az édes helyet; az egészséges táplálkozás soha nem jelentheti a korlátozó étkezést!

Fogyasszon fehérjét minden étkezés közben

A fehérje emésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátok vagy zsírok, és hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, csökkentve az étkezések közötti nassolás szükségességét. A fehérje felelős a sejtek felépítéséért és helyreállításáért, és pozitívan befolyásolhatja az anyagcsere sebességét. Testünk így dolgozza fel az ételt az energia felszabadítása érdekében. Minél nagyobb az anyagcsere, annál gyorsabban égnek el a kalóriák.

A magas fehérjetartalmú szuperélelmiszerek közé tartoznak: tenger gyümölcsei, tofu, diófélék és magvak, bab és hüvelyesek, tojás (egykor a test koleszterinszint-növelőjének tekinthető, a tojás ma már szilárdan visszatér a dietetikusok menüjébe), a hal és a máj.

Válassz jó szénhidrátot a fogyáshoz

A szénhidrátoknak a napi táplálékfogyasztás körülbelül 65% -át kell kitenniük, ezért van értelme az egészségeseket fogyasztani. A finomítatlan összetett szénhidrátokban természetesen alacsony a glükózszint, segítenek a vércukor-egyensúlyban és megakadályozzák a felesleges inzulintermelést, amely zsírraktározáshoz vezet. Az alacsony cukortartalmú szénhidrát növeli az energiát, és megakadályozza a fáradtságot, puffadást és lassúságot, amely vágyakozáshoz és nassoláshoz vezethet.

A legjobb összetett szénhidrátok: teljes kiőrlésű kenyér, zab, barna rizs, barna tészta, quinoa és hajdina.

Zsírbontó ételek

Egyes ételek valóban hozzájárulhatnak a zsírok felszívódásának blokkolásához. A kurkumában található kurkumin hatóanyagról, amelyről széles körben ismert, hogy blokkolja a zsír felszívódását, úgy gondolják, hogy az elhízáshoz köthető gyulladás csökkentésével ma is segít a fogyásban. A kutatások azt is kimutatták, hogy a kalcium szerepet játszhat a zsír tárolásában - minél több kalcium tárolódik a zsírsejtekben, annál jobb a zsírégetéshez. A pektin szintén összetett szénhidrát, amely csökkenti a zsír felszívódását, míg a szója lecitint tartalmaz, amely lebontja a szervezetben tárolt természetes zsírt. Válasszon olyan ételeket, amelyek ezeket a tápanyagokat tartalmazzák, hogy segítsen megmaradni.

A zsírbontó ételek a következők: pektinben gazdag gyümölcsök; banán, grapefruit, narancs, alma és sárgabarack. Szójaalapú ételek; szójabab, szójatej, tofu. Kalciumban gazdag ételek; tejtermékek, zöld leveles zöldségek, tofu, szezámmag és hüvelyesek.

Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget

Ezek a szuperélelmiszerek természetesen alacsony kalóriatartalmúak. Töltse fel a tányérját, és adjon mennyiséget az étkezéséhez anélkül, hogy aggódna a kalóriabevitel miatt. Az optimális testtömeg hosszú távú elérésének alapelve az egyszerű egyenlet, hogy mit eszel az elfogyasztott energiával szemben.

A „sovány” ételek a következők: kelkáposzta (vagy bármilyen keresztesvirágú zöldség), spenót, alga, eper, málna, áfonya, szeder és saláta összetevők.

Szórjon gyógynövényeket és fűszereket a hosszú távú fogyáshoz

Számos gyógynövény és fűszer olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyek elősegíthetik az anyagcserét, elnyomhatják az étvágyat és zsugoríthatják a zsírszövetet. Ide tartoznak: ginzeng, zöld és fekete tea, fahéj, fekete bors, kardamom, kurkuma, pitypanggyökér, gyömbér, koriander és kömény.

Gyakorolja az adagok ellenőrzését

Az egyszerű adagkontroll jó módszer az élelmiszer-fogyasztás kezelésére. Sok tápláló szuperélelmiszernek nincs szüksége bonyolult mérésre, és nyilvánvaló méretben kaphatók. Fél avokádót vagy egy tojást egy szelet pirítóssal reggelire könnyebb elfedni, mint egy tál gabonapelyhet, az alma uzsonnaként egyszerűbb lehet, mint a töltelékkel ellátott ropogós kenyér.

Hogyan lehet gyorsan csökkenteni a puffadást és hogyan lehet hidratált

Az étkezés utáni jóllakottság érzésének felismerése elengedhetetlen az egészséges súly megőrzéséhez. Számos rostos étel segít feltölteni bennünket, valamint kiküszöböli a felesleges folyadékot és toxinokat, amelyek puffadást okoznak. Végül az optimális elme- és testműködés érdekében maradjon hidratált és kerülje el az éhségérzetet azáltal, hogy rendszeresen ivott vizet és gyógyteákat egész nap.

A teljes ételek közé tartoznak a következők: leveles zöldek, korpa, zabpehely, diófélék és magvak, hüvelyesek és bab. Méregtelenítő folyadékok; zöld tea és más gyógyteák, valamint víz.