Szupererős Calamari saláta recept

Furcsának tűnhet, de ez a puhatestű erős izomépítő.

Csak 100 gramm ebből a funky külsejű tenger gyümölcseiből 16 gramm fehérjét és csak 92 kalóriát tartalmaz, ami a táplálkozási szempontból egyenértékűvé teszi olyan lehetőségekkel, mint a tilápia és a homár. Tele van szelinnel, egy ásványi anyaggal, amely segít kordában tartani az immunrendszert; réz (a DV-nek 95% -a), amely segíti a bőrt a sebek gyógyulásában; és a B12-vitamin, amely egészségesen tartja az idegeket és a vörösvérsejteket.

recept

A tintahal íze hasonló a fésűkagylóhoz, így ha tengeri junkie vagy, nem szabad meglepődni az ízén. "Vásárlásakor keresse meg a tiszta szemeket, mint bármely más halnál, és nem szabad, hogy legyen halszag" - mondja Ruth Frechman, R.D.

Amikor főz, lágynak, nem rágósnak akarja - dobja egy percig gyorsan forrásban lévő vízbe, majd öntse jeges vízbe.