12 szupergyümölcs és a legjobb gyümölcs az egészségre, az emésztésre és a bélbaktériumokra

Emberfeletti lét könnyebb, mint gondolnád. Itt található a bélben és mikrobiomban található egészséges gyümölcsök (és bogyók) végső listája.

Csapatunk összegyűjtötte a számokat, és elkészítette az Atlas Microbiome Test felhasználóinak leginkább ajánlott gyümölcsök listáját, hogy megerősítse a bélben lévő baktériumok szuperhatalmát. Ez az ökoszisztéma, az úgynevezett mikrobioma (vagy mikrobiota) nemcsak a jó emésztéshez, hanem az egész test egészségéhez is nélkülözhetetlen.

A vastagbélben lévő billió mikroorganizmus egy hihetetlen új szervet alkot, amely edzi az immunrendszert, befolyásolja a testtömeget, sőt segít megvédeni a betegségektől. Ezért fontos, hogy a jó baktériumokat prebiotikumokkal táplálja, amelyek többsége gazdag növényi étkezési rostokban, például a legtöbb gyümölcsben.

Tartalomjegyzék

Az egészséges táplálkozás nem olyan unalmas, mint gondolnád. Ez a szupergyümölcs útmutató mindent elárul a legegészségesebb gyümölcsökről és arról, hogy mi a legjobb gyümölcs az Ön számára. Ne feledje, hogy a felnőtt testnek legalább 25-30g rostra van szüksége naponta.

Banán, az egészség egyik legjobb gyümölcse

Rost,%/150 g

(Ajánlott napi érték)

A banán * az élelmi rostok, a fehérje, a kálium, a B6-vitamin és a mangán erőműve. Ismert, hogy pozitívan befolyásolják a szív- és érrendszeri egészséget, az emésztést és a súlykontrollt.

Zöld, sárga és piros színben kaphatók, falatként fogyaszthatók, desszertekhez adhatók vagy sós köretként használhatók. A zöld banán (az útifűvel együtt) nem édes, ami remek és sokoldalú alternatívát jelent a főétel burgonyája és szemei előtt, mert főzhető, megsüthető vagy megsüthető.

Banán, a szuper gyümölcs, amely örömmel lát téged

A sárga és a vörös banán édes, és minél érettebb, annál több cukrot tartalmaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy a banán miatt az emberek hosszabb ideig érzik magukat jóllakva, ami jó a testsúly kezeléséhez. A közhiedelem ellenére a banánban található dopamin nem befolyásolja a hangulatát.

Az útifű és az éretlen banán rezisztens keményítőben gazdag, és inulint is tartalmaz, mindkettő prebiotikus rost, amely jó bélbaktériumokat táplál. Rövid szénláncú zsírsavak előállítására használják, amelyek leküzdik a gyulladást és egészségesek a bélbélésed.

* ☝️GYÜMÖLCSÖKGreen️ A zöld banánt ajánljuk az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Őszibarack, sokoldalú nyári gyümölcs

Az őszibarack * ősi gyümölcs, amely 8000 évvel ezelőtt jelent meg Kínában. Antioxidánsokban, C-vitaminban és természetesen rostban gazdag ezek a gyümölcsök elősegítik az emésztést, támogatják a szervezet immunrendszerének egészségét és leküzdik a gyulladásokat.

Őszibarack szuper gyümölcs egészségügyi előnyei

Emésztés: a rost táplálja a bélbaktériumokat és elősegíti a rendszeres bélmozgást.
Kardiovaszkuláris egészség: segít a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásában.
A bőr egészsége: a glükozilceramid elősegíti a bőr nedvességmegtartását.
A rák megelőzése és kezelése: rákellenes tulajdonságokkal rendelkező polifenolok.

Bármilyen formájú, színű vagy méretű őszibarack ízletes. Add hozzá turmixokhoz, tetejére joghurt, gyümölcssaláták, sőt fagylalt is. Akár grillezhetjük is őket a grillen (miután pácoltuk őket gyógynövényekkel, fűszerekkel és olívaolajjal), és garnélával tálalhatjuk!

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Alma, csak egyél naponta

Az alma * gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek optimális formában tartják testét. Tanulmányok azt mutatják, hogy az alma rendszeres fogyasztása javíthatja a szív egészségét, fenntarthatja az egészséges testsúlyt és megelőzheti a krónikus betegségeket, például a II. Típusú cukorbetegséget.

Az alma szupergyümölcs, amely pektint, egy prebiotikus rostot tartalmaz

Ez a gyümölcs gazdag pektinben, egy oldható prebiotikus rostban, amely táplálja a jó bélbaktériumokat, és segíti őket rövid láncú zsírsavak (SCFA) előállításában. Ezek a molekulák befolyásolják az étvágyat, a súlygyarapodást, a bélbélés egészségét és az immunrendszert. A pektin a rendszeres bélmozgáshoz és a székrekedés megelőzéséhez is fontos.

Az alma hozzáadása az étrendhez könnyű, mivel szinte bármilyen ételhez - édes vagy sós - jól passzol. Fogyasszon egy almát uzsonnaként, adjon hozzá gyümölcssalátákat, sütje kacsával, tálalja sertéshússal, vagy készítsen almás rétest. Akár káposztával is erjedhet, hogy savanyú káposztát készítsen, ami probiotikus étel.

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Füge, a keresett szezonális gyümölcs

Az eperfa család ezen remek tagjai frissen és szárítva egyaránt finomak. A friss füge * szezonális csemege, mert meleg, napos országokban nő, és zöld-sárga-lila színben jelenik meg.

A füge hihetetlenül gazdag rostban - csak egy adag 4-5 grammal egészíti ki a napi rostbevitelt, ami az ajánlott mennyiség közel ötöde. Oldékony rostokat tartalmaznak, amelyek teltebbnek érzik magukat, és oldhatatlan rostokat, amelyek segítenek megakadályozni a székrekedést.

A füge egy csodálatos snack, amely kiegészíthet egy salátát, joghurtot, desszerteket vagy süteményeket. Tölthetjük kéksajttal és megsüthetjük, vagy rukkolával készült salátához adhatjuk. Ez azt jelenti, hogy a friss füge az egyik legjobb snack, amelyet saját magával is kezelhet!

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Áfonya, az apró szuper gyümölcsök

A méret nem számít, és az áfonya * ennek „élő” bizonyítéka. Antioxidánsokban gazdag, erős gyulladáscsökkentő fegyver, amely megakadályozza a szabad gyökök pusztítását a sejtjeiben. Az áfonya tartalmaz d-mannózt, a tudományos közösség érdeklődésére számot tartó molekulát, amely megmagyarázhatja, hogy ezek a bogyók miért segíthetik a húgyúti fertőzések kezelését.

Az áfonya a világ legegészségesebb gyümölcse

Ráadásul az áfonya egy erős prebiotikum, amely támogatja a jótékony baktériumok szaporodását, mint például a Bifidobacteriumok és az Akkermansia, amelyek növelik a bélbélés integritását, támogatják az immunrendszert, leküzdik a gyulladásokat és elhárítják a rossz baktériumokat.

Az áfonya azonban fanyar kis bogyó, amelytől megrándulhat a szája. Tegye ízletesebbé egy egészséges édesítőszerrel, például a stevia-val, vagy keverje össze más szuper gyümölcsökkel, hogy finom turmixot készítsen.

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Grapefruit, fanyar barát az egészségért

A citrusfélék jól ismertek hangulatukról és egészségügyi előnyeikről. A grapefruit csípős, alacsony kalóriatartalmú, finom és tele van vitaminokkal. A grapefruit étkezés előtt vagy után történő fogyasztása elősegíti a test jóllakottságát és javítja az emésztést.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a grapefruit pozitív hatással van a bél mikrobiomjára, mert olyan polifenolokat tartalmaz, mint a naringin, amelyek fokozzák a rövid láncú zsírsavak termelését, gátolják a rossz baktériumok szaporodását és növelik a harmóniában élő kommenzális baktériumok jelenlétét a jó baktériumokkal.

Sokan javasolják a membrán eltávolítását a grapefruit keserűségének elkerülése érdekében. Ezzel azonban leveszi a rostok nagy részének és sok tápanyagnak a gyümölcsét, ezért próbálja meg élni vele, ha teheti. Fogyasszon harapnivalóként néhány éket, adjon hozzá salátát, turmixot, vagy halhoz és tenger gyümölcseihez tálalja.

Gránátalma, az ehető rubinékszer

Bőr külseje alatt a gránátalma rubinvörös, lédús magokat rejt, amelyek tökéletes egyensúlyt nyújtanak a fanyar és az édes. Az ókori egyiptomi, görög és perzsa civilizációk ünneplik, és a tápanyagok finom erőműve.

A gránátalma egészséges gyümölcs, mitikus múlttal

Ez a gyümölcs bőségesen tartalmaz antioxidáns és prebiotikus polifenolokat, amelyek támogatják a probiotikus Bifidobacterium és Lactobacillus mikrobák jelenlétét a bélben. Ezek a fitotápanyagok még a rossz baktériumok ellen is küzdenek, amelyek fertőzéssel és gyulladással járnak.

A gránátalma világszerte számos konyhában széles körben népszerű, édes és sós ételekhez egyaránt. A magokat megszórhatjuk granolával, salátákkal vagy desszertekkel. Akár kreatív lehet, és valami új iránt keresheti az iráni konyhát, például a fesenjan-t - egy hagyományos gránátalmás pörkölt csirkével (vagy csicseriborsóval) és dióval.

Szőlő, kis falat nagyság

A listában szereplő sok bogyó közül a szőlő * külön említést kap. Nem számít színük (fekete, piros, rózsaszín, sárga és arany), a hús, a bőr és a mag tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek jót tesznek az egészségének.

A szőlő polifenolokat tartalmaz, amelyek táplálják a jó bélbaktériumokat, és még a vörösbor mérsékelt fogyasztása is előnyös lehet a mikrobiom számára. Másrészt ezek a fitotápanyagok a kevésbé kívánatos hibák elriasztására is szolgálnak.

A szőlőt könnyű hozzáadni a napi étkezéshez. Adja hozzá egy reggeli joghurthoz, müzlihez, dobjon néhányat kéksajtos salátába. Természetesen szőlőt is adhat desszertekhez és süteményekhez, vagy akár sertéshússal, fésűkagylóval vagy csirkével is. Ugyanakkor tökéletesen finomak harapnivalók nélkül is.

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Ananász, minden enzimigényéhez

Az ananász valójában sok bogyóból áll összeolvadva egyetlen szárral. Ez a fényes gyümölcs nemcsak a trópusi partok boldog emlékeztetője, hanem fényes és lédús módja annak, hogy kiegészítse táplálkozási igényeit.

A bromelain az az enzim, amely az ananászt szupergyümölcssé teszi

Valójában az ananász annyira gazdag C-vitaminban, hogy mindössze 1 csésze tartalmazza a napi ajánlott bevitel 136% -át. Ez a tüskés gyümölcs tartalmaz egy bromelain nevű erős enzimet is, amelyről kimutatták, hogy segíti a koleszterinszint és a szív egészségének kezelését (sok egyéb hatás mellett).

Az ananász kiválóan alkalmas bármely ételhez és a napszakhoz. Keverje össze fagyasztott banánnal a bűntudat nélküli vegán „fagylalt” kezelésére, vagy grillezze garnélaráknyárssal a grillen. Akár ananászsalzsát is készíthet a taco témájú vasárnapi villásreggelihez.

☝️TIPPAz ananász (és levük) kölcsönhatásba léphet egyes gyógyszerekkel, és bizonyos körülmények között káros reakciókat okozhat. Mindig ellenőrizze a címkét.

Kiwi, ehető héjú gyümölcs

Ez a szőrös barna „tojás” Kínából származott, annak ellenére, hogy Új-Zélanddal áll kapcsolatban. Kevéssé ismert a déli félteke ezen oldala, hogy a kivi héja ehető! És mint már tudod, ennek a szupergyümölcsnek sok előnye a bőrből származik. Valójában a kivi bőre folát, E-vitamin és rostforrás.

Egy csésze kivi maximalizálja a napi ajánlott C-vitamin bevitelt (az RDV 273% -a). Ez az apró gyümölcs prebiotikus rostokat tartalmaz, amelyek még a probiotikus Bifidobacterium és Lactobacillus mennyiségét is fokozzák, valamint a butirátot termelő Faecalibacterium kalap segít a bél védelmében és a mikrobiom kiegyensúlyozott fenntartásában.

Keverje össze egy kicsit kiwi kenyérrel vagy házi kivi sorbettel. Próbálja ki a kezét a kiwi chutney-ban, vagy készítsen kiwi jégpattanókat a forró nyári hónapokra. Természetesen a napi zöld turmix és gyümölcssaláták remek kiegészítője is.

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Áfonya, táplálkozási erőművek

Ezek a hideg éghajlatú bogyók intenzív táplálkozási tulajdonságaik miatt híressé váltak. Az áfonya * gazdag antioxidánsokban, amelyek sejtszinten megakadályozzák testének károsodását, valamint C- és K-vitamint.

Az áfonya szintén jól ismert prebiotikum - friss, fagyasztott, szárított és kiegészítő formában történő fogyasztása támogatja az egészséges emésztést, küzd a gyulladással és a bél dysbiosisával. Rostokban gazdag tartalma lehetővé teszi, hogy csak egy csésze belőle fedezze a napi rostbevitelünk 14% -át.

Az egészségügyi előnyökön kívül csak ízletesek, és különféle ételekhez adhatók, reggelire a joghurtoktól és müzlitől kezdve a húsos ételekig. Az áfonya csodálatos társ a gofrihoz, palacsintához és pitéhez.

* ☝️GYÜMÖLCSÖK☝️ajánlott az Atlas Microbiome Test felhasználóinak.

Avokádó, a sós gyümölcs

Az avokádó valójában egy csonthéjas gyümölcs, ezért felvettük az Ön számára legjobb gyümölcsök listájába. Sima, krémes textúrája és enyhe íze tökéletes alapanyag minden étkezéshez. Valójában remekül helyettesíti a vajat és a tejszínt szószokban és ételekben, például burgonyapürében.

Fedezze fel az Ön számára legjobb gyümölcsöt az Atlas Microbiome Test segítségével

Ez a körte alakú drupe sok élelmi rostot, valamint luteint, folátot, E-vitamint és egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Egy 2019-es tanulmány kimutatta, hogy napi 1 avokádó növelheti a jó baktériumok jelenlétét a bélben. Ezek a baktériumok, köztük a Firmicutes, a Prevotella, a Ruminococcus és a Sutterella felelősek a bélbélés védelméért és a súlykontrollért.

Az avokádó a kulináris ikon. Bárhol, a salátáktól a levesekig és még a fagylaltokig is. A guacamole összetört avokádóval, apróra vágott paradicsommal és hagymával nyilvánvalóan tökéletes parti snack. De rendben van, ha önző vagy, és az érett avokádót is magadnak tartod!

☝️TIPPAn️Az avokádó kinyitásához vágja hosszában és csavarja felét az óramutató járásával ellentétes irányba. Kanalas vagy gyümölcskéssel kanalazzuk a húst.