Tábor - salátákkal

Ezúttal, negyedszer, a 14 éves Brennyn Bradley 15, 20 fontot tervez elűzni - örökre.

"Az iskolámban mindenki vékonyka, aztán ott vagyok én és még pár ember" - mondja a magas, szőke tinédzser. "Vannak olyan emberek, akiknek csak tetszik, meg kell dörzsölniük, és azt kell mondaniuk:" Kövér vagy. "

Corey Johnson, 10, reméli, hogy a sportolás és az egészséges ételek nyara el fogja érni azt, amit a karate, a gyaloglás, az úszás és a személyi edző nem tett meg - segít neki leadni számos fontot.

A 14 éves Jason Kautzról semmi sem szól, hogy kövér, de táplálkozástudatos anyukája és sportos apja úgy gondolja, hogy étkezési és testmozgási szokásai biztosan felújítanák.

A legtöbb gyerek számára a nyár a sprinklereken való átfutás, az úszás megtanulása, a késői alvás és a tévézés. Brennyn, Corey és Jason ezt a nyarat másképp telték el: megpróbáltak lefogyni, megismerni a zsírokat, szénhidrátokat és az adagok nagyságát, és beszélni az ételek kísértéséről és a kortársak jibeiről.

Mindhárman eljutottak az ojai-i New Image súlycsökkentő táborba, amelynek célja a gyerekek karcsúsítása és jobb felszereléssel haza juttatásuk, hogy ilyenek maradjanak.

Minden nyáron körülbelül 75 fiú és lány utazik ide, egy-hét hétig; a legtöbb idősebb tinilány. Néhányan kórosan elhízottak, de úgy tűnik, hogy a többségnek 20-40 plusz kilója van túl lekerekített hasban, míg mások alig túlsúlyosnak tűnnek, ha egyáltalán.

Egyes gyerekek azért jönnek, mert szüleik azt akarják, hogy megfékezzék a lusta szokásokat és a kedvtelést az ócska étel iránt. Néhányat olyan szülők küldenek, akik nem annyira kedvelik a saját súlycsatáikat, mint olyan gyerekeket, akik azt akarják, hogy utódaik elkerüljék ugyanazt a sorsot.

Néhány esetben maguk a gyerekek is motiváltak levonni egy kis súlyt, mielőtt a dolgok kiszabadulnának a kezükből.

A 2006 körüli „zsírtáborok” már nem azok a kalóriatartalmú, hajnalban induló tábortáborok, amelyek 40 évvel ezelőtt voltak, amikor először megjelentek a nyári tájon - fárasztó kaliszténikus és fincsi gyerekek kedvenceivel, mint például a máj. De most, mint akkor, a súlycsökkentő táborok kicsi, de kitartó helyet foglalnak el a nemzet nyári kínálata között.

Költségesek - körülbelül 3000 dollár két hétig és hét hétig 7000 dollár. De ha hagyja, hogy valaki más megrepedje utódjainak súlyproblémáját, sok szülőt vonz, és ezekben a napokban véget nem érő beszédek Amerika gyermekeinek kiszélesítéséről a táborok csak a végső vége az egyre növekvő folyamatos kínálatnak, beleértve a magán, az iskola utáni időszakot is táplálkozási és testmozgási programok és csak gyerekeknek szóló tornatermek.

Segít abban, hogy a táborok fejlődtek, így kevésbé szélsőségesek és elfogadhatóbbak a szülők és a gyerekek számára egyaránt. A New Image-nél az aerobik, a sport, a táplálkozási órák, a főzőtanfolyamok és a csoportos terápiás „rap” foglalkozások hagyományos tábori viteldíjakkal mérséklődnek, például művészet, kézművesség, úszás, tánc és dráma.

A bejövő csomagokat továbbra is ellenőrzik, hogy nem tartalmaznak-e csempészett cukorkákat és rágcsálnivalókat, de a „diéta” szó tilos, és a bőséges testmozgás és az egészséges ételek keretein belül még egy apró ócskányos étel is megengedett, például 150 kalóriás tasak Cracker Jack.

De bár a gyerekek fogynak - kötelező kora reggeli foci és sok saláta teszi ezt -, sok szakértő kétségbe vonja, hogy ezek a táborok valóban hatékonyak-e. Bár egyesek úgy vélik, hogy a táborok kiindulópontot nyújtanak, azt is megjegyzik, hogy a legtöbb gyerek, aki nyáron karcsúsít, mindig mindent visszakap.

"Azt gondolom, hogy rövidlátó a gyermeket súlycsökkentő táborba küldeni, azt gondolva, hogy ez hosszú távú megoldás lesz" - mondja Dr. Thomas Wadden, a Pennsylvaniai Egyetem Súly- és Étkezési Rendellenességek Központjának programjának igazgatója . Ha a szülők otthon tartanák a programot, szerinte a gyerekeknek esélyük lehet fenntartani vagy folytatni a fogyást. De kevés szülőnek sikerül 180-at teljesítenie családi étkezéssel és testmozgással.

David Ettenberg, a New York-i Camp Shane tulajdonosa szerint bővelkednek a táborában elért sikertörténetek - és hogy kilenc hónap után is sokan nem tartották le a súlyt, vagy még többet vesztettek. Gyakran a sikerek amúgy is visszatérnek, hozzáteszi: „mivel itt szeretik, itt jól érzik magukat”.

Az Ojai tábor, amely egy tágas, 1920-as évekbeli előkészítő középiskolában található ebben a kisvárosban, Santa Barbara közelében, a nemzet mintegy tucatnyi ilyen táborának egyike. Minden harangja és sípja megvan: tágas tornaterem, súlyzó, méretes medence, bőséges teniszpályák és zöldellő játszóterek, amelyeket eukaliptuszfák gyűrűznek.

A tábortulajdonos, Tony Sparber - két másik hasonló táborral rendelkezik Pennsylvania és Florida államokban - elmondja, hogy amikor 14 évvel ezelőtt megkezdte a táborokat, korábban még betegesebben elhízott gyerekeket látott beíratni. Manapság sokan csak enyhén túlsúlyosak. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a baba zsírja szívbetegséggé és cukorbetegséggé válhat, néhány szülő hamarabb döntő lépéseket tesz.

A jól strukturált napok itt kevés időt hagynak arra, hogy még az ételekre is gondoljanak. Reggeli után - nemrégiben kenyérpirító gofri, joghurt, gyümölcs és tej volt - jön egy egyórás aerobikóra, amelyen mindenki részt vesz. Amint elkezdődik a dübörgő tánczene, néhány táborlakó úgy rúgja a levegőt, mint a kóruslányok. Mások beszélgetnek a barátokkal, miközben a karjuk és a lábuk céltalanul pislog, és a szem az órára néz.

Következik: csapatsportok - foci, softball, röplabda, kosárlabda, kickball. 11 órakor meleg és dögös, és a rövidnadrágon és a pólón rengeteg izzadságfolt található, amelyek közül sok gátlástalanul testre szabott, némelyiken olyan gyorséttermek emblémái láthatók, mint az Arby's vagy olyan termékek, mint a Coke. Kint egy olyan pályán, ahol a fiúk kickballoznak, Drew Carter tanácsadó azt kiáltja: „Remek rúgás!” amikor a 11 éves Thomas Silenski küld egy labdát a kültérre, majd: „Gyere, nyüzsgés! Fuss a mezőre ”- két fiú, akik lazán sétálgattak a földből.

A remény az, hogy a tábor sportos elfoglaltságot vált ki, így a testmozgás a mindennapi rutin része lesz azoknak a gyerekeknek is, akik fájdalmasan ismerik, hogy utolsóként választják őket az iskolai csapatok számára. Hogy ez megtörténik-e, az egy másik dolog. A softballpályára sétáló, preteen lányok egy csoportja megkérdezte, hogy jól érzik-e magukat az aerobikban.

„Szórakozás?- kiáltja az egyik. - Nem - mondja határozottan. „Szórakozás videojátékok, tévézés vagy bevásárlóközpontba járás.”

A nap további része egy gyors klipnél zajlik - egy egészséges ebéd, majd egy menü az úszásból, a drámából, a táncból, a teniszből, a főzésből és a kézművességből. Aztán vannak „rap”, egy órás foglalkozások, amelyek részben a bélcsordulás, részben a tanács rovat. Néhány napos együttlétük után is a gyerekek őszintén beszélnek az elfogyasztott ételekről, a mértéktelen evésről, a kortársak általi ugratásról és a szülők zaklatásáról, valamint reményeikről és félelmeikről.

"Vissza akarok térni, és nem vagyok lusta" - mondja egy tizenéves lány. "Azt akarom mondani a barátaimnak, hogy" dolgozzunk. "

"Attól félek, hogy nem veszítem el azt a súlyt, amelyet anyám azt akar, hogy fogyjak" - mondja egy másik.

Cindy Moore, a tábor személyzetének bejegyzett dietetikusa füllel, biztatással és tanácsokkal szolgál - például kisebb tányérok használatával csökkentheti az adagokat, vagy egyszerűen nem tartózkodhat a konyhán. A hangsúly - még a kisebb gyerekek esetében is - a felelősségvállaláson van.

"Próbáljon gyakrabban étkezni a családjával együtt" - tanácsolja Moore. - Beszéljen erről a szüleivel.

"Mi van, ha nincs családja?" - kérdezi az egyik lány. "Anyukám folyamatosan dolgozik, és nagyon egyedül vagyok."

Brennyn Bradley először érkezett a „Ojai táborba”, amikor 11 éves volt. Vissza negyedszer, veterán, a tábori tanácsadókkal viccelődik, és nem hivatalos útmutatóként szolgál az elsősök számára.

Egy magas lány, aki nadrágtartó, hosszú haj és izmos testalkat van, amelyet néhány plusz kiló nem rejthet el, Brennyn szerint két okból tér vissza: Nagyon szereti a tábort és a szerzett barátokat. Minden nyári foglalkozás között általában visszanyeri az elveszített súlyt.

"Körülbelül 15-20 kilót fogyok, attól függően, hogy milyen keményen dolgozom" - mondja, és szünetben kint ül egy piknikpadnál. Bukása szerinte az ünnepek körül következik be, vagy amikor kétes viteldíjjal szembesül az iskolai büfében: „Van édesség, zsíros ételek és ilyesmi” - mondja. - Néha olyan rosszak a kísértések.

Aztán ott van a két vékony testvére otthon Cave Creekben, Ariz. "Nehéz nézni, ahogy krumplit, hamburgert és ilyesmit esznek" - mondja. "Lökik, és kapnak még kettőt, és ott vagyok a csirkés szendvicsemmel."

Brennyn édesanyja, a 38 éves Danae azt mondja, hogy aggódni kezdett a lánya súlya miatt, amikor megjelent mintegy 15 nem kívánt font. A családi elhízás története aggodalmat váltott ki, hogy ez nem ideiglenes (Danae, férje és édesanyja mind gyomor bypass műtéten esett át.) „Fel akartam hívni rá a figyelmét” - mondja Danae. - De nem akarta tőlem megtanulni.

Az első évben a táborban Brennyn körülbelül 15 kilót fogyott. - Olyan izmos és tónusú volt. Ez nem ugyanaz a gyerek volt ”- mondja Danae. Visszatérése után „először mindannyian kaptunk gung-ho-t” - teszi hozzá. - Az idősebb fiam futni kezdett vele, és egészséges ebédeket készített.

De a család étkezési szokásai nem maradtak erényesek, és Brennyn - mondja Danae - nélkülözöttnek érezte magát. Amikor tavaly elhunyt Brennyn nagyapja, a család súlycsökkenést tett a hátsó égőre. "Láttam, hogy lazán érezzük magunkat - mondja a nő -, és látom a következményeket Brennynben."

Ezúttal Danae azt mondja: "Remélem, hogy valami kattan." Brennyn azt tervezi, hogy részt vesz az iskolában a reggeli edzésen. Danae szerint a család ismét egészségesebb szokásokat fogad el. "Ez mindenkinek életmódváltás lesz" - mondja. - Nem csak Brennyn.

Corey Johnson a Camp Ojai első versenyzője és az egyik legfiatalabb táborozó. Ő is több fogyni, mint a legtöbb.

Kollégiumi szobájában ülve, az ágya fölött egy vékony, szőke tini királynő, színésznő, Ashley Tisdale poszterével magyarázza, hogy ez az első hosszú időtartama távol szüleitől Hawaii-on. Egyetlen gyermek, és napi három-négy alkalommal telefonált haza a kollégiumi fizetős telefonról.

"A szüleim azt mondták:" Szeretne táborba menni? "És biztosan azt mondtam - emlékezik vissza csendesen Corey, kezeit szépen összekulcsolva az ölében. - Azt hittem, klassz lesz.

Elmondása szerint szülei nagyon sokat tettek a fogyás érdekében: személyi edzőt vettek fel, beíratták karate órára, elmentek vele sétálni, elvitték a medencébe. "Sokkal nehezebb, ha olyan barátokkal vagy dolgokkal, akik nem ugyanazokkal a problémákkal küzdenek, mint te." És azt mondja: „Néhány fiú az osztályomban nagyon gonosz. Csak elmegyek. Corey szülei úgy döntöttek, hogy táborba küldik lányukat, amikor aggasztó magatartás mutatkozott. "Olyan zavarba került, hogy nem akart testmozgni, és elfogyasztotta az ételt" - mondja édesanyja, Mary, aki nemrégiben 45 fontot fogyott és ő maga a fogyókúrás tábor veteránja. A tábornak köszönheti, hogy táplálkozással és testmozgással foglalkozik. "Képesnek kellett volna lennem tanítani Coreyt, de a munkámmal és minden tennivalómmal elengedtem" - mondja.

A lánya - teszi hozzá - nem bánja a súlyát. „Szereti, aki ő. De aggódom a cukorbetegség miatt, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom.

Azt mondja, szeretné, ha Corey 40-50 fontot fogyna öt hetes tábora alatt - átlagosan heti 8-10 font veszteség. Ez messze meghaladja a gyermekek súlycsökkentő szakembereinek heti egy-két font fontját. Ennek ellenére nem fog csalódni, ha Corey nem éri el ezt a határt - mondja -, és családjának egészséges étkezést és rendszeres testmozgást tervez a lánya visszatérése érdekében.

"Az egész tanéven át kell dolgozni."

Jason Kautz, az 5 láb-1 és 110 font súlyú, karcsú testalkata miatt azonnal kiemelkedik a táborozók közül. Teste túlméretezett rövidnadrágban és pólóban veszett el. A hamarosan középiskolássá váló Santa Barbarából azt mondja, hogy néhány hét múlva formába akar jönni egy kifelé irányuló utazáshoz, de az elsődleges hajlandósága a szülei iránt származott: azt akarták, hogy megtanuljon jó táplálkozást szokások és dobjon le néhány kilót.

Barátai, azt mondja, nevettek, amikor azt mondta, hogy az Ojai táborba megy. "Viccesnek gondolták, hogy kénytelen vagyok súlycsökkentő táborba menni" - mondja. Ha tábortársak kérdezték, elmondja nekik, hogy a szülei késztették őt, vagy hogy ott van, hogy az önbecsülésén dolgozzon.

Jason felrántja az ingét, hogy felfedje a gyomrát, amely szerinte elviseli a létszámleépítést. Meghúzza, amiről azt mondja, hogy zsírtekercs; inkább bőrre hasonlítanak. - Nem hiszem, hogy fennállna annak a veszélye, hogy elhízok, vagy valami hasonló, de úgy érzem, talán 10 kilót fogyhatok. Öt font - mondja.

Jason édesanyja, Sylvia egyetért abban, hogy fia nem túlsúlyos, és talán öt kilónak kellene megtennie. Férjével, Joe-val, akik mindketten formában maradnak, a tábort választották, hogy jobb étkezési és mozgási szokásokat tanítsanak fiuknak. Jason hagyományos nyári táborokban járt, de úgy érezték, hogy ezek nem eléggé hangsúlyozzák a táplálkozást és az erőnlétet.

"Kívánom, hogy fiatalabb koromban megtanultam a jó táplálkozás és testmozgás valódi érzelmi és fizikai előnyeit" - mondja Sylvia, aki 5 láb és 115 font. Az otthoni étel egészséges és tápláló, de Jason elfordul ezen az úton, amikor barátokkal van: „Üti a szódavízeket, és nagyon vágyik a szénhidrátokra. Csak annyi poloska tehet. ”

Joe hozzáteszi: „Anyjával és én megpróbáltuk beléjük ivarolni azt a tényt, hogy neki el kell sajátítania ezt az életstílust, és próbáltunk arra gondolni, mit tehetnénk, ami szórakoztató lenne. soha nem írtuk le „zsíros tábornak”. Azt mondtuk, hogy „egészséges életmód tábor”. ”

Joe és Jason együtt járnak az edzőterembe, és időnként a teniszpályán néznek szembe. De Jason mégis kitűnik családjában. "Testvérének gyakorlatilag nincs testzsírja" - mondja Joe. - Jason nem gyakorol annyit, a bátyja pedig jobban eszik. Állandóan elmondjuk neki, de nem akarja elfogadni. Azt mondja: „Justin ugyanazokat eszik, mint én”, én pedig azt, hogy „Nem, ő nem. És két és fél órája a teniszpályán van, ezért ne hasonlítsa össze önmagát. ”

Megváltozik-e az otthoni élet, amikor Jason visszatér? "Ez egy érdekes kérdés" - mondja Joe. - Igazából nem gondoltam túl sokat, és valószínűleg kellett volna. Biztosan biztatni fogjuk és remélhetőleg megdicsérjük, amikor jobb étkezési szokásokat mutat, és arra bátorítjuk, hogy szálljon ki és tegyen többet. "

Jason még nem tudja, mennyit tanul a táborban. "A szüleim egészséges táplálékkal foglalkoznak, ezért már nagyon sokat tudok erről" - mondja.

"Megtanultam, hogyan készítsünk zsinórt" - teszi hozzá.

A súlycsökkentő táborok hatékonyságával kapcsolatos kutatások ritkák, és a meglévő tanulmányok rövid ideig tartanak. Egy angol tanulmány kimutatta, hogy a súlycsökkentő táborban körülbelül egy hónapig részt vevő gyermekek körülbelül 13 fontot fogyottak, testtömeg-indexüket átlagosan 2,4 egységgel csökkentették, és javult a vérnyomás és az aerob fitnesz azokhoz a gyerekekhez képest, akik nem vettek részt táborban.

De a tanulmány nem tartalmazott nyomon követést a táborozókkal. Az elkövetkező években tisztább kép alakulhat ki: Egy viszonylag új táborlánc - a Wellspring kalandtáborok - kezdik nyomon követni a táborozók fejlődését. A New Image tábortulajdonos, Sparber szerint a diplomások gyakran osztoznak a fogyás terén elért sikereiken, és hogy az év folyamán felhívják a volt táborlakókat, hogy megtartsák-e a súlyt. Körülbelül a fele állítja. "De nagyon nehéz tudni, hogy igazat mondanak-e vagy sem" - mondja. "A belem azt mondja nekem, hogy néhány hónapig nagyon jó, de az emberek elkezdnek csúszni az ünnepek alatt."

Gondolja, hogy csak 10–15% tartja igazán a súlyt.

A gyenge eredmények ellenére Wadden szerint megérti, miért küldik a szülők gyermekeiket fogyókúrás táborokba. "Folyamatosan kínálnak reményt" - mondja. „Néhány szülő elkeseredettnek érzi magát. Mindent megtettek, és gyermekük még mindig hízik. ”

A gyermekgyógyászok és az elhízás szakértői szerint az az igazság, hogy a gyermekkori fogyás összetett és nehezen elérhető. Kulcsfontosságú eleme egy olyan otthon létrehozása, ahol a testmozgás rendszeres családi elfoglaltság, a zsíros és cukros ócskatartalmú ételek, például a chips és a süti pedig verboten, és ösztönözni kell az egészséges viteldíjakat, például a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Alig ez a szokás Amerikában. Egy két évvel ezelőtt közzétett tanulmány megállapította, hogy egy tipikus napon a négy és 19 év közötti gyermekek és tizenévesek csaknem egyharmada eszik gyorséttermet. A Nemzeti Étterem Assn. 2004-ben arról számolt be, hogy az átlagos amerikai háztartás évente körülbelül 2434 dollárt költ éttermi étkezésekre, ahol az adagok általában hatalmasak és kalóriatartalmúak.

Az amerikaiak sem nagyok az erőnlétben: Az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ 2002-es felmérése szerint csaknem 40% nem végez szabadidős tevékenységet.

A gyerekeknek meg kell tanulniuk az egészséges döntéseket - hangsúlyozzák az elhízás szakértői. De elismerik, hogy általában nem a gyerekek vásárolnak élelmiszert vagy éttermet választanak. A szülők és testvérek gyakran nem akarnak lemondani kedvenc burgonyaforgácsolásukról és fagylaltjukról, ezért a táborból visszatérő gyerekek gyakran azt tapasztalják, hogy az otthoni dolgok ugyanolyanok, mint korábban voltak, ugyanazokkal a csapdákkal, amelyek segítettek nekik fontba csomagolni. első helyen.

Sparber elmondja, hogy amikor a szülők táborba írják gyermekeiket, tanácsot kapnak az otthon megváltoztatásának fontosságáról, és hogy a gyerekeket egy étkezési tervekkel, receptekkel, táplálkozási információkkal és testmozgási tippekkel ellátott kézikönyvvel küldik haza. A szülőket arra ösztönzik, hogy kérdezzenek, és a gyerekek e-mailt küldhetnek egy fitneszedzőnek és táplálkozási szakembernek.

A hat hónapos nyomonkövetési program havonta bejelentkezési hívásokat tartalmaz a szülők felé.

A hívások gyakran nem érkeznek vissza.

"Úgy érezzük, felkészülten küldjük haza őket, és mi mindent megteszünk a nyomon követésért" - mondja Sparber. "Néhány ember túl elfoglalt, vagy nem tud erőfeszítéseket tenni a dolgok megvalósítására."

Ha az ilyen táborok feladata, hogy segítsék a gyermekeket a fogyás fenntartásában, egy fontos területen sikerrel járnak: menedékhelyet biztosítanak azoknak a fiataloknak, akiket a barátok és a család csúfol, kigúnyol és szégyell a kinézetükért. A táborban tavaly kötött barátságok alakultak ki, amelyeket e-mail és telefonhívások folytattak, jelentős támogatási rendszert biztosítva.

És itt, a táborban, a jóképű gyerekek testükben fitogtathatnak és tehetnek, elég biztonságosak ahhoz, hogy ne érezhessék hatásukat a bőr megjelenése miatt. A softball-meccsen egy tinilány veri a hőt azzal, hogy felhúzza az ingét, felfedve a bőséges hasi húst. A medencénél egy másik lány egy kevés élénk sárga bikini felsőt űz, amikor egy fiatalabb lakóautóval sétál, és azt mondja neki: „A középiskolában kezdtem hízni. „

Vacsora után a lányok izzadságukat stílusosabb ruhákra cserélik - feszes farmer, rövid szoknya és testhez simuló felsők -, a fiúk pedig testre szabott, csípőinget és nadrágot viselnek.

"Az emberek valóban elhízott gyerekekre gondolnak" - mondja Dr. Reginald Washington, a Rocky Mountain Gyermekkardiológia orvosi igazgatója a Lone Tree-ben, Colo. "A tábor egyik jó tulajdonsága, hogy a gyerekek többsége valóban jól érzi magát. Más gyerekekkel vannak, akik ugyanolyanok, mint ők, és nincsenek kiközösítve. Segíti önbecsülésüket és más problémákat - amíg el nem távolítod őket a táborból. És akkor ez a szokásos ügy. "

Ha többet szeretne megtudni a súlycsökkentő táborokról, vegye fel a kapcsolatot: