Tudnivalók
Epekövek
Az epekövek főleg koleszterinből készült kis kövek, amelyek az epehólyagban képződnek. Az egyének túlnyomó többségében az epekövek nem okoznak tüneteket. Azonban néha az epekövek beszorulhatnak a csatornákba, vagy irritálhatják az epehólyagot, és olyan tüneteket okozhatnak, mint:
- Hirtelen heves fájdalom a hasban
- Hányinger és hányás
- Sárgaság.
A kérdés nagysága
Az epekövek nagyon gyakoriak. Becslések szerint Európában a lakosság 6-22% -ának van epeköve 1. Az epekövességben szenvedők 80% -a azonban nem szenved semmilyen, a jelenlétükhöz kapcsolódó tünetet, és az epehólyag-betegségben szenvedő betegek kilátása rendkívül pozitív, mivel a halálozási arány nagyon alacsony 2 .
Epehólyag-betegség
Az epehólyag-betegségnek három fő szakasza van:
- Tünetmentes epekövek: epekövek vannak, de nem okoznak tüneteket.
- Komplikálatlan epekő betegség: általában akkor keletkezik, amikor az epekövek elzárják az epevezetéket. Ez hasi fájdalom epizódokhoz vezethet, amelyek több órán át tartanak, de ritkán fordulnak elő.
- Bonyolult (tüneti) epekő vagy epehólyag-betegség: az epekő súlyos szövődményeket okoz, pl. az epehólyag gyulladása. A tünetek között szerepelhet magas hőmérséklet, sárgaság és állandó hasi fájdalom.
Az epehólyag-betegség kezelése az epehólyag eltávolítása (kolecisztektómia), bár nem mindenkinek lesz szükség műtétre, ha tünetei nem gyakoriak vagy súlyosak 2 .
Kávéfogyasztás és epekövek
- Számos tanulmány 3,4,5 azt mutatja, hogy a szokásos kávéfogyasztás az epehólyag-betegség kialakulásának csökkent kockázatával jár.
- Van néhány bizonyíték arra, hogy a kávé kiváltja az epehólyag összehúzódását.
- Valószínűnek tűnik, hogy a koffein nagy részben felelős a kávé hatásáért, mivel a koffeinmentes kávé fogyasztása nem minden vizsgálatban kapcsolódik az epehólyag-betegség kialakulásának csökkenő kockázatához.
- Koffeintartalmú és koffeinmentes kávé ivása után beszámoltak a plazma kolecisztokinin * szintjének emelkedéséről, amely epehólyag összehúzódást eredményezett. Ez azt sugallja, hogy a koffeinen kívül más kávé-összetevők lehetnek felelősek.
- A kávénak különböző hatásai lehetnek az epehólyag-betegség előrehaladásának szakaszától függően. Az epehólyag fokozott összehúzódása megakadályozhatja, hogy a kis kristályok korai betegség esetén nagy epekövekké váljanak, de ha nagy epekövek vannak jelen, az epehólyag összehúzódása fájdalmat okozhat.
* A kolecisztokinin egy gyomor-bélrendszeri hormon, amelyet a nyombélben állítanak elő, válaszul a zsírok és más élelmiszeranyagok lenyelésére. Serkenti az epe felszabadulását az epehólyagból és az emésztőenzimeket a hasnyálmirigyből, megkönnyítve az emésztési folyamatot.
Hivatkozások
- Aerts és mtsai. (2003), Az epekő betegség terhe Európában. Aliment Pharmacol Ther 18 (Kiegészítő): 349-353.
- Everhart és mtsai. (2009), Emésztési betegségek terhe az Egyesült Államokban. Gastroenterol 136 (2): 376-386.
- Misciagna G. és mtsai. (1996), A kolelithiasis epidemiológiája Dél-Olaszországban. II. Rész: kockázati tényezők. Eur J Gastroentero Hepatol, 8: 585-593.
- Leitzmann M.F. et al. (1999), A kávéfogyasztás és a tüneti epekő betegség kockázatának prospektív vizsgálata férfiaknál. JAMA, 281: 2106-2112.
- Leitzmann M.F. et al. (2002), A kávéfogyasztás a tünetekkel járó epekő betegség alacsonyabb kockázatával jár együtt nőknél. Gastroenterol, 123, 1823-1830.
Ez az információ az egészségügyi szakemberek számára készült.
Kérjük, nyomtatás előtt vegye figyelembe a környezetet.
- France Health fogyókúrás kávé
- Zöld kávé gyömbéres fogyókúrával 3 hasznos recept Kompetensen az iLive egészségéről
- Kávé gyümölcs (kávés bogyó) táplálkozása és egészségügyi előnyei
- A kávé beöntése és az egészség Tudományon alapuló áttekintés étrend vs betegség
- Zöld kávé kivonat fogyókúrás tabletta és vastagbél tisztító Top Personal Health