Találkozzunk az Atkins Diet alapítójával, Dr.

Robert Atkins, a Atkins Diet alapítója, 72 éves korában elhunyt, de öröksége emberek milliói révén él tovább, akik továbbra is alacsony szénhidráttartalmú megközelítést alkalmaznak a fogyásban. Az étrend és a táplálkozás innovatív megközelítése miatt a vitatott kardiológus élete továbbra is érdeklődést vált ki.

Hogyan hozta létre Dr. Atkins diétaprogramját

Dr. Atkins kardiológus és orvos volt, aki sok olyan pácienssel dolgozott együtt, akik az évek során küzdöttek a fogyásért. A fogyás jobb, sikeresebb megközelítését keresi az alacsony keményítőtartalmú étrendről, amelyet a Journal of the American Medical Association 1963-as cikke ismertetett. Dr. Atkins felkeltette érdeklődését a jelentés iránt, és felfedezte, hogy ez segített neki jelentős mennyiségű súly leadásában. Az elkövetkező években finomhangolta alacsony szénhidráttartalmú étrendjét, és sok betegével sikeresen alkalmazta.

Az Atkins Diet alapítója új megközelítést mutat be

atkins

1965-re az étrend- és táplálkozási iparban jelentős szó esett Robert Atkins új étrendjéről, amelyet számos folyóirat cikkei körvonalaztak. Megjelent a Tonight Show-ban is, és elmagyarázta a ketózis és az inzulin szerepét a sikeres fogyásban.

Felismerve, hogy szokatlan fogyókúrájának van piaca, Dr. Atkins 1972-ben írta és kiadta Dr. Atkins Diet Revolution-ját. Azonnal a legjobb eladók voltak, néhány hónap alatt milliókat adtak el belőle. Az Atkins-diéta alapítójának alacsony szénhidráttartalmú étrendjének népszerűsége lenyűgöző volt, de egyes egészségügyi szakemberek és táplálkozási szakemberek elítélték a diétát mert úgy tűnt, hogy a zsírok nagykereskedelmi fogyasztását szorgalmazza. Vita tombolt arról, hogy a magas fehérjetartalmú étrend valóban hosszú távon jó lenne-e a fogyókúrázóknak. Az elkövetkező években a szakemberek jelentéseket adtak ki a kérdés mindkét oldaláról, egyesek azt állították, hogy az étrend egészséges a szívnek, mások szerint egészségügyi problémákhoz vezethet.

Atkins Központ a Ingyenes Orvostudományért

1992-ben Dr. Atkins kiadott egy új könyvet, a Dr. Atkins új étrend-forradalmát, amely finomhangolta az étrendet, és hangsúlyozta az alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelő testmozgással és megfelelő kiegészítőkkel való összekapcsolásának szükségességét az általános egészségi állapot biztosítása érdekében. Ez a könyv gyorsan eljutott a bestseller listákra is, és arra késztette az alapítót, hogy nyissa meg a Atkins Központ a Ingyenes Orvostudományért, amely a betegek ezreinek segített lefogyni az évek során.

1998-ban, Atkins Nutritionals megtalálva. A vállalat sokféle tápanyagot, rágcsálnivalót és turmixot fejlesztett ki, gyártott fehérjében és rostban, de kevés szénhidrátban. Ezeket gyorsan eladták a fogyókúrázóknak, akik ízes alternatívákat kerestek a szénhidráttal töltött snackek mellett, miközben ragaszkodtak az Atkins-étrendhez.

Vita Dr. Atkins halálával kapcsolatban

Dr. Atkins 2003-ban bekövetkezett halálakor 72 éves volt. Az Atkins-diéta alapítója megütötte a fejét, miután megcsúszott és leesett egy jeges járdán. Néhány nappal később kómában halt meg. Gyorsan vita következett amikor orvosi nyilvántartásának egy részét nyilvánosságra hozták. Mivel halálakor 258 font volt a súlya, amelyet elhízottnak tekintenek egy magasságú férfinak, a vélemény gyorsan ellenkezett az étrendjével.

Kezelőorvosa ugyanakkor fenntartotta, hogy túlsúlya a puffadásnak és a felesleges folyadékretenciónak tudható be a nem megfelelő szervei miatt. Kórházi nyilvántartásai a felvételéről egészséges súlyú 195 fontot jelentettek. Fontos megjegyezni, hogy Dr. Atkins orvosa nem tagadta, hogy az Atkins-diéta alapítójának szívbetegsége volt, de azt az állapotot fertőzés okozta, és nem kapcsolódott az étrendjéhez.