A tanulmány azt mutatja, hogy a wolfberry tejben történő fogyasztása erősítheti az idős emberek immunrendszerét
Oszd meg ezt az oldalt
A tanulmány azt mutatja, hogy a wolfberry tejben történő fogyasztása erősítheti az idős emberek immunrendszerét
A Nestlé új tanulmánya szerint azok az idős emberek, akik tej alapú tápszerben fogyasztják a farkasgyümölcsöt, erősíthetik bizonyos fertőzések elleni küzdelem képességét.
A vállalat svájci és kínai tudósai megvizsgálták, hogy az egészséges 65–70 éves kínai emberek napi „laktó-farkasember” kiegészítése növelné-e immunválaszukat a szezonális influenza elleni oltással szemben.
A „Rejuvenation Research” tudományos folyóiratban megjelent tanulmányról azt tartják, hogy ez a legnagyobb randomizált, kontrollált klinikai vizsgálat, amelynek során a wolfberry-kiegészítők hatását vizsgálják ennek a populációs csoportnak az immunválaszára.
A Nestlé tudósai által korábban közzétett kutatást követi a tejfehérje és a farkasfehérje saját gyártmányú keverékéről.
Ez a tanulmány, amelyet a Hongkongi Műszaki Egyetemmel együttműködve végeztek, megállapította, hogy a laktó-farkasborga lehetővé tette, hogy a gyümölcs természetes antioxidánsai könnyebben hozzáférhetőek legyenek a szervezet számára lenyelés után.
Válasz az oltásra
A legfrissebb vizsgálatban részt vevő 150 ember fele három hónapon keresztül minden nap forró levesben kapott laktó-farkasvirágot. A másik fele - a kontroll csoport - placebót kapott.
A vizsgálat 30. napján minden résztvevő szezonális influenza vakcinát kapott.
A tudósok megmérték az influenza-specifikus antitestek szintjét minden résztvevőnél az oltás előtt és után.
Az eredmények azt mutatták, hogy bár az összes résztvevőnél az oltás után megemelkedett az influenza-specifikus antitestek szintje, azoknál, akik laktó-farkasvirágot fogyasztottak, magasabb volt az antitestek növekedése, mint a kontroll csoportban, akiknél nem.
A tanulmány eredményei
"Az emberek természetes képessége a fertőzések leküzdésében az életkor előrehaladtával gyakran csökken, ahogy az a képességük is, hogy hatékony oltóanyag-reakciót alakítsanak ki" - mondta Dr. Karine Vidal, a svájci Nestlé Kutatóközpont tudósa, aki a tanulmányt vezette.
"Az antitestek termelésének képességének mérése az oltás hatására hatékony módszer az" immunstátuszuk "felmérésére.
"A tanulmány eredményei, valamint a korábbi kutatások adatai azt sugallják, hogy a lakto-wolfberry táplálékkiegészítés erősítheti az immunrendszert."
"Úgy gondoljuk, hogy ez klinikai előnyökkel járhat, például csökkentheti a légúti fertőzések arányát" - tette hozzá.
"Ez különösen jelentős az immunhiányos populációk, például az idősek esetében."
Jelentős összetevő
A Wolfberry, más néven „goji bogyó”, sok ázsiai országban, köztük Kínában, hosszú hagyományokkal rendelkezik az élelmiszerekben és a növényi gyógyszerekben.
A gyümölcs az elmúlt években Európában és Észak-Amerikában figyelemre tett szert potenciális egészségügyi előnyei és öregedésgátló tulajdonságai miatt. Hatásainak alátámasztására azonban kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre.
"A Wolfberry nagy hírnévnek örvend a kínai kultúrában, mivel hasznos a látás szempontjából" - mondta Dr. Junkuan Wang, a pekingi Nestlé Kutatóközpont vezetője.
"A Nestlé már végzett olyan kutatásokat, amelyek arra utalnak, hogy segíthetnek a látás fenntartásában, de úgy gondoljuk, hogy ez az első modern tanulmány, amely kimutatta, hogy a wolfberry tejkészítményben hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez."
- Tej Napi két pohár tonizálja az izmokat, távol tartja a zsírokat a nőknél, tanulmány szerint - ScienceDaily
- A tanulmány ígéretet mutat a sérült myelin potenciális játékváltó kijavítására a többszörös betegek számára
- A tanulmány szerint a cukorbetegség és a magas vérnyomás alacsonyabb kockázatához kapcsolódó tejfogyasztás
- Új elhízási rangsorok A németek a legkövérebb emberek Európában, tanulmányi műsorok - DER SPIEGEL
- Terhes enni ezeket a legfontosabb ételeket, hogy erősítse az immunrendszert