Tanulmány: A gyorsétel felújítja az agyadat, hogy lustává tegye

Most személyisége helyett a lustaságot róhatja étrendjére.

Frissítve 2014. október 2

Az ajánlásokat a Review szerkesztői függetlenül választják meg. A linkjeinken keresztül végrehajtott vásárlások jutalékot kaphatnak.

Az emberek hajlamosak azt hinni, hogy a súlygyarapodást a lustaság okozza: Hízunk, mert nem zavarhatjuk, hogy leszállunk a kanapéról. És amikor a saját maga által elrendelt, télies visszahúzódás mélyén pakol a fontra, nem nehéz megérteni, honnan származik ez az elmélet.

Egy új tanulmány azonban megfordíthatja ezt a közhiedelmet.

Az UCLA kutatói olyan kísérleteket végeztek, amelyek arra utalnak, hogy a lustaság nem hozza létre a súlygyarapodást; a súlygyarapodás lustaságot szül. Pontosabban és kissé meglepő módon a gyorsétel lustaságot szül.

Aaron Blaisdell reméli, hogy patkányai megváltoztatják az elhízás és a lustaság megítélését.

A vizsgálat során két különböző étrendet készítettek patkányok számára: az egyik alacsony zsírtartalmú, de sok egyszerű cukrot és finomított lisztet tartalmaz (lényegében feldolgozott ócska étel), a másik pedig egy tipikus, komplex szénhidrátokkal teli patkány étrendet. Mindkét étrendben nagyjából azonos mennyiségű zsír, fehérje és összes szénhidrát volt. A kutatók ezután a két különböző étrendet etették két azonos méretű patkánycsoportnak.

Az elkövetkező néhány hónapban a tudósok súlyváltozásokat mértek a két csoportban, és folyamatos súlynövekedést észleltek az „ócska táplálékkal” táplált patkányok között.

"Az egyik diéta elhízáshoz vezetett, a másik nem" - mondta Aaron Blaisdell, a tanulmány igazgatója, az UCLA pszichológia professzora közleményében.

De ez egyszerűen a tanulmány kezdete volt. A kutatók meg akarták figyelni, hogy a két étrend hogyan befolyásolta a patkányok motivációs szintjét. Más szavakkal, azt akarták megtudni, hogy a szemétléce lustává teszi-e a patkányokat.

Hat hónapig tartó étrendjük után a patkányokat egyenként megtanították egy kar megnyomásával elérni egy kanál cukorvizet. Minden sikeres aktiválással a tudósok megnehezítették a nyeremény megszerzését azáltal, hogy növelték a kar lenyomásának számát.

Kapcsolodo tartalom

funkció

felülvizsgálat

Mindkét csoport megunta a feladatot, mivel az egyre nehezebbé vált, de az elhízott patkányok jelentősen hosszabb szüneteket tartottak a kísérletek között, és hamarabb feladják a feladatot, mint az egészséges patkányok.

Blaisdell elmondta a Los Angeles Times-nak, hogy az összes patkány "látszólag" azonos energiaszinttel rendelkezik, ezért nem a súlygyarapodás okozta a patkányok lelassulását. Inkább úgy véli, hogy a gyorsétel-diéta valóban megváltoztatta a patkányok agyi kémiáját, lustává tette őket.

Az egészségtelen patkány irigykedve nézi egészséges kohorszát. [Hitel: Aaron Blaisdell]

Ez ellentétes a hagyományos bölcsességgel, amely azt állítja, hogy a lustaság súlygyarapodást okoz - és nem fordítva.

"A túlsúlyos embereket gyakran lustának és fegyelmezettségnek minősítik" - mondta Blaisdell sajtóközleményében.

"Eredményeinket úgy értelmezzük, hogy azt sugallják, hogy a médiában általánosan bemutatott gondolat, miszerint az emberek elhíznak, mert lusták, téves. Adataink szerint az étrend okozta elhízás a lustaság oka, nem pedig következménye."