"Diet és energiacsere" különszám

Különszám a Tápanyagok (ISSN 2072-6643).

étrend

A kéziratok benyújtásának határideje: zárva (2019. július 1.) .

Ossza meg ezt a különszámot

Különszámú szerkesztők

Különleges információk

A tudósok körében jelentős az érdeklődés és a lakosság zavartsága az optimális étrendi megközelítések iránt az egészséges testsúly és összetétel elérése és fenntartása érdekében. Tekintettel e kérdés fontosságára, a Nutrients folyóirat különszámot tervez az „étrend és energiacsere” témában azzal a céllal, hogy forrást biztosítson a témával kapcsolatos pontos, naprakész tudományos információkhoz. Felhívjuk Önt és munkatársait, hogy fontolják meg eredeti kutatási eredményeik vagy egy áttekintő cikk benyújtását a témában. A kéziratoknak az ellenőrzött étrendi zavarok hatására kell összpontosítaniuk az energia- és makrotápanyag-anyagcserére, mivel ezek befolyásolják az energiaegyensúlyt és a testtömeg-szabályozást, az anyagcsere hatékonyságát, az anyagcsere rugalmasságát, az étkezés utáni termogenezist, a makrotápanyagok kereskedelmét, az étvágyszabályozást, az anyagcsere rugalmasságát és az edzés teljesítményét. Rövid és hosszú távú étrendi zavarok például az energiakorlátozás, a túltáplálás, a szakaszos éhezés, valamint az alacsony zsír- és szénhidráttartalmú étrend. A beadványok tartalmazhatnak testgyakorlati tanulmányokat, de tartalmazniuk kell diétás összetevőket is. Arra ösztönözzük a szerzőket, hogy vitassák meg eredményeik hatását, és azonosítsák a tudás hiányosságait, amelyek a jövőbeni kutatási tanulmányokat irányíthatják.

Prof. Chris Melby
Prof. Barry Braun
Vendégszerkesztők

Kézirat benyújtási információk

A kéziratokat online kell benyújtani a www.mdpi.com címen, regisztrálva és bejelentkezve erre a weboldalra. Miután regisztrált, kattintson ide a beküldési űrlap megnyitásához. A kéziratokat határidőig lehet benyújtani. Valamennyi cikket szakértői felülvizsgálatnak vetjük alá. Az elfogadott dolgozatokat folyamatosan közzéteszik a folyóiratban (amint elfogadják), és együtt szerepelnek a különszám weboldalán. Kutatási cikkeket, áttekintő cikkeket, valamint rövid közleményeket várunk. A tervezett dolgozatokhoz címet és rövid kivonatot (kb. 100 szó) lehet elküldeni a Szerkesztőségbe bejelentésre ezen a honlapon.

A beküldött kéziratokat nem szabad korábban közzétenniük, és máshol történő közzétételük megfontolása alatt sem kell (kivéve a konferencia anyagát). Az összes kéziratot alaposan bírálják egyetlen vak szakértői felülvizsgálati folyamaton keresztül. Útmutató a szerzőkhöz és a kéziratok benyújtásához szükséges egyéb lényeges információk az Útmutatók a szerzők számára oldalon találhatók. A Nutrients egy nemzetközi, szakértők által felülvizsgált, havi folyóirat, amelyet az MDPI jelentet meg.

Mielőtt elküldené a kéziratot, keresse fel az Útmutató a szerzőkhöz oldalt. A cikkfeldolgozási díj (APC), amely ebben a nyílt hozzáférésű folyóiratban jelenik meg, 2000 CHF (svájci frank). A beküldött dolgozatokat jól kell formázni és jó angolul kell használni. A szerzők az MDPI angol szerkesztési szolgáltatását a megjelenés előtt vagy a szerző felülvizsgálata során használhatják.