"Fogyókúra sokfélesége és étrend minősége" különszám

Különszám a Tápanyagok (ISSN 2072-6643).

különszámú

A kéziratok benyújtásának határideje: zárva (2019. május 31.) .

Ossza meg ezt a különszámot

Különszámú szerkesztők

Különleges információk

Az étrend minősége olyan szerkezet, amely leírja az élelmiszer-fogyasztási szokások és az egészségügyi eredmények kapcsolatát. Bár jelentős bizonyítékok kapcsolják össze egyes elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét az egészségügyi eredményekkel, kevesebb információ található arról, hogy az étrend sokfélesége vagy változatossága hogyan járul hozzá az egészségügyi eredményekhez. Tekintettel az étrend minőségének fontosságára a közegészségügyi prioritások szempontjából, jobban meg kell érteni az étrend sokfélesége, az étrend minősége és az egészségügyi eredmények közötti kapcsolatot.

Ezért ezt a „Táplálkozási sokféleség és étrend minősége” címet viselő tápanyagok különszámát a kortárs kutatások összeállítása céljából fejlesztették ki e fontos témában. Felhívjuk Önt és munkatársait, hogy fontolják meg eredeti kutatásuk benyújtását, protokollfejlesztést és módszertani tanulmányokat, valamint áttekintéseket. Ezen összetett összefüggések jobb megértése érdekében üdvözöljük a különféle populációkban végzett mindenféle tanulmánytervet, beleértve az epidemiológiai elemzéseket, a meglévő adatállományok post-hoc elemzéseit, klinikai és terepi vizsgálatokat, valamint kvalitatív vizsgálatokat.

A lehetséges témák a következők lehetnek, de nem korlátozódnak ezekre:

  • Az étrend sokfélesége és minősége a veszélyeztetett populációkban
  • Az étrend sokféleségének és minőségének asszociációja az egészségügyi eredményekkel
  • Az étrend sokféleségének vagy minőségének mutatói
  • Konkrét ételek vagy élelmiszercsoportok az étrend minőségével összefüggésben
  • Az étrend változatossága és a tápanyag-bevitel megfelelősége
  • Klinikai vizsgálatok táplálékkiegészítéssel

Dr. Lisa Jahns
Dr. Zach Conrad
Vendégszerkesztők

Kézirat benyújtási információk

A kéziratokat online kell benyújtani a www.mdpi.com címen, regisztrálva és bejelentkezve erre a weboldalra. Miután regisztrált, kattintson ide a beküldési űrlap megnyitásához. A kéziratokat határidőig lehet benyújtani. Valamennyi cikket szakértői felülvizsgálatnak vetjük alá. Az elfogadott dolgozatokat folyamatosan közzéteszik a folyóiratban (amint elfogadják), és együtt szerepelnek a különszám weboldalán. Kutatási cikkeket, áttekintő cikkeket, valamint rövid közleményeket várunk. A tervezett dolgozatokhoz címet és rövid kivonatot (kb. 100 szó) lehet elküldeni a Szerkesztőségbe bejelentésre ezen a honlapon.

A beküldött kéziratokat nem szabad korábban közzétenniük, és máshol történő közzétételük megfontolása alatt sem kell (kivéve a konferencia anyagát). Az összes kéziratot alaposan bírálják egyetlen vak szakértői felülvizsgálati folyamaton keresztül. Útmutató a szerzőkhöz és a kéziratok benyújtásához szükséges egyéb lényeges információk az Útmutatók a szerzők számára oldalon találhatók. A Nutrients egy nemzetközi, szakértők által felülvizsgált, havi folyóirat, amelyet az MDPI jelentet meg.

Mielőtt elküldené a kéziratot, keresse fel az Útmutató a szerzőkhöz oldalt. A cikkfeldolgozási díj (APC), amely ebben a nyílt hozzáférésű folyóiratban jelenik meg, 2000 CHF (svájci frank). A beküldött dolgozatokat jól kell formázni és jó angolul kell használni. A szerzők az MDPI angol szerkesztési szolgáltatását a megjelenés előtt vagy a szerző felülvizsgálata során használhatják.