Táplálék - Avokádó Peruból Avokádó Peruból

Ez a természetes tápanyag sűrű gyümölcs közel 20 vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagot viszonylag kevés kalóriával lát el. Nátrium- és koleszterinmentesek, és ugyanolyan jó zsírokat tartalmaznak, mint a dió és az olívaolaj. Valójában a perui avokádó még kiváló első étel a csecsemők számára! És mivel a krémes, finom avokádó annyira kielégítő enni, feltöltenek, de nem lassítják.

EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD

Tudta, hogy az avokádó gyakorlatilag az egyetlen egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmazó gyümölcs, amely hozzájárulhat a szív egészséges étrendjéhez? Valójában az avokádó beleillik az egészséges táplálkozási szokásokba, amelyek szerepelnek az amerikaiak étrendi útmutatójában, 2015

NAGY A SZEMÉRE

Egy uncia avokádó 81 mcg luteint tartalmaz; Egyes kutatások szerint a lutein segíthet megvédeni a szürkehályogot és a makula degenerációt.

JÓ ZSÍROK

Az avokádó „jó” zsírokat tartalmaz, amelyek alacsonyabb rossz koleszterinszinttel társulnak, ha más zsírok helyett használják őket.

Monumentális íz. Meglepő táplálkozás.

Az avokádó „jó zsírokat” (mono- és többszörösen telítetlen zsírokat) tartalmaz, ugyanúgy, mint a dió és az olívaolaj. Közel 20 vitamin és ásványi anyag van bennük, köztük 150 mg kálium és 2 g élelmi rost. Az avokádó természetesen nátrium- és koleszterinmentes, és ízletes módja annak, hogy segítsen betartani az USDA 2015. évi táplálkozási irányelveiben meghatározott napi ajánlásokat. 1

Az USDA 2015-ös étrendi útmutatója az amerikaiak számára kis étrendi váltások elvégzését javasolja, például a telített zsírokban magasabb ételek cseréjét jó zsírokat tartalmazó ételekkel, például avokádóval. Az avokádó gyakorlatilag az egyetlen gyümölcs, amely jó zsírokat tartalmaz, és ízletes módja annak, hogy az emberek megfeleljenek az étrendi irányelveknek az amerikaiak számára, hogy a telített zsírok fogyasztásáról a jó zsírokra váltsanak.

Az USDA arra is ösztönzi az amerikaiakat, hogy növeljék az élelmi rostbevitelüket, és kijelenti, hogy az élelmiszerekben természetesen előforduló élelmi rostok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, valamint elősegíthetik a teltségérzetet és elősegíthetik az egészséges táplálkozást. lazítás. A közepes avokádó (1 oz.) Egyötöde az élelmi rostok napi értékének 8% -át tartalmazza, így az avokádó nagyszerű módja annak, hogy elérje az USDA napi rostjavaslatát.

Az 5 legfontosabb táplálkozási tény az avokádóról

avokádó

Tápanyag sűrű

A tápanyagokban sűrű élelmiszerek jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és más tápanyagot tartalmaznak, viszonylag kevés kalóriával. 1 oz. az avokádó 50 kalóriát tartalmaz, és közel 20 vitaminnal és ásványi anyaggal járul hozzá, így tápanyagdús étel.

„Jó zsírokat” tartalmaz

Az avokádó zsírainak több mint 75% -a mono- és többszörösen telítetlen zsír, más néven „jó zsír”, és kielégítheti éhségét más zsírok pótlásakor korlátozott kalóriatartalmú étrendben.

Hasznos a babának

Az avokádó tápanyagban sűrű, könnyen emészthető és krémes állagú, így remek első étel a csecsemők számára.

Nátrium- és koleszterinmentes

Az USDA alacsony nátrium- és koleszterinszintű étrendet javasol, az avokádó természetesen nátrium- és koleszterinmentes.

Diéta jóváhagyva? Igen!

Az avokádó illeszkedik a mediterrán étrendbe, a DASH étkezési tervébe és a világ vezető táplálkozási szervezeteinek étrendi programjaiba, például az USDA táplálkozási irányelvei az amerikaiak számára 2010-ben.

Jó ízlés. Több töltés.

Ha avokádót ad az egészséges étrendhez, az még kielégítőbbé teheti.

Az avokádó hozzáadása étrendjéhez szintén tökéletes módja a napi gyümölcsbevitel fokozásának. Az avokádó „tápanyag-sűrű” gyümölcs, ami azt jelenti, hogy csaknem 20 vitaminnal, ásványi anyaggal és fitotápanyaggal járulnak hozzá az étrendhez, beleértve az élelmi rostok napi értékének (DV) 8% -át és a kálium számára a DV 4% -át egy unciánként . Bár a fitotápanyagok nem elengedhetetlenek, a tanulmányok szerint elősegíthetik az emberi egészséget.

Az avokádó 6% DV-t tartalmaz folátként, 4% DV-t tartalmaz káliumban, valamint E- és C-vitaminokat; és a DV 2% -a vashoz.

1 oz. az avokádó adagja 25 milligramm béta-szitoszterint tartalmaz; kutatások szerint a béta-szitoszterin segíthet fenntartani az egészséges koleszterinszintet. 1 oz. az avokádó adagja 81 mikrogramm lutein + zeaxantin karotinoidokat is tartalmaz; kutatások szerint a lutein + zeaxanthin elősegítheti a szem egészségének megőrzését az életkor előrehaladtával.

Jó zsírok egy szuperételből

Táplálkozási szempontból jó zsírok vannak az avokádóban, a zsír több mint 75% -a egyszeresen telítetlen (MUFA) és többszörösen telítetlen (PUFA) zsír.

Ezeknek az előnyös telítetlen zsíroknak a telített zsírok helyett történő fogyasztása a vér koleszterinszintjének javulásával jár együtt, és az avokádó elfogyasztása telített zsírokat tartalmazó ételek helyett egyszerű és ízletes módja annak, hogy korlátozzuk az étrendben lévő telített zsír mennyiségét.

Az étrendi irányelvek az amerikaiak számára, 2015 kimondja, hogy egyes telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal történő helyettesítése mind a teljes, mind az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vér koleszterinszintjét csökkenti.

És a tanulmányok azt mutatják, hogy a telített zsír helyettesítése a telítetlen zsírral, miközben a kalóriaszükségleten belül marad, hatékonyabban csökkenti a szívbetegségek kockázatát, mint egyszerűen csökkenteni a teljes zsírbevitelt.

Avokádó és szemegészség

Egy uncia avokádó 81 mikrogramm luteint tartalmaz. A lutein egy természetes antioxidáns, amely elősegítheti a szem egészségének megőrzését, ahogy öregszünk, és a kutatások szerint 10 mg/nap fogyasztása elősegítheti az egészséges látás fenntartását az életkor előrehaladtával.

Ha avokádót ad hozzá olyan ételekhez, mint saláták, salsa, levesek vagy szendvicsek, akkor többet kaphat a fitonutriens luteinből az étrendben.

Egészséges étrend választás

Ha más zsírforrások helyett fogyasztják, a tápanyagban sűrű avokádó ízletes kiegészítője lehet számos egészséges étrendnek és étkezési tervnek.

Az avokádót egyedül lehet enni, vagy különféle finom receptekben lehet használni - a levestől a salátán át a turmixig -, amelyek mind beleillhetnek egy ésszerű étkezési tervbe és sok olyan népszerű étrendbe, mint a mediterrán étrend, a South Beach Diet, a DASH diéta és sok más több.

A bébiétel soha nem volt ilyen jó ízű!

Ahogy minden új anya megmondja neked, ahhoz, hogy a baba egyik első étele legyen, az első babának meg kell kedvelnie. És a perui avokádók enyhe íze és krémes állaga szinte mindig ássza az íz tesztet.

Az avokádó rengeteg fontos vitaminnal és ásványi anyaggal, nátrium és koleszterin nélkül, valamint könnyen emészthető és kiváló választás a baba első gyümölcséhez.

De nem kell megvárni, amíg a baba eljön élvezni a perui avokádót. Az avokádó finom módja annak, hogy anya megszerezze a tápanyagokat, amelyekre szüksége van terhes vagy szoptatás alatt.

Ha többet szeretne tudni a terhesség alatti étkezésről, látogasson el a ChooseMyPlate.gov oldalra

Szerezd meg a sovány avokádót és a hasi zsírt

A Mayo Klinika (Mayo Alapítvány az Orvosi Oktatásért és Kutatásért) az egészséges táplálkozást javasolja a hasi zsír elleni küzdelem egyik módjaként, beleértve a növényi eredetű élelmiszerek hangsúlyozását és a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítését, miközben ellenőrzi az adagok méretét.

Az avokádó tápanyagban sűrű gyümölcs és jó zsírokkal rendelkezik - egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat egyaránt. A közepes avokádó (1 oz) ötöde 50 kalóriát, valamint közel 20 vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

További információkért látogasson el a MayoClinic.org oldalra.

Avokádó és a szív egészsége

Az American Heart Association olyan étrendet javasol, amely kevés telített zsírban (kevesebb, mint 7% az energia), transz-zsírokban (kevesebb, mint 1% energia), koleszterinben (kevesebb, mint 300 mg naponta) és nátriumban tartalmaz. Ez azt jelenti, avokádó, nulla koleszterin vagy nátrium, 0,5 g telített zsír és 3,5 g mono- és többszörösen telítetlen zsírok.

Az American Heart Association szerint a jó zsírok előnyösek, ha mértékkel fogyasztják őket, és a telített vagy transz-zsírok helyettesítésére használják. Az avokádóban „jó zsírok” vannak, amelyek 1 grammban 3 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 0,5 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaznak. szolgáló.

Tudjon meg többet az American Heart Associations étrendi ajánlásairól a heart.org oldalon

  1. 1 Étrendi irányelvek az amerikaiak számára, 2015-2020.
    Elérhető: http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.

Egyetértenek az avokádó erejében

Valószínűleg már tudja, hogy a perui avokádó fontos része lehet egészséges étrendjének. De mit mondanak mások róluk? Örülünk, hogy megkérdezte.

Amerikai kongresszus

A Hass Avocado Promotion, Research and Information Act 2000-ben a Kongresszus kijelentette, hogy a Hass Avokádó az Egyesült Államok szerves élelmiszer-forrása, amely értékes és egészséges része az emberi étrendnek, és évente több millió ember élvezi mindennapi és különleges alkalmak sokasága.

American Heart Association

Az American Heart Association szerint a jó zsírok (például az avokádóban találhatóak) előnyösek, ha mértékkel fogyasztják őket, és telített vagy transz-zsírok helyettesítésére használják.

További információk a szív egészségéről a Heart.org oldalon találhatók

Avokádó és a diéta

Úgy tűnik, minden évben új étrendek jönnek létre. És bár kétségtelenül jó szándékúak, egyesek egyszerűen divatok, míg mások örökké. Jó hír az avokádó szerelmeseinek, hogy a perui avokádó tökéletesen illeszkedik a legtöbb diéta vagy étkezési tervbe.

A DASH diéta

A DASH étrendet a legjobb egészséges táplálkozási étrendnek és a legjobb általános étrendnek nevezte az U.S. News & World Report. Egészséges életmód program, amely hangsúlyozza a gyümölcsök, zöldségek, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hal, baromfi, magvak és diófélék fogyasztását. A DASH diéta segít csökkenteni a vérnyomást. Az avokádó, egy- és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmazó gyümölcs egyértelműen jól illik ehhez a népszerű és hatékony tervhez.

A TLC étrend

A Nemzeti Egészségügyi Intézet által jóváhagyott TLC diéta (terápiás életmódbeli változások) egy szív egészséges terv, amely hangsúlyozza a telített zsírok és koleszterin csökkentését, ami egyértelműen erős pont a perui avokádók számára.

Az Ornish Spectrum

Az Ornish Spectrum program az ételeket a legegészségesebbektől (első csoport) a legkevésbé egészségesekig (5. csoport) sorolja. A tápanyagokban sűrű avokádók a 2. csoportba sorolhatók - egészségesebbek.

A mediterrán étrend

A mediterrán étrendet a Földközi-tengert körülvevő országok ételein, italain és tevékenységein alapuló életmódként népszerűsítik. Ez magában foglalja a gyümölcsökben és zöldségekben, gabonákban, halban, baromfiban és sovány vörös húsban gazdag étrendet mértékkel. Az avokádó által biztosított telítetlen zsírok természetesekké teszik őket az ilyen típusú étkezéshez. Az avokádó szerepel a Mediterrán Élelmiszer Szövetség Med Mark programjában.

Táplálkozás a számok alapján

A perui avokádó nagyszerű tápanyagokkal rendelkezik. Természetesen friss és természetes gyümölcs. Közel 20 fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, de nulla nátriumot vagy koleszterint. Ezek egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat biztosítanak. Egyes telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése elősegítheti a koleszterinszint csökkentését.

Valójában az avokádót gyakran tápanyag-sűrű ételeknek nevezik, ami azt jelenti, hogy jelentős mennyiségű tápanyagot tartalmaznak a kalóriák számához képest.

Tehát bár lehet, hogy avokádót eszik nagyszerű íze miatt, kap 150 mg káliumot, egy ásványi anyagot, amely ellensúlyozhatja a nátrium vérnyomásra gyakorolt ​​negatív hatásait. Az E-vitamin napi értékének 4 százaléka segít megvédeni a testet a szabad gyökök ellen. Az avokádó a B6-vitamin napi értékének 4 százalékát is tartalmazza, amely segíti a szervezetet a betegségekkel szembeni ellenanyagok előállításában. És nem kap olyan dolgokat, amelyekre nincs szüksége, például hozzáadott nátriumot vagy koleszterint. Élvezze tehát az avokádót. A tested ugyanúgy értékelni fogja, mint az ízlelőbimbóidat.