Táplálkozás az egészségért A sóska tea csökkenti a vért; nyomás - Darryl Edwards - The Fitness Explorer -

Tudjon meg többet és részleteket a vásárlásról a www.animalmovesbook.com címen

nyomás

"Ha a Paleo fogalmak jobb megértésének egyszerű módját keresi, akkor Darryl Paleo A-tól Z-ig útmutató a go-to erőforrás. "
-Mark Sisson, A The Primal Blueprint legnépszerűbb szerzője és a Mark's Daily Apple kiadója

"Ez a könyv hasznos hivatkozás lehetõvé teszi a Paleo-ösvényen kezdõ személyek, valamint azok számára, akik kihívást jelentõbb, játékosabb és érdekesebb mozgásmódokat szeretnének felfedezni."

Táplálkozás az egészségért: A sóska tea csökkenti a vérnyomást

Táplálkozás az egészségért: A sóska tea csökkenti a vérnyomást

Jelenleg Egyiptomban vagyok, a núbiai régióban utazom. Kétségtelenül nagyon érdekes látnivalók és csodálatos emberek Egyiptom déli régiójában, amelyet Asszuannak hívnak.

Ma egy nagyon népszerű itallal ismertek meg, amelyet helyben Hisbiscus tea néven ismertek. Mélyvörös színű, szárított virágon alapul - melegen vagy hidegen tálalva. A helyiek megemlítik, hogy ez „jó a vérnek”, mivel állítólag csökkenti a vérnyomást. Amikor erről egy helyi botanikussal beszélt, rámutatott, hogy ez az ital valójában Sóska, nem hibiszkusz. Csak hasonló kinézetű virágok. A sóska, mint ital, népszerű nemcsak Egyiptomban (amint azt az összes piaci stand is felteszi), hanem Szudánban, Szenegálban és Afrika más részein is. Jamaikában és a Karib-tengeren is népszerű ital.

A sóska olyan ital volt, amelyet fiatalon gyakran fogyasztottam. Egy jamaicai háztartásban a következő magyarázat volt: "Ez jó neked!" Mint sok étel, amelyet gyermekkoromban kaptam, (még mielőtt a „superfoods” szó lett volna), ezeket normális és egészséges ételeknek tekintették - semmi különös. De gyanítom, hogy ellenszernek tekintik néhány tápanyagot tartalmazó könnyű ételt, amelyet gyakran úgy döntünk, hogy fogyasztunk.

Vissza a jelenbe - élveztem néhány csésze sóska teát núbiai unokatestvéreimmel Aswan egyik kis faluban. Valószínűleg jó 20 év telt el azóta, hogy utoljára ittam Sorrelt. Úgy néz ki, mint egy fekete ribizli tea, kissé sűrűbb és nagyon kellemes ízű. De ennél is fontosabb, hogy van-e jelentősége a lehetséges egészségügyi előnyöknek?

Nos, van néhány kutatás erről:

"A sóska sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a C-vitamint, a kalciumot, a niacint, a riboflavint és a FLAVONOIDS nevű vegyületek egy csoportját, amelyek nemcsak mélyvörös színt adnak, de ma már erős antioxidánsként is elismerték, amely felszabadítja a szabad gyökök testét amelyek halálos betegségeket okozhatnak, ha nem távolítják el a testből. "[1]

Az antioxidánsok megvédhetnek a szabad gyökök által kiváltott betegségektől, például a ráktól, a neurodegeneratív rendellenességektől (pl. Parkinson-kór) és a korai öregedéstől - így ezek széles skálája fontos a kiegyensúlyozott étrendben.

Számos tanulmány készült a Sorrel LDL (rossz) koleszterin és trigliceridszint csökkentő tulajdonságairól is, amelyek védelmet nyújtanak a szívbetegségek ellen. [2]

Visszaviszek egy kis Sorrelt az Egyesült Királyságba, és várom, hogy gyakrabban iszom.

Források:

SORREL NUTRACEUTICAL - EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEKként, a Tudományos Kutatási Tanács (Jamaica) [1]
Mexikói Társadalombiztosítási Tudományos Intézet [2]