Táplálkozás az élet első évében

Ezek a súly- és magasságnövekedések jelentik a táplálkozási állapot elsődleges mutatóit, és ezek rendszeres időközönként történő pontos mérését összehasonlítják a szokásos növekedési táblázatokkal. Ezek a mérések fontos eszközök a gyermek fejlődésének nyomon követésére, különösen az élet első hat-12 hónapjában.

Szoptatás
Az igény szerinti szoptatás továbbra is ideális táplálási forma az egészséges csecsemők számára, akik időre születnek. Az emberi tej optimális táplálékigényt biztosít a növekedéshez és fejlődéshez.

Az első négy-hat hónap nagyon gyors növekedési periódus, különösen az agy számára, és az anyatej aminosav- és zsírsav-összetétele ideálisan alkalmas e szükségletek kielégítésére.

Az anyatej antibakteriális és fertőzésellenes szereket is tartalmaz, beleértve az immunglobulinokat, amelyek fontos szerepet játszanak az immunfunkció fellendítésében.

A kolosztrum, amely az emlőmirigy által a születés utáni első napokban termelt folyadék, fehérjében gazdag, magas ásványi anyagok és vitaminok tartalommal rendelkezik. A kolosztrum tartalmaz továbbá antitesteket, fertőzésellenes szereket, gyulladáscsökkentő tényezőket, növekedési faktorokat, enzimeket és hormonokat, amelyek előnyösek a növekedés és fejlődés szempontjából.

Fiziológiai, pszichológiai és érzelmi okokból határozottan támogatják a szoptatást. Nincs oka annak, hogy a szoptatás ne folytatódjon mindaddig, amíg táplálkozásilag kielégítő az anya és a gyermek számára két évig.

Tejformák
Azonban változó életmód és a kereskedelemben kapható tápszerek rendelkezésre állása esetén az elkészített tápszerek általában biztonságosak, feltéve, hogy szigorú higiéniai feltételek mellett jóváhagyott anyatej-helyettesítő tápszert használnak.

Az anyatej-helyettesítő tápszerek megpróbálják a lehető legnagyobb mértékben utánozni az emberi tej összetételét, és használatuknak meg kell felelnie az Egészségügyi Világszervezet által megállapított irányelveknek.

A tápszerrel táplált csecsemőket szintén szükség szerint kell etetni, és a tápszereket pontosan a gyártó utasításainak megfelelően kell elkészíteni az optimális növekedés érdekében.

Különös figyelmet kell fordítani az összes etetőeszköz sterilizálására a lehetséges szennyeződés kockázatának csökkentése érdekében, mivel a tápszerrel táplált csecsemők immunológiai védelme nem azonos a szoptatott csecsemőkkel.

Szilárd ételek
A kiegészítő szilárd táplálék bevezetése általában fokozatos folyamat, több hét vagy hónap alatt, körülbelül hat hónapos kortól kezdődően.

A pontos időzítést az egyes csecsemők és anyák határozzák meg, és tükrözi azt a tényt, hogy az anyatej elegendő lesz az első hónapokban, de a csecsemő növekedésével már nem képes önmagában megfelelő táplálékot biztosítani.

A kiegészítő ételek körülbelül hat hónapos bevezetése fontos a normális rágás és beszédfejlődés biztosítása érdekében. A szilárd takarmányok minősége, száma és változatossága fokozatosan növelhető olyan ütemben, amelyet általában a gyermek diktál.

A csecsemő étrendjébe általában a gabonafélék kerülnek (kevés anyatejjel vagy tápszerrel keverve), zöldség- és gyümölcspürével, valamint húsokkal.

Négy-hat hónapos korig történő kizárólagos szoptatással csökken az allergia valószínűsége. Azokat az ételeket, amelyek nagyobb valószínűséggel okoznak allergiás reakciókat az érzékeny gyermekeknél, például a tojásfehérjét és a halakat, általában 12 hónapos kor után adják be.

Kereskedelmi termékek
Az életmód jelenlegi változásával a kereskedelemben kapható bébiétel egyre nagyobb szerepet játszik a gyermekek étrendjében, ezért meg kell felelnie a szigorú minőségi és biztonsági előírásoknak.

A rendelkezésre álló ételek kényelme és sokfélesége miatt jó lehetőség arra, hogy kiegészítsék az otthon készített ételeket. A kereskedelmi bébiételek friss gyümölcsökből, zöldségekből és húsból készülnek hozzáadott tartósítószer nélkül, és nagyon szigorú előírásoknak kell megfelelniük.

Az élet első évében fontos szempont az étrendben szállított vas mennyisége, és a vashiányos vérszegénységet rutinszerűen szűrik csecsemőkorban.

Vassal dúsított tápszer vagy gabonafélék használata, valamint vasban gazdag ételek, például pürésített húsok biztosítása segíthet megelőzni ezt a problémát.