Táplálkozás és gyógyulás az agysérülésből

Könnyű megállapítani, hogy az agy az egyik legfontosabb szervünk, talán a legfontosabb. Ha az agy megsérül, befolyásolhatja a beszéd, viselkedés, mozgás és étkezés módját. Regisztrált dietetikusként a táplálkozás a szenvedélyem - nézzük meg közelebbről, hogy a táplálkozás miként befolyásolhatja az agyi sérülés gyógyulásának és helyreállításának képességét.

Az agykárosodásnak két fő típusa van - traumás és nem traumás. A traumás sérülések csak ezt tartalmazzák: trauma, például esések, autóbalesetek, sportsérülések és még sok más. A nem traumás agysérülések közé tartoznak agyvérzések, rohamok, fertőzések és az agy oxigénhiánya.

Bármely típusú agykárosodás esetén nehézzé, veszélyesé vagy egyszerűen lehetetlenné válhat az étkezés. De a testének (és az agyának!) A táplálékhoz még mindig szüksége van a túléléshez. Valójában a test fehérje- és kalóriaigénye megduplázódhat az agysérülés után a normális pihenőigény. Azt is tudjuk, hogy a korai „táplálás” kritikus fontosságú a jó eredmények szempontjából. Tehát hogyan csináljuk ezt?

Az etetőcső kritikus lehet a túlélés szempontjából, ha a beteg nem tud biztonságosan szájon át enni. A bevált gyakorlatokra vonatkozó irányelvek az enterális táplálkozás korai alkalmazását javasolják - optimális esetben a sérülést követő első 72 órában. Ez jobb eredményekhez kapcsolódik. A csövek etetése biztosítja a test számára a szükséges fehérjét és kalóriákat, hogy lassítsa a sovány testtömeg lebontását, és segíthet a test gyulladásos reakciójának mértékében. Vannak speciális tubusos tápszerek, amelyeket a klinikai dietetikus használhat a válasz kezelésében. A táplálékigény, valamint a folyadék- és elektrolitigény az azonnali napokban és hetekben gyakran változhat és ingadozhat, és szoros ellenőrzést igényel.

A gyógyulási szakaszban itt az ideje elkezdeni értékelni, hogy a beteg képes-e újra szájon át enni és inni. Az érintett agyrésztől függően gyakori a dysphagia vagy a nyelési nehézség. A betegek logopédussal dolgozhatnak, hogy segítsenek nekik a biztonságos evésben és ivásban. Ez a szakasz még szükség lehet táplálkozási támogatásra, tubusos táplálásra vagy táplálékkiegészítőkre, mindaddig, amíg a beteg nem képes elegendően enni és inni a táplálkozási igényeinek kielégítésére.

Tehát mit tehetünk, hogy segítsünk magunkon és szeretteinken agysérülés esetén?

A sérülés bekövetkezte előtti jó táplálkozás jobb eredményekhez kapcsolódik. Szánjon rá néhány percet a táplálkozás kiértékelésére, és ha segítségre van szüksége, forduljon regisztrált dietetikushoz. A kórházba kerülés után támogassa (vagy szeretteinek) táplálkozását - derítse ki, mi a táplálkozási terv, és beszéljen a klinikai dietetikussal a létesítményben. Az agysérülés előtti, alatti és utáni jó táplálkozás elősegítheti a gyógyulást, az erőt és javíthatja az eredményeket.

Kate Nelson, MS, RD, CNSC a denveri Vibra Kórház klinikai dietetikusa. Szenvedélyesen éli a klinikai táplálkozást, és nemrég tette le tanúsított táplálkozástámogató klinikusának (CNSC) vizsgáját ez év áprilisában. Dolgozott akut gondozásban és szakképzett ápoló intézményekben is, és korábbi karrierje Park Ranger volt, a Colorado Állami Parkokban. Otthon tölti az idejét, hogy finom ételeket főzzen családjának és barátainak, szurkoljon a Denver Broncos-nak, és időt töltsön férjével és szeretett Boxer kölyökével, Nemóval.