Táplálkozás, oxidatív stressz és bél dysbiosis: Az étrend hatása a bél mikrobiotájára gyulladásos bélbetegségekben

Hovatartozások

  • 1 Kísérleti Biomedicina és Klinikai Idegtudományi Osztály, Emberi Anatómia Szekció, (BIONEC), Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 2 Orvostudományi és Sebészeti Iskola - Hypathia tanfolyam, Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 3 AOUP "P. Giaccone", Orvostudományi és Sebészeti Iskola, Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 4 Euro-mediterrán Tudományos és Technológiai Intézet (IEMEST), Palermo, Olaszország.
  • 5 Kísérleti Biomedicina és Klinikai Idegtudományi Osztály, Szövettani Szekció, (BIONEC), Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 6 Fondazione Istituto S. Raffaele - G. Giglio, gasztroenterológiai és endoszkópos egység, Cefalu, Olaszország.
  • 7 Anatómiai, Sejtbiológiai és Élettani Tanszék, Orvostudományi Kar, Bejrúti Amerikai Egyetem (AUB), Bejrút, Libanon.
  • 8 Laboratóriumi Orvosi Osztály, Kereszt Pszichiátriai Kórház, Jal Eddib, Libanon.
  • 9 Radiológiai Tudományok Tanszék, Orvostudományi és Sebészeti Iskola, Palermói Egyetem, Olaszország.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Kísérleti Biomedicina és Klinikai Idegtudományi Osztály, Emberi Anatómia Szekció, (BIONEC), Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 2 Orvostudományi és Sebészeti Iskola - Hypathia tanfolyam, Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 3 AOUP "P. Giaccone", Orvostudományi és Sebészeti Iskola, Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 4 Euro-mediterrán Tudományos és Technológiai Intézet (IEMEST), Palermo, Olaszország.
  • 5 Kísérleti Biomedicina és Klinikai Idegtudományi Osztály, Szövettani Szekció, (BIONEC), Palermói Egyetem, Olaszország.
  • 6 Fondazione Istituto S. Raffaele - G. Giglio, gasztroenterológiai és endoszkópos egység, Cefalu, Olaszország.
  • 7 Anatómiai, Sejtbiológiai és Élettani Tanszék, Orvostudományi Kar, Bejrúti Amerikai Egyetem (AUB), Bejrút, Libanon.
  • 8 Laboratóriumi Orvosi Osztály, Kereszt Pszichiátriai Kórház, Jal Eddib, Libanon.
  • 9 Radiológiai Tudományok Tanszék, Orvostudományi és Sebészeti Iskola, Palermói Egyetem, Olaszország.

Absztrakt

Háttér: A mikrobiota a mikroorganizmusok (baktériumok, vírusok és gombák) populációjára utal, amelyek az egész gyomor-bél traktusban, különösen a vastagbélben laknak, amelynek feladata a bélnyálkahártya integritásának fenntartása és a patogén baktériumok szaporodásának ellenőrzése. A bél mikrobiota összetételének megváltozását dysbiosisnak nevezzük. A diszbiózis gyulladásos bélbetegségekre, például fekélyes vastagbélgyulladásra, Crohn-betegségre és meghatározhatatlan vastagbélgyulladásra utal.

stressz

Mód: Ennek az irodalmi áttekintésnek az a célja, hogy tisztázza az étrendnek az egészséges bélben lévő gasztrointesztinális mikrobiota összetételére gyakorolt ​​hatását és az étrend szerepét a dysbiosis kialakulásában.

Következtetés: A "nyugati étrend", különösen az alacsony rosttartalmú, magas zsír- és szénhidráttartalmú étrend az egyik tényező, amely súlyos dysbiosishoz vezethet. Ezzel szemben a bőséges gyümölcsöt, zöldséget, olívaolajat és olajos halakat tartalmazó "mediterrán" és vegetáriánus étrend gyulladáscsökkentő hatásáról ismert, és megakadályozhatja a dysbiosist és az azt követő gyulladásos bélbetegségeket.

Kulcsszavak: colorectalis rák; bél mikrobiota; egészséges diéta; gyulladásos bélbetegségek; bél dysbiosis.