Táplálkozási ajánlások azoknak, akik alkoholt fogyasztanak

Egyszerre vagy idővel túl sokat fogyasztva komoly hatással lehet egészségére. A Boulder Medical Center ezeket a táplálkozási javaslatokat ajánlja azoknak, akik mértékkel vagy túlzottan fogyasztanak alkoholt most vagy a múltban.

Az alkohol metabolizmusának folyamata tápanyagokat igényel. Mivel a máj csökkenti ezen tápanyagok ellátását, a véráramot fel kell hívni a készlet pótlására. Ennek eredményeként a testsejtek nélkülözik a kritikus tápanyagokat, és a normális testfunkciók szenvednek. Ha rendszeresen fogyaszt alkoholt és megpróbálja abbahagyni, olyan tüneteket szenvedhet, mint szorongás, álmatlanság, remegés, remegés, szédülés és depresszió. Emellett károsodhat a kognitív gondolkodás és a memória is.

Az esszenciális vitaminokról és tápanyagokról

A fent leírt tünetek közül sokat tápanyaghiány okoz, különösen a B-komplex vitaminok, amelyek különösen érzékenyek az alkoholfogyasztásra. Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek a mentális és érzelmi jóléthez. A B-komplex vitaminok listája a következőket tartalmazza:

B1-vitamin (tiamin) - A hiányosságok depressziót és ingerlékenységet váltanak ki, és neurológiai és szívbetegségeket okozhatnak
B2-vitamin (riboflavin) - 1982-ben a British Journal of Psychiatry beszámolt arról, hogy a brit pszichiátriai kórházba depresszió kezelésére felvett 172 egymást követő beteg mindegyikének hiányos volt a B2
B3-vitamin (niacin) - A kimerülés szorongást, depressziót, félelmet és fáradtságot okoz
Pantoténsav - A hiány tünetei: fáradtság, krónikus stressz és depresszió
B6-vitamin (piridoxin) - A hiányosságok megzavarhatják a neurotranszmitterek képződését
B12-vitamin - A hiány depressziót okoz.
Folsav - A hiány a depresszió gyakori oka.

Más tápanyagok hiánya is hozzájárulhat azokhoz a negatív érzésekhez, amelyek gyakran fogékony embereket vezetnek egy másik alkoholos ital felé. Ezek tartalmazzák:

C vitamin - A folyamatos hiány krónikus depressziót és fáradtságot okoz
Magnézium- A hiány tünetei: zavartság, apátia, étvágytalanság, gyengeség és álmatlanság
Kalcium - A kimerülés hatással van a központi idegrendszerre
Cink- A hiányosságok apátiát, étvágyhiányt és letargiát eredményeznek
Vas - A depresszió gyakran a krónikus vashiány tünete
Mangán - A B-Complex vitaminok és a C-vitamin megfelelő használatához szükséges
Kálium - A kimerülés gyakran társul depresszióval, könnyezéssel, gyengeséggel és fáradtsággal
Króm - Fokozza a sejtek glükózfelvételét. A hiány hipoglikémiát okozhat
Omega 3 EFA - Felnőtteknél bőrzavarok és vérszegénység alakulnak ki az EFA-hiány következményeként

Az új élelmiszer-piramis

A jó táplálkozás fontossága

Általában a helyes táplálkozás fontos szerepet játszik a fizikai és érzelmi egészségben. A rendszeres alkoholfogyasztás hiányával járó tünetek minimalizálása és a kimerült tápanyagok feltöltése érdekében íme néhány alapvető ajánlás:

Diétás ajánlások

Táplálkozz egészségesen. Ennek egyszerű módja az élelmiszer útmutató piramis ajánlásainak betartása. Az új élelmiszer-piramisban (jobb oldalon) magas a zöldségek és gyümölcsök aránya, alacsonyabb a tej- és fehérhús aránya, valamint a vörös húsok és a feldolgozott élelmiszerek nagyon kis része.
Kerülje a finomított cukrot és fehér liszteket tartalmazó ételeket.
Fogyasszon sokféle tápanyag sűrű ételt - tartsa magát távol a gyorsételektől.
Igyon megfelelő mennyiségű vizet minden nap. A víz kiüríti a méreganyagokat a rendszeréből, és megfelelő működésben tartja testét. Gyakori ajánlás, hogy minden nap fogyasszon nyolc 8 uncia pohár vizet. Lehet, hogy kevesebbre lesz szüksége, attól függően, hogy mennyire egészséges vagy, mennyit mozogsz stb.
Próbálja meg egyenként legalább három egészséges ételt fogyasztani, még akkor is, ha gyenge az étvágya. A kisebb adagok rendben vannak.
Kerülje a koffeint.
Kerülje az összes nikotinforrást.

Tápanyag-megjegyzések

Minden nap tartalmazzon 250 mg C-vitamint, 150 mg magnéziumot, 1500 mg kalciumot és 500 mg niacint táplálékból. Egy jó multivitamin/ásványi anyag kiegészítő (például a Centrum) szintén ajánlott.
Az omega-3 zsírsavak segíthetnek a tünetek minimalizálásában. Próbáljon 3-4 uncia halat bevinni hetente 2-4 alkalommal, vagy adjon lenmagot az ételekhez. Ezek mind az omega 3 zsírsavak kiváló forrásai. A tápanyagok megszerzésének másik módja a reggeli müzlik, amelyekben magas a lenmag tartalma. A turmixokhoz lenmagot is adhat. A legmagasabb omega-3 zsírsavtartalmú halak között szerepel az atlanti és a csendes-óceáni hering, a szardínia, az atlanti óriás laposhal és a lazac, a tó pisztráng, a kohó, a rózsaszínű és a királyi lazac, a kékúszójú hal, az ónhal és a makréla

Kiegyensúlyozott étrend és az egyszerű táplálkozási irányelvek figyelembevétele mellett egészséges test és lélek érhető el. Adjon hozzá rendszeres testmozgást ezekhez az alapokhoz és a jó egészséghez, a pozitív energia és érzések a tiéd lehetnek!

A Boulder Medical Centerről

A Boulder Medical Center egy 80 szolgáltatóból és 300 támogató személyzetből álló hálózat, amely elkötelezett amellett, hogy közösségünket bevonja a magas színvonalú, együttérző egészségügyi ellátásba. Boulder megyében az alap- és szakellátást nyújtó szolgáltatóink mindig az otthon közelében vannak.