Táplálkozási állomás Csak egy kanál cukor

Azt mondják, hogy ez az egyik legfontosabb összetevő, amelyet a konyhában használnak. Az első dolog, ami eszedbe jut, az édesség, és az íze mindig többre vágyik. A cukor egészségtelen anyag, hozzáadott íze és állaga egy hozzávalóhoz.

Különböző típusú cukrok találhatók több forrásból. Az egyszerű cukrok, például a monoszacharid, a glükóz, a fruktóz és a galaktóz.

A granulált cukor finomított, többcélú cukor. Finomított, asztali vagy fehér cukorként definiálható. A granulált cukor többnyire szacharózt tartalmaz. Cukornádból és cukorrépából készül. Egy teáskanál kristálycukor körülbelül 16 kalóriát tartalmaz. A granulált cukor korlátozott tápanyagtartalmú, vitaminok és ásványi anyagok nélkül egy teáskanálnyi granulált cukorban, és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A granulált cukor a szénhidrátokon kívül alig táplálkozik. Minden teáskanálban 4 g szénhidrát és 0 g zsír és fehérje van. Egy teáskanálnyi kristálycukorban nincsenek vitaminok vagy ásványi anyagok.

A barnacukor egyszerűen fehér cukor, melasszal keverve. Ezért a barna cukor megtarthatja formáját, míg a fehér cukor nem. Egy teáskanál barna cukor 17 kalóriát tartalmaz.

A granulált cukorral ellentétben a barna cukor melaszt tartalmaz. A melasz jó étkezési káliumforrást biztosít, és kis mennyiségben kalciumot, magnéziumot és vitaminokat tartalmaz. Ennek a tápláléknak a mennyisége, amelyet barna cukor fogyasztása esetén kap, rendkívül korlátozott, és egyáltalán nem sokat tesz a napi tápanyagigény kielégítéséért.

Tehát, ha a kalória csökkentésének módjait keresi, akkor a fehér cukor helyett a barna cukor kiválasztása nem lesz előnyös. Ez nem csak egy kanál cukor. A cukor egy hozzávalóhoz hozzáadott ízt és állagot tartalmaz, és amennyire csak lehetséges, korlátozni kell az étrendben a súlygyarapodás és a fokozott egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében.