Táplálkozási, dietetikai és élelmiszertudományi kar kiadványai Táplálkozás, dietetika és élelmiszer

Táplálkozási, dietetikai és élelmiszer-tudományos kar kiadványai

Töltse le a Táplálkozási, Dietetikai és Élelmiszertudományi Kar kiadványainak RSS-hírcsatornáját

A Táplálkozási, Dietetikai és Élelmiszertudományi Kar kiadványainak RSS-hírcsatornájának engedélyezéséhez egyszerűen húzza ezt a linket az RSS-olvasóba.

2020 2020

A teljes nyugati étrend fogyasztása elősegíti a vastagbélgyulladást és a gyulladással járó vastagbélrákot egerekben, Abby D. Benninghoff, Korry J. Hintze, Stephany P. Monsanto, Daphne Michelle Rodriguez Jimenez, Ashli H. Hunter, Sumira Phatak, James J. Pestka, Arnaud J. Van Wettere és Robert E. Ward; Tápanyagok

A kolinformák és a bél mikrobiota-összetételének hatása a trimetilamin-N-oxid reakcióra egészséges férfiaknál, Clara E. Cho, Niklas DJ Aardema, Madison L. Bunnell, Deanna P. Larson, Sheryl S. Aguilar, Janet R. Bergeson, V. Olga Malysheva, Marie A. Caudill és Machael Lefevre; Tápanyagok

A mikrobiómia kutatásának prioritásai: Chad M. Cullen, Kawalpreet K. Aneja, Sinem Beyhan, Clara E. Cho, Stephen Woloszynek, Matteo Convertino, Sophie J. McCoy, Yanyan Zhang, Matthew Z. Anderson, David Alvarez-Ponce, Ekaterina Smirnova Lisa Karstens, Pieter C. Dorrestein, Hongzhe Li, Ananya Sen Gupta és munkatársai; Határok a mikrobiológiában

A Double Up Food Bucks Farmers's Market Incentive Program Access, a kvalitatív értékelés, Jennifer A. Garner, Casey Coombs, Mateja R. Savoie-Roskos, Carrie Durward és Rebecca A. Seguin-Fowler; Journal of Nutrition Education and Behavior

Az online elfogadás és elkötelezettség terápiájának véletlenszerűen ellenőrzött vizsgálata a túlsúlyos/elhízott felnőttek étrendjének és fizikai aktivitásának javítása érdekében, Michael E. Levin, Julie M. Petersen, Carrie Durward, Brittany Bingeman, Elizabeth Davis, Cindy Nelson és Shannon Cromwell; Translational Behavioral Medicine

2019 2019

Kavitációs klaszterek a lipidrendszerekben: kettéágazott áramlóréteg generálása és egy buborékfürt kettős összeomlása, Peter R. Birkin, Hannah L. Martin, Jack J. Youngs, Tadd T. Truscott, Andrew S. Merritt, Ethan J. Elison és Silvana Martini; Az American Oil Chemists 'Society folyóirata

Közegészségügyi táplálkozás: a kutatás gyakorlati megvalósítása, Casey Coombs, Mateja R. Savoie-Roskos, Nurgul Fitzgerald és Tovah Wolf; Journal of Nutrition Education and Behavior

A mitokondriális kalcium Uniporter gátlása fokozza a marhahús utáni proteolízist és gyengédséget David S. Dang, Jared F. Buhler, Haden T. Davis, Kara J. Thornton-Kurth, Tracy L. Scheffler és Sulaiman K. Matarneh; Hústudomány

Három élelmiszer-ellátó berendezés oktatási beavatkozás hatékonysága az élelmiszer- és táplálkozási hallgatók számára, Tiffan C. Frieson, Katie R. Miner, Robert Haggerty és Katie N. Brown; Journal of Culinary Science & Technology

Alacsony energiaelérhetőség és csontsűrűség nem NCAA sportoló férfiaknál, J. W. Howard, E. J. Vallin, K. A. Story, M. A. Follett, Ann F. Brown és Katie Nicole Brown; Idahói Egyetem Egyetemi Kutatószimpózium

A segítségnyújtás nem befolyásolja lényegesen a 24 órás étrendvisszahívások pontosságát, amelyek az önellátás 24 órás étrend-értékelési eszközének használatával teljesültek alacsony jövedelmű nők körében, Sharon I. Kirkpatrick, Patricia M. Guenther, Deirdre Douglass, Thea Zimmerman, Lisa L. Kahle, Abiodun Atoloye, Michelle Marcinow, Mateja R. Savoie-Roskos, Kevin W. Dodd és Carrie Durward; A Journal of Nutrition

A női sportolók triád tudásának növekedése rövid videó oktatási beavatkozás után Rachel L. Krick, Ann F. Brown és Katie Nicole Brown; Journal of Nutrition Education and Behavior

Pilóta teszt egy online ASA24 képzésről EFNEP oktatók, Lori Andersen Spruance, Abiodun Atoloye, Deirdre Douglass, Thea Palmer Zimmerman, Patricia M. Guenther, Karen Franck, Teresa Henson, Carla J. Moore, Gina Wood és Carrie M. Durward részvételével; SAGE nyitva

Az étkezési rendellenességek észlelt stressz és előfordulási gyakorisága nem sportoló főiskolai férfiaknál, K. A. Story, J. W. Howard, E. J. Vallin, M. A. Follett, Ann F. Brown és Katie Nicole Brown; Idahói Egyetem Egyetemi Kutatószimpózium

Az élelmiszer-bizonytalanság problémájának kezelése a főiskolai campusokon Linda L. Thompson, Mateja R. Savoie-Roskos, Alisha R. Farris, Kristin Riggsbee és Sa'Nealdra Wiggins; Journal of Nutrition Education and Behavior

Alacsony energia rendelkezésre állás és nyugalmi anyagcsere arány nem sportoló főiskolai férfiaknál, E. J. Vallin, J. W. Howard, K. A. Story, M. A. Follett, Ann F. Brown és Katie Nicole Brown; Idahói Egyetem Egyetemi Kutatószimpózium

A menhadenolaj enzimatikus módosítása a kaprilsav és/vagy sztearinsav beépítésére, Sarah A. Willett, Silvana Martini és Casimir C. Akoh; Az American Oil Chemists 'Society folyóirata

2018 2018

Szülői és háztartási hatások a korai serdülők kalciumbevitelére, Jinan Banna, Jessica O'Driscoll, Carol J. Boushey, Garry Auld, Beth Olson, Mary Cluskey, Miriam Edlefsen Ballejos, Christine Bruhn, Scottie Misner, Marla Reicks, Siew Sun Wong, és Sahar Zaghloul; BMC Népegészségügy

Vitaminok és ásványi anyagok a munkahelyen: Új perspektíva a dietetikus nevelésben, E. P. Brock, Katie Nicole Brown és Jenna Ellis; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

Étkezés a Dugoutban ?: I. osztályú baseball sportolók étrendi bevitele a versenynapokon és a versenyen kívüli napokon, Katie Nicole Brown, Lindsay Brown és E. Cheslik; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

Szénhidrát, fehérje és zöldség kiválasztása és bevitele az NCAA I. osztályú sportolók, Katie Nicole Brown, Jenna Ellis, Samantha Brooks, Lindsay Brown, Rachel L. Krick és Annette Anderson között; A SCAN pulzusa

Mennyiségreceptek kidolgozása és értékelése pulzusnövényekkel a dietetika tanterv részeként, Katie Nicole Brown, Katie R. Miner és Brooke D. Gutierrez; Journal of Culinary Science & Technology

Az egyetem által biztosított ételek hatása az I. osztályú női sportolók kalória- és táplálékfogyasztására, E. Cheslik és Katie Nicole Brown; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

Fehérje bevitel a College Sutdents és az Idahói Egyetem között: Előzetes eredmények, D. Kujala, Katie Nicole Brown és Ann F. Brown; Idahói Egyetem Egyetemi Kutatószimpózium

A foszfofruktokináz és a mitokondrium részben megmagyarázza a broiler pectoralis major izmok magas végső pH-ját, Sulaiman K. Matarneh, Con-Ning Yen, Jennifer M. Elgin, Mariane Beline, Saulo da Luz e Silva, Jordan C. Wicks, Eric M. England, Rami A. Dalloul, Michael E. Perzsia, Iszlám I. Omara, Hao Sí és David E. Gerrard; Baromfitudomány

Alfa-amino-béta-karboxi-mukonát-szemialdehid dekarboxiláz szabályozza a NAD + szintézis étrendi niacin követelményeit, Laura Palzer, Jessica J. Bader, Frances Angel, Megan Witzel, Sydney Blaser, Alexis McNeil, Miles K. Wandersee, N. Adrian Leu, Christopher J. Lengner, Clara E. Cho, Kevin D. Welch, James B. Kirkland, Ralph G. Meyer és Mirella L. Meyer-Ficca; Cella jelentések

Az energia rendelkezésre állása összefügg a testösszetétellel és az étkezési rendellenesség kockázatával az I. osztályú diákatlétáknál, K. Peterson, Katie Nicole Brown, C. Vella, S. Stoll és Ann F. Brown; Északnyugat-amerikai Sportorvosi Főiskola konferencia

A szimulációs képzés növeli a dietetikus hallgatók önhatékonyságát a klinikai felügyelet előtt, SeAnne Safaii-Waite, Loren Oden és Katie Nicole Brown; International Journal of Nutrition and Dietetics

Jobb egészség megteremtése: gyakorlati megközelítés a főzési készségek és az élelmezésbiztonság javításához, Mateja R. Savoie-Roskos, Casey Coombs, Jaqueline Neid-Avila, Jeffrey Chipman, Sara Nelson, Leslie Rowley és Heidi LeBlanc; Journal of Nutrition Education and Behavior

2017 2017

A női sportoló triász elterjedtsége és ismerete a kollégiumi táncosok körében, Ann F. Brown, M. Little, Katie Nicole Brown és M. J. Meenan; Nemzetközi Táncorvosi és Tudományos Egyesület éves konferenciája

Dairy Associated Leuconostoc fajok és sokféleségének genetikai jellemzése meghatározatlan vegyes mezofil kezdő kultúrákban, Cyril A. Frantzen, Witold Kot, Thomas B. Pedersen, Ylva M. Ardö, Jeff R. Broadbent, Horst Neve, Lars H. Hansen, Fabio Dal Bello, Hilde M. Østlie, Hans P. Kleppen, Finn K. Vogensen és Helge Holo; Határok a mikrobiológiában

Dairy Associated Leuconostoc fajok és sokféleségének genomikus jellemzése undefined Mixed Mesophilic Starter Cultures, Cyril A. Frantzen, Witold Kot, Thomas B. Pederson, Ylva M. Ardo, Jeff R. Broadbent, Horst Neve, Lars H. Hansen, Fabio Dal Bello, Hilde M. Østlie, Hans P. Kleppen, Finn K. Vogensen és Helge Holo; Határok a mikrobiológiában

Az észteresített zsírok 20 és 30% C16: 0 arányú szonokristályosítása sn-2 helyzetben, Jeta Kadamne, Ebenezer A. Ifeduba, Casimir C. Akoh és Silvana Martini; Az American Oil Chemists 'Society folyóirata

Az átészteresített zsírok 20 és 30% sztearinsavval történő snokristályosítása az sn-2 helyzetben és azok fizikai keverékei, Jeta V. Kadamne, Ebenezer A. Ifeduba, Casimir C. Akoh és Silvana Martini; Az American Oil Chemists 'Society folyóirata

Változások a női atléták triádjának ismeretében a női középiskolás sportolók körében a rövid táplálkozási oktatási beavatkozást követően Rachel L. Krick, Katie Nicole Brown, Samantha A. Ramsay és Ann F. Brown; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

A táncosok kockázata a női sportoló triáddal, a rendezetlen étkezéssel és a hármas tudás változásával az oktatási beavatkozást követően, M. Little, Katie Nicole Brown, Ann F. Brown és M. J. Meenan; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

A klorogénsav-glükozid enzimatikus szintézise dextranszukráz és annak fizikai és funkcionális tulajdonságai felhasználásával, Seung-Hee Nam, Jin-A Ko, Young-Jung Wee, Marie K. Walsh, Kwang-Yeol Yang, Sun-Hee Yim, Jon-Bang Eun, Woojin Jun, Jang-Hyun Park, Young-Min Kim, Songhee Han, Thi Thanh Hanh Nguyen és Nahyun M. Kim

Az összekapcsolódás, a teljes genomszekvencia és a biológiai adatok a RAB10 variánsait vonják maguk után Alzheimer-kór rugalmasságában, Perry G. Ridge, Celeste M. Karch, Simon Hsu, Ivan Arano, Craig C. Teerlink, Mark TW Ebbert, Josue D. Gonzalez Murcia, James M. Farnham, Anna R. Damato, Mariet Allen, Xue Wang, Oscar Harari, Victoria M. Fernandez, Rita Guerreiro, Jose Bras, John Hardy, Ronald Munger, Maria Norton, Celeste Sassi, Andrew Singleton, Steven G. Younkin, Dennis W. Dickson, Todd E. Golde, Nathan D. Price, Nilüfer Ertekin-Taner, Carlos Cruchaga, Alison M. Goate, Christopher Corcoran, JoAnn Tschanz, Lisa A. Cannon-Albright, John S. Kauwe és Alzheimer-kór Neuroimaging Initiative; Genomorvoslás

A vadföldi tűzoltók önként bejelentett táplálkozási és hidratációs aggályai, amelyek hatással lehetnek az egészségre és a biztonságra, Samantha Worden, Callie Collins, Annie Roe, Katie Nicole Brown, S. Alistar, Crystal Kolden, Andrew Nelson, Randy Brooks és Samantha A. Ramsay; Táplálkozási Nevelési és Viselkedési Társaság

2016 2016

Táplálkozási és dietetikus hallgatók vitamin- és ásványianyag-ismerete és párhuzamos tanulási és megtartási stratégiái, Katie Nicole Brown, Jenna Ellis, Dana Ogan és Heidi J. Wengreen; Nemzetközi Journal for Innovation Education and Research

A kortárs-oktatás hatása a női atléták triádjának ismeretére a középiskolai atléták körében: kísérleti tanulmány, Katie Nicole Brown, Heidi J. Wengreen, Katherine A. Beals és Edward M. Heath; Nők a sportban és a fizikai aktivitásban folyóirat

Társadalmi kognitív elméleten alapuló főzési program hallgatói sportolóknak, Jenna Ellis, Katie Nicole Brown, Samantha A. Ramsay és Jeremy M. Falk; Táplálkozási Nevelési és Viselkedési Társaság

Szénhidrát kiválasztása és fogyasztása az 1. osztály sportolói között: Hogyan viszonyul ez az ajánlásokhoz? Jenna Ellis, Samantha Worden, Rachel L. Krick, Annette Anderson és Katie Nicole Brown; Idahói Táplálkozási és Dietetikai Akadémia

A pulzus alapú snackek szenzoros értékelése, B. D. Garcia, Katie Nicole Brown és Katie R. Miner; Idahói Táplálkozási és Dietetikai Akadémia

Fitokémiai anyagok az állategészségügyben; étrend kiválasztása és kompromisszumok a költségek és az előnyök között, Juan J. Villalba, Morgane Costes-Thire és Cecile Ginane; A Nutrition Society folyóirata

2015 2015

Táplálkozási igények és attitűdök az edzőasztalhoz: Betekintés az 1. osztályú labdarúgó-válogatott játékosaitól, Katie Nicole Brown, Katelyn Imthurn és Samantha A. Ramsay; Enliven: Journal of Dietetics Research and Nutrition

Laktóz-zsírsav-észterek, Seung-Min Lee, Guneev Sandhu és Marie K. Walsh növekedést gátló tulajdonságai; Szaúdi Journal of Biological Sciences

Gas-Forming Nonstarter Lactorbacilli, Faith Ortakci, Jeffery R. Broadbent, Craig J. Oberg és Donald J. McMahon; Journal of Dairy Science

Új kötelező heterofermentatív Cheddar sajt nem kezdő laktobacillusfajok növekedése és gáztermelése ribózon és galaktózon, Nyugati Tejipari Központ, Utah Állami Egyetem; Faith Ortakci; Jeff R. Broadbent; Craig J. Oberg; és Donald J. McMahon; Journal of Dairy Science

Üzemanyagtöltő állomások: A sportolók számára előkészített élelmiszer befolyásolja-e a fogyasztást?, Samantha Worden és Katie Nicole Brown; Idahói Táplálkozási és Dietetikai Akadémia

2014 2014

A női sportoló triász ismerete a középiskolás női sportolók és edzőik között, Katie Nicole Brown, Heidi J. Wengreen és Katherine A. Beals; Journal of Pediatric and Adolescent Gynecology

Az alacsony energiaellátottság elterjedtsége a női kollégista sportolókban, Jennifer Day, Heidi J. Wengreen és Katie Nicole Brown; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

Sport-dietetikusok és edzőasztalok: várnak-e hasznot és hajlandóak-e fizetni az 1. osztályú labdarúgók ?, K. D. Imthurn, Katie Nicole Brown és Samantha A. Ramsay; Élelmezési és táplálkozási konferencia és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kiállítása

A hármaspróba: Online oktatás edzőknek, Megan Jane Ostler, Heidi J. Wengreen és Katie Nicole Brown; Utah Táplálkozási és Dietetikai Akadémia éves találkozója

Genom - A Lactobacillus casei ATCC 334 és 12A metabolikus hálózatai rekonstrukciója, Elena Vinay-Lara, Joshua J. Hamilton, Buffy Stahl, Jeff R. Broabdbent, Jennifer L. Reed és James L. Steele; Plos ONE

2013 2013

A napraforgó viaszt tartalmazó pektin vizes oldatok fizikai tulajdonságai, Erica R. Baümler, Amalia A. Carelli és Silvana Martini; Az American Oil Chemists 'Society folyóirata

A Streptococcus thermophilus Wzh foszfotirozin-foszfatázként működik, A. D. Cefalo, Jeffery R. Broadbent és D. L. Welker; Canadian Journal of Microbiology

A SNAP-Ed a táplálkozási oktatás révén javítja az élelmiszerbiztonsági gyakorlatokat, D. Christofferson, K. Allen, J. Smith és Heidi LeBlanc; Journal of National Extension Association of Family and Consumer Sciences

A Lactobacillus casei 12A által előállított etanol növényi biomassza felhasználásával, J. M. Heidenreich, E. Phrommao, E. Vinay-Lara, Jeffery R. Broadbent és J. L. Steele; az Amerikai Mikrobiológiai Társaság éves ülése

Széles körű módszer humanizált állatmodellek létrehozására az állategészségügyi és betegségek kutatásához antibiotikum-kezelés és emberi ürüléktranszfer révén K. Hintze, R. Ward, A. Benninghoff, J. Cox, Jeffery R. Broadbent és M. Lefevre; konferencia a probiotikumokról, a prebiotikumokról és a Host Microbiome: The Translation of Science

Food $ ense Rich County induló projekt, T. Lambright, K. Hall, Heidi LeBlanc, D. Christofferson, K. Maw, M. Savoie és C. Maher; Utah State University Extension éves konferencia

Food $ ense honlap, Heidi LeBlanc, D. Christofferson és E. Milligan

A SNAP-Ed résztvevői növelik a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, Heidi LeBlanc, S. Haws, N. Christensen, D. Christensen és D. Christofferson; Journal of National Extension Association of Family and Consumer Sciences

Élelmiszer $ ense növekvő reggeli, alacsony jövedelmű családok, Heidi LeBlanc, S. Haws, J. Smith, D. Christofferson és M. Savoie; Utah State University Extension éves konferencia

Utah Food $ ense policy manual, Heidi LeBlanc, M. Stosich, D. Christofferson, E. Milligan, G. Johnson és S. Smith

Hús- és tejtermelés öntözött madárlábú háromlábú legelőkön az USA-ban, a Mountain West USA-ban, J. W. MacAdam, S. R. Hunt, Silvana Martini, R. G. Christensen és J.-S. Eun; A XXII. Nemzetközi Gyepkongresszus előadásai; Sydney, Ausztrália

Oldal 1 nak,-nek 10.