Táplálkozás és mentális egészség

egy kézikönyvet

Táplálkozás és mentális egészség: nélkülözhetetlen és hozzáférhető kézikönyv-forrás, amely elmagyarázza a táplálkozás tudományát és annak mentális egészségre gyakorolt hatásait.

Leírás

A táplálkozás szerepe alapvető az emberi egészség és a jólét szempontjából. A mentális egészségi problémákkal küzdő emberek kezelésekor azonban gyakran figyelmen kívül hagyják. Táplálkozás és mentális egészség: egy kézikönyv világos, hozzáférhető módon ismerteti a táplálkozás tudományát és annak mentális egészségre gyakorolt hatásait. Segít az olvasóknak elgondolkodni a mentális egészség, az étrend és a táplálkozás összetett és dinamikus kapcsolatán. Megvizsgálja, hogy a mentális egészséggel és a mentális betegségekkel kapcsolatos tényezők, az étrendi tényezők és más társadalmi, biológiai és környezeti tényezők hogyan hatnak egymással a mentális jólét befolyásolására.

Közönség

Táplálkozás és mentális egészség: egy kézikönyv mindazoknak, akik a mentálhigiénés szektorban dolgoznak, tanácsokat és támogatást nyújtanak a táplálkozási megközelítések használatáról a mentális egészségi problémákkal küzdő emberek életének javítása érdekében. Világos, érthető formátumban, szójegyzékkel és összefoglaló fejezettel kerül bemutatásra, amelyet hasznosak azok számára, akik kevéssé rendelkeznek korábbi táplálkozási ismeretekkel, valamint tapasztaltabb gyakorlók, gondozók és egészségügyi szakemberek számára.

Részletek

ISBN: 9781841962450
Kiadó: Pavilion Kiadó és Média
Kiadvány: 2008. augusztus 05
Tartalom: A vezető egészségügyi szakemberek hozzájárultak saját értékes felismeréseikhez, tapasztalataikhoz és táplálkozási stratégiáikhoz egy tájékozott, naprakész és teljes körűen hivatkozott erőforrás létrehozásához.

Előszó
Michael A Crawford professzor

A szerkesztő előszava
Martina Watts

Közreműködők

Bevezetés
Dr. Andrew McCulloch és Tara St John

1. fejezet:
Modern étrendek: az őrület receptje
Oscar Umahro Cadogan

2. fejezet:
A mentális egészség és az ásványi anyagok kimerülése
Dr. David Thomas DC

3. fejezet:
A kémiai adalékanyagok hatása a gyermekek viselkedésére
Dr. Brian McDonogh

4. fejezet:
A higany hatása a testre és az agyra
Vera Stejskal professzor

5. fejezet:
A depresszió megoldása: a bél szerepe az infláció megszelídítésében
Michael Ash

6. fejezet:
Omega-3 zsírsavak a viselkedés, a tanulás és a hangulat érdekében
Dr. Alexandra J Richardson

7. fejezet:
Bél- és pszichológiai szindróma (GAP-szindróma vagy GAPS)
Dr. Natasha Campbell-McBride

8. fejezet:
Duncan története: az intézményi diszkrimináció esete az NHS-ben
Linda Trott és Laurie Trott

9. fejezet:
Ortomolekuláris gyógyszer skizofrénia ellen
Dr. Abram Hoffer

10. fejezet:
Az ételintolerancia és az allergia hatása a hangulatra és a viselkedésre
Antony J Haynes

11. fejezet:
Vércukor-kékek
Kate Neil

12. fejezet:
Táplálkozási megközelítések az étkezési rendellenességek és az étkezési szorongások kezelésében
Jane Nodder

13. fejezet:
Egyél boldogan - táplálkozási terápia a gyakorlatban
Caroline Stokes

A szerkesztő összefoglalója
Húsz stratégia az egészséges elme támogatására
Martina Watts

Szerző

Martina Watts a Brit Táplálkozási Terapeuták Szövetsége, valamint a Kiegészítő és Természetes Egészségügyi Tanács regisztrált táplálkozási terapeutája, különös tekintettel az emésztési, viselkedési és immunrendszerre. Tagja a FAB Research szakmai tanácsadó testületének és bizottsági tagja a McCarrison Táplálkozási és Egészségügyi Társaságnak. Független táplálkozási tanácsadóként is dolgozik, és képzést tart a magán- és a harmadik szektor számára a személyes és szervezeti ellenálló képesség és a táplálkozástudományi teljesítmény javításáról, legutóbb a díjnyertes Fareshare Community Food hálózatnál. Martina a Brighton és a Hove Tanáccsal dolgozott az iskolai étkeztetés javításán, valamint a nagy elkövetők számára elkövetett, nagy Manchesterben működő biztonságos egység munkatársaival egy költséghatékony és sikeres egészséges táplálkozási projekt megvalósítása érdekében.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

Csak a bejelentkezett ügyfelek írhatnak véleményt.