Táplálkozási Intézet RAMS. Kashirka Táplálkozási Intézete: fotók és vélemények

Az Orosz Orvostudományi Akadémia Kutatóintézetének „Táplálkozástudományi Intézete” klinikája sok éves tevékenysége során a hazai és a világ orvoslásának hagyományaira és legújabb eredményeire támaszkodik.

intézet

Történelem

1872-ben a beteg emberek táplálkozásának és a táplálkozás terápiás tényezőként való alkalmazásának tudományos megalapozása. Manuil Isaakovich Pevzner. Neki tartozik minden kezdeményezés az Orosz Orvostudományi Akadémia "Táplálkozási Intézet" klinikájának létrehozására még 1921-ben. Vezetésével létrehozták az emésztőszervek étrendjének és betegségeinek osztályát a Szovjetunió Egészségügyi Népbiztossága alatt. Aztán 1930-ban megnyílt az RSFSR Egészségügyi Népbiztosság Központi Táplálkozástudományi Intézete, amelynek felépítésében egy részleg működött MI Pevzner vezetésével.

Az eredeti klinika csapatát mentették.teljesen. Azokban a napokban az intézmény a Bolsoj Nikolovorobinsky Lane-n volt, és százhúsz ágyból állt. Kezelte a vesebetegségeket, az elhízást, a cukorbetegséget és a gyomor-bélrendszeri betegségeket. 1944-ben az Orosz Orvostudományi Akadémia átadta a Táplálkozási Intézetet a Szovjetunió Tudományos Akadémiájának, ezért átnevezték. 1992-ben visszatért az Orosz Föderáció égisze alatt, és ismét az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézeteként vált ismertté.

Érdem

Az intézet tevékenysége mindig sikeres volt: újításokat vezettek be az egészségügy gyakorlatába; számozott étrend-rendszereket (nosológiai elv) alkalmaztak, amelyeket a kétezred megkezdése előtt használtak, amelyeket közismert nevén „Pevzner szerint az elsőtől a tizenötödikig tartó táblázatoknak” neveznek. Az orvosi táplálkozás óriási jelentőséget nyert a kórházakban és a katonai kórházakban, a közétkeztetésben és az ipari üzemekben.

A RAMS "Táplálkozástudományi Intézet" segítségével számos tudományos személyzet és magasan hivatásos szakemberek, ezen a területen dolgozó szakemberek nevelték őket. M. I. Pevznernek ideje volt foglalkozni a különféle orvosi társaságok ügyeivel, aktívan részt vett a Nemzetközi Gasztroenterológiai Társaságban, a Moszkvai Terápiás Társaság szekciójának elnöke volt, és a Moszkvai Haladó Tanulmányok Intézetében (Központi Haladó Orvostudományi Intézet) tanított.

Emberek

Egy figyelemre méltó tudós, munkatársak társai - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin és még sokan mások - önmagukban óriási mértékben hozzájárultak a dietetika bevezetéséhez és fejlesztéséhez a gyakorlati közegészségügyben. A harmincas-negyvenes években kidolgozták a gyomorfekély és a nyombélfekély, az akut és krónikus vastagbélgyulladás, a gyomorhurut, a hepatitis, az enteritis, a máj- és vesebetegségek, az elhízás és a cukorbetegség, az akut fertőző betegségek kezelésének alapelveit.

Ekkor oldották meg a technológiai kérdéseket a terápiás ételek elkészítése során, amelyek biztosítják a biológiailag aktív anyagok maximális biztonságát a felhasznált termékekben. Mind a háború alatt, mind békeidőben a klinika minden alkalmazottja bevezette az orvosi táplálkozást a haditengerészetbe és a hadseregbe; adagokat dolgoztak ki égési sérülésektől, gennyes sebektől, fagyástól és különböző traumás sérüléstől szenvedők számára.

A háború nehéz éveiben új technikákat és más megközelítéseket alkalmazott a terápiás táplálkozás problémáihoz, amelyek leggyakrabban a táplálkozási dystrophiához kapcsolódnak. Kidolgozták és rövid idő alatt megvalósították a szervezet különböző mértékű alultápláltsággal történő helyreállításának módszerét, a legszélesebb termékkínálattal, beleértve a vadon termő növényeket, beleértve a gyógynövényeket is.

És jóval a háború után, a Táplálkozástudományi IntézetAz Orosz Orvostudományi Akadémia még mindig különféle vizsgálatokat végzett a vitaminok szerepéről, számos betegség patogenezisét vizsgálva: avitaminózis, vérszegénység, krónikus gyulladásos folyamatok, nem hegesedő fekélyek és még sok más . Megkeresték a szükséges vitaminok forrását. Így M. S. Marshak professzor végezte az ipari dolgozók megelőző táplálkozásának fejlesztését, majd az ország veszélyes iparaiban valósította meg.

Könyvek

Alapvető kutatások során elméleti indoklást adtak a táplálkozásnak a test rendszerére és szerveire, annak szabályozó mechanizmusaira, reakcióképességére, anyagcseréjére és még sok mindenre gyakorolt ​​különféle hatásaira.

Sok éves munka eredményeitAz Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézetét gondosan rendszerezték, és az általánosításokat M. Pevzner "Az orvosi táplálkozás alapjai" többször kiadott könyve testesítette meg. Minden alkalommal, amikor e könyv új kiadásai figyelembe vették a modern kutatási eredményeket, és jelentősen kiegészültek. Ez most a dietetikusok kézikönyve.

Folytatás

A jövőben az intézetet F. K. Menšikov és I. S. Savoscsenko professzor vezette, és híres elődjük munkája folytatódott. Javult a tudományos személyzet, megszervezték az orvosi táplálkozást.

Kidolgozott és megvalósított egészségügyi ellátás új étrendek magas vérnyomásban, miokardiális infarktusban, egyes kategóriák műtéti betegek enterális táplálkozásának módszerei jelentek meg. Óriási volt a munka a személyzettel - dietetikusokkal, dietetikusokkal, diétázókkal. A RAMS "Táplálkozási Klinika" Táplálkozási Kutatóintézete minden évben egyre nagyobb népszerűségnek örvend a szovjet egészségügy struktúrái között.

Az 1970-es években a klinikát MA Samsonov professzor, a Szovjetunió Orvostudományi Akadémiájának levelező tagja vezette, majd a kiegyensúlyozott táplálkozás koncepciója, különféle nosológiai formákkal, a betegség különböző fázisaiban és szakaszaiban, az anyagcsere különböző fokaiban. rendellenességeket és a patológia mindenféle kapcsolódó jellemzőjét tovább fejlesztették. A krónikus veseelégtelenség, a reuma, a nephrotikus szindróma, az enterokolitis, a krónikus májgyulladás étrendjének optimális mennyiségű fehérje mennyisége és minősége, valamint az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség, a hiperlipidémia étrendjének minőségi összetétele és mennyisége. számított.

Ezenkívül a só, kálium és nátrium száma és aránya étrendben a szív- és érrendszeri elégtelenség, a magas vérnyomás és számos más betegség esetén. Fejlesztett diétaterápia az elhízás és az egyéni kalóriacsökkentés érdekében. A reszekció utáni szindróma mechanizmusait alaposan tanulmányozták, ennek eredményeként számos diétát dolgoztak ki a gyomor reszekció utáni szerves és funkcionális szövődmények kezelésére.

1986-ban a klinika új épületbe költözött, ahol új osztályokat hoztak létre: a klinikai táplálkozás, a klinikai biokémia és az ágy kapacitását kétszáz egységre növelték. Ez mind az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének tudományos munkáját, mind gyakorlatait segítette. A klinikai táplálkozási klinika állandó visszajelzéseket kapott, és leggyakrabban pozitívak voltak. A tudományos és gyakorlati munkát már elektronikus számítástechnikai berendezések és számítógépes programok segítségével végezték.

Az egészséges ember táplálkozását értékelték és türelmesek, voltak módszerek a betegek tesztelésére, beleértve a pszichológiai módszereket is, a KSZK Tudományos Akadémiája és az Orosz Orvostudományi Akadémia égisze alatt speciális kémiai összetételű adagokat hoztak létre. A kashirkai Táplálkozási Intézet a tudósok és a fejlesztők előtt kiváló visszajelzéseket kapott az egészségügyi szakemberektől, új módszerek bevezetésével. És természetesen hálásak maradtak azok az emberek, akik visszanyerték egészségüket. Táplálkozási rendellenességet időben diagnosztizáltak, táplálékfüggő betegségek dietoterápiáját hajtották végre - mindez csak növelhette az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozáskutató Intézetének tekintélyét az egészségügyi struktúrában.

Gyermekosztály

A gyermek-dietetikai osztály, a gasztroenterológia és a hepatológia negyven ágy számára készült, kényelmes háromágyas szobákban. Ezen kívül vannak egy- és kétkamrás kiemelkedő kényelem - WC-vel, zuhanyzóval és TV-vel. A kórházi kezelést a VMP (csúcstechnológiai orvosi ellátás), kutatási programok, kötelező egészségbiztosítási létesítmények, valamint az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének fizetett szolgáltatásai keretében hajtják végre.

A gyermekek osztálya kapja a legtöbb értékelést, köszönettel, mert a kezelés a klinikai ajánlásoknak megfelelően történik, hozzáféréssel a legmodernebb gyógyszerekhez, amelyek éppen megjelennek a gyógyszerpiacon. Egyedi étrendi adagok és hétnapos menük készülnek, amelyek terápiás és profilaktikus speciális étrendi termékeket és étrend-kiegészítőket tartalmaznak.

A modernséggel egyetemben

A Klinikai Kutatóintézet a Nutrition RAMS egyedülálló vizsgálatot - nutrimetabolom elemzést végez. Ez lehetővé teszi, hogy személyre szabott terápiás programot dolgozzon ki, figyelembe véve a gyermek és a felnőtt testének energia- és plasztikai szükségleteit, valamint a test egyéni jellemzőit, az anyagcsere és a táplálkozási állapotot.

Klinikai Kutatóintézet azért is kap visszajelzéseket a RAMS-től, mert folyamatosan képzést és továbbképzéseket folytat alkalmazottai számára, valamint azért is, mert nagy figyelmet fordít az egészséges táplálkozás népszerűsítésére rádióban, televízióban és nyomtatott formában. A Táplálkozási Intézet fő tevékenységi területei a következők:

1. A gyomor-bél traktus, a máj betegségeinek patogenetikai mechanizmusainak további vizsgálata.

2. A mentális étkezési rendellenességek további vizsgálata.

3. További munka a gyomor-bél traktus, a máj, a vesék, valamint a különböző fokú elhízás metabolikus és táplálkozási állapotának értékelésével.

4. Hatékony módszerek továbbfejlesztése az étkezéstől függő betegségek kezelésére és megelőzésére.

A mai nap

A klinika alapján új irodák működnek - gyermekgyógyászat, allergológia; immunológiai, biokémiai és allergológiai laboratóriumot nyitottak. Az ágyalap is növekedett. A Táplálkozási Intézet fő célkitűzései változatlanok maradtak - az emberek egészségének elősegítése.

Ezért az itt elért megállás nem áll meg. A klinikai táplálkozás problémája megoldódik, modern technikákat fejlesztenek és alkalmaznak, és átadnak a gyakorlati egészségügyi ellátásnak. Évente egy kórházban több mint három és fél ezer, különféle betegségben szenvedő beteget kezelnek, a klinikán pedig akár húszezer beteget vizsgálnak meg és konzultálnak. A fekvőbeteg-ellátás az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetének klinikáján kapható az Orosz Föderáció bármely állampolgára számára az egészségügyi ellátás állami garanciáiról egy szövetségi költségvetési számlára. Ehhez a következő dokumentumok szükségesek:

  • a jelenlegi politikai OMS;
  • kórházi beutalás;
  • kivonat a járóbeteg-vagy fekvőbeteg-kártyáról a radiológiai, klinikai, laboratóriumi vizsgálatok adataival;
  • Útlevél vagy más azonosító okmány;
  • a Táplálkozási Intézet kórházi ápolásával foglalkozó bizottság döntése.

Ezenkívül a klinika térítés ellenében speciális orvosi ellátást nyújt.