Táplálkozási követelmények az iskoláskorú gyermekek számára

kapcsolódó cikkek

Ha segít az iskoláskorú gyermekének egészséges táplálkozásban, javíthatja növekedését és optimalizálhatja fejlődését. A Centers for Disease Control and Prevention szerint az Egyesült Államokban kevés gyermek fogyaszt elegendő tápláló ételt, például gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát, vagy korlátozza az alacsony tápanyagtartalmú viteldíjat, ami alultápláltsághoz, elhízáshoz vagy mindkettőhöz vezethet. A gyermekek alultápláltsága tanulási nehézségeket, gyenge növekedést, fáradtságot, szédülést, gyengeséget, alacsony testsúlyt és fogszuvasodást okozhat.

Kalóriák

Az iskoláskorú gyermeknek naponta szükséges kalóriák száma korától, nemétől és aktivitási szintjétől függ. A gyermek gyermekorvosa megbizonyosodik arról, hogy súlya egészséges tartományban van-e, és egyenletes ütemben növekszik. Az American Heart Association szerint a 4-18 éves lányok kalóriaigénye napi 1200 és 1800 között mozog, míg a fiúknál általában napi 1400 és 2200 között van szükség. Ezek az igények fokozatosan nőnek az alsó végtől a magasabbig, ahogy a gyerekek növekednek és fejlődnek. Ideális esetben ezeknek a kalóriáknak a nagy része tápláló ételekből származik.

Fehérje

A fehérje fontos a növekedés, az erő és az izmok fenntartása szempontjából az iskoláskorú gyermekeknél. A Cleveland Clinic szerint a legtöbb gyerek elegendő fehérjét kap, és még több felesleges és potenciálisan kockázatos. A 4–9 éves gyermekeknek napi 19 gramm fehérjére van szükségük. Ez 9 és 13 éves kor között 34 grammra nő. A 14-18 éves tizenéveseknél a lányoknak általában 46 gramm fehérjére van szükségük naponta, míg az ilyen korú fiúknak 52 grammra van szükségük. A magas fehérjetartalmú ételek közé tartozik a sovány vörös hús, csirke, pulyka, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek, mogyoróvaj, szójatermékek, hüvelyesek, diófélék és magvak.

Szénhidrátok

A szénhidrátok az iskoláskorú gyermekek fő energiaforrása. Az ajánlott étrend-tartalom a szénhidrátok esetében 130 gramm szénhidrát minden életkorú gyermek számára, az amerikai táplálkozási irányelvek szerint. Ez a mennyiség elegendő szénhidrátot biztosít ahhoz, hogy elegendő mennyiségű glükózzal táplálja az agyat. Ha szénhidrátforrásokat választ, például teljes kiőrlésű gabonaféléket, tejtermékeket, gyümölcsöket, zöldségeket és hüvelyeseket, nem pedig finomított gabonákat és hozzáadott cukrokat, akkor növelheti gyermeke étrendjének táplálkozását.

A zsírok, különösen az omega-3 zsírsavak, fontosak a gyermek kognitív fejlődésében. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy az iskoláskorú gyermekek és tizenévesek a napi kalóriák 25-35 százalékát nyerjék zsírokból - különösen mono- és többszörösen telítetlen zsírokból. Ezen egészséges zsírok forrásai: növényi olajok, avokádó, mogyoróvaj, hummus, diófélék és magvak. Az omega-3 zsírsavtartalmú ételek közé tartoznak a tisztított halolajok, repceolaj, dióolaj, dió, szójabab, szójaolaj, algaolaj, lenmag, lenmagolaj és tökmag.

Vitaminok és ásványi anyagok

Gyermekének gyermekorvosa javasolhatja, hogy vegyen be egy nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó multivitamin-kiegészítést, különösen akkor, ha iskoláskorú gyermeke válogatós. Az iskoláskorú gyermekek számára fontos tápanyagok közé tartozik a tejtermékekben található kalcium és a tejmentes kalciummal dúsított italok, a vas a húsokban és a vasdúsított gabonákban, az A-vitamin a gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben, a D-vitamin a halakban és a tejtermékekben, valamint jód, amely bőségesen van tenger gyümölcseiben, tejtermékeiben, dúsított szemekben és jódozott sóban. Keresse meg ezeket a kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmazó gyermek multivitaminokat, és mindig kapjon rendet a gyermek gyermekorvosától, mielőtt kiegészítést ajánlana gyermekének.

American Heart Association: Diétás ajánlások egészséges gyermekeknek
Clevelandi Klinika: Miért szükségtelen az extra fehérje a gyermeke számára - és valószínűleg veszélyes?
Táplálkozási irányelvek amerikaiak számára: napi táplálkozási célok az életkor és a nemek csoportjai számára az étrendi referencia-bevitel és az étrendi irányelvek ajánlásai alapján
Étrendi irányelvek az amerikaiak számára: Táplálkozás és egészséged
A betegségek elleni védekezés és megelőzés központjai: a gyermekkori táplálkozási tények
Johns Hopkins orvostudomány: Alultápláltság

Erin Coleman bejegyzett és engedéllyel rendelkező dietetikus. Dietetikai alapképzéssel rendelkezik, és széles körű tapasztalattal rendelkezik egészségügyi íróként és egészségügyi oktatóként. Cikkeit különféle egészségügyi, táplálkozási és fitnesz webhelyeken teszik közzé.