Táplálkozási tippek gyerekeknek

Sok gyermek és család ma elfoglalt menetrenddel rendelkezik. Ez megnehezíti a mindennapi házi étkezésekhez való ülést. Sok gyerek étrendje sok kényelmet és elvitt ételt tartalmaz. De ezek az ételek egészségtelenek lehetnek. Negatívan befolyásolhatják gyermeke egészségét. Az egészségtelen étkezés okozta problémák némelyike felnőttkorban is folytatódhat. Akár életen át tartó betegségekké is fejlődhetnek.

Az egészséges táplálkozás számos előnnyel jár a gyermekek számára. Az tud:

Stabilizálja energiájukat.
Javítsa az elméjüket.
Kiegyenlíti a hangulatukat.
Segítsen egészséges testsúlyuk fenntartásában.
Segítsen megelőzni a mentális egészségi állapotokat. Ezek közé tartozik a depresszió, a szorongás és az ADHD.

Ráadásul az egészséges táplálkozás és a táplálkozásra való összpontosítás a legegyszerűbb és legfontosabb módszer a betegség kialakulásának megelőzésére. Az egészséges táplálkozás számos krónikus betegség megelőzésében segíthet. Ezek közé tartozik az elhízás, a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség. Az amerikaiak körülbelül felének egy vagy több ilyen betegsége van.

Az egészséges étkezési szokások nagyobb valószínűséggel maradnak veled, ha gyermekként megtanulod őket. Ezért fontos, hogy most jó szokásokat tanítson gyermekeinek. Ez segít nekik tartani ezeket az étkezési szokásokat. Ez segít elkerülni a krónikus betegségek kialakulását, mint például a fent felsoroltak, gyermekként vagy felnőttként.

Út a jobb egészséghez

Sokféleképpen taníthat és támogathatja gyermekeit az egészséges táplálkozásban. Tartalmazzák:

Kezdje reggelivel

A fehérjével kiegyensúlyozott reggeli elfogyasztása nagyszerű módja annak, hogy gyermeke elkezdje a napját. A fehérje segíthet abban, hogy hosszabb ideig maradjanak teltebbek. Ez még segíthet a tinédzsereknek a fogyásban.

A reggelek mozgalmasak lehetnek. Próbálja ki ezek egyikét az egészséges, menet közbeni reggelihez:

Tojásszendvics teljes kiőrlésű kenyéren.
görög joghurt.
Mogyoróvaj teljes kiőrlésű pirítóson.
Keményen főtt tojás, pirítós és egy alma.

Tegye prioritássá az étkezést

Az egészséges étkezési szokások kialakításának fontos része az asztalnál ülés családként. De ez több, mint egyszerűen együtt étkezni. Az étkezések arra is esélyt nyújtanak, hogy:

Biztosítsa gyermekeinek a kényelmet. A gyerekek a rutinon boldogulnak. Annak ismerete, hogy rendszeresen vacsoráznak vagy más ételeket fogyasztanak a családjukkal, segít biztonságban érezni magukat.
Beszélj a gyerekeiddel. Mutasson érdeklődést az életük történése iránt. Mondd el nekik, hogy mi folyik a tiedben. Erősebb kapcsolatokat építsen ki családtagjai között.
Figyelje étkezési szokásaikat. Az idősebb gyerekek és tinédzserek több időt töltenek étkezéssel az iskolában vagy a barátok házában. Használd ezt az időt, hogy megnézhesd, mit és hogyan esznek. Nézze meg, tehet-e valamit a jobb szokások ösztönzésére.
Mutasson példát gyermekének. Ha maga készít és eszik egészséges ételeket, gyermeke is egészségesebbet fog enni. Kerülje a rögeszmés kalóriaszámlálást. Ne beszélj magadról negatívan. Gyermeke ugyanezt a hozzáállást alkalmazhatja. Ez oda vezethet, hogy testképproblémák vagy negatív asszociációk alakulnak ki az étellel.

Vond be a gyerekeket

Kérje meg gyermekeit, hogy segítsen Önnek bevásárolni az élelmiszereket és kiválasztani az ételt. Tanítsa meg nekik, hogyan kell elolvasni az élelmiszer címkét, hogy megismerjék a választott ételek táplálkozását. Segíthetnek az étkezés javításában is, és némi tulajdonjogot kaphatnak arról, amit esznek.

A gyermek szórakoztatásának másik szórakoztató módja a kert telepítése. Kedvenc gyümölcsének, zöldségének és gyógynövényének termesztése értékes tanulságokat adhat a gyerekeknek. Saját ételeinek ültetése, fenntartása és betakarítása kielégítő. Kiemelkedő élmény lehet mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

Tegyen kis váltásokat az egészségesebb ételek felé

Nem kell az egész étkezési tervet átdolgoznia. Csak keressen néhány alternatívát az egészségtelen tárgyaknak a hűtőszekrényben vagy a kamrában. Lassan kezdjen hozzá többet, amíg elfogadja az egészségesebb ételválasztást. Példák a könnyen cserélhető cserékre:

Ahelyett…	Próbáld ki…
Teljes tej	Alacsony zsírtartalmú tej
Szóda	Víz vagy ízesített pezsgő
fehér kenyér	Teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyér
Jégkrém	Házi turmix
Vaj	Olivaolaj
Krémalapú salátaöntet vagy tésztaszósz	Olajalapú öntet vagy zöldségalapú tésztaszósz
Burgonyaszirom	Sült chips vagy dió

Korlátozza a cukrot

A cukor természetesen számos ételben előfordul. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és tejtermékek. Ezekből az ételekből megkapjuk az összes szükséges cukrot.

Sok étel hozzáadott cukrot. Legjobb esetben mindez az extra cukor csak üres kalóriákat ad hozzá étrendünkhöz. Legrosszabb esetben hozzájárulhat a hiperaktivitáshoz, a hangulati rendellenességekhez, az elhízáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez.

A cukrot gyakran adják olyan ételekhez, amelyekről azt gondolnánk, hogy nem tartalmaz cukrot. Ide tartoznak a kenyerek, a konzerv leves vagy a zöldségek, az ízesítők, például a ketchup, a fagyasztott ételek és a gyorsételek. A legjobb egészség érdekében kerülnünk kell vagy csökkentenünk kell ezeknek az ételeknek az elfogyasztott mennyiségét.

Íme néhány tipp a cukor mennyiségének csökkentésére az Ön és gyermekei étrendjében.

Ne tiltsa be az édességeket. Ha azt mondjuk, hogy gyermekének soha többé nem lehet fánkja vagy süteménye, az sóvárgást okozhat. Ha mégis édességet kapnak, hajlamosak túlzásba esni. Csak az ilyen ételeket tegye különlegessé az étrend rendszeres része helyett.
Receptek módosítása. Sok recept ugyanolyan jó ízű, kevesebb hozzáadott cukorral. Próbálja meg felére csökkenteni a hozzáadott cukor mennyiségét, és nézze meg, hogyan jön ki.
Kerülje a cukros italokat. Javasoljuk, hogy a gyermekek legfeljebb 12 gramm cukrot fogyasszanak naponta (3 teáskanál). Mégis 1 doboz szódabikarbóna 40 gramm (10 teáskanál) hozzáadott cukrot tartalmaz. A szódavíz és a gyümölcslevek kivágása a cukor csökkentésének egyszerű módja.
Egyél több gyümölcsöt. A gyümölcs rengeteg természetes cukrot tartalmaz. Egyél többet, hogy kielégítse a cukor utáni vágyakat. Készítsen desszerteket, amelyek középpontjában a gyümölcs áll. Próbáljon egy turmix helyett egy gyümölcs turmixot.

Legyen okos a zsírral kapcsolatban

Az egészséges zsírok fontos része étrendünknek. Segítenek abban, hogy jóllakjunk és jóllakjunk. Az agyunk javát szolgálják, javítják a memóriát és emelik a hangulatot. A legfontosabb az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gyermekei a megfelelő zsírokat eszik-e.

Az egészséges zsírok telítetlen zsírok. Ezek lehetnek:

Egyszeresen telítetlen - olívaolaj, avokádó, dió (mandula vagy pekándió) és magvak (tök vagy szezám).
Többszörösen telítetlen - lenmag, dió vagy halban található omega-3 zsírsavak, például lazac vagy szardínia.

Az egészségtelen zsírok transz-zsírok. Ezek megtalálhatók:

Növényi rövidítés.
Margarin.
Sült ételek.
Pékáruk.
„Részben hidrogénezett” növényi olajokból készült feldolgozott élelmiszerek.
Csomagolt ételek, például keksz, süti vagy snack.

Tegye vonzóbbá a gyümölcsöket és zöldségeket

A gyümölcsök és zöldségek vonzóvá tételének első lépése az egészségtelen édes és sós snackek megszabadulása. Lehet, hogy gyermeke sós snacket szeretne, például burgonya chipset. De ha nincs ilyen a házban, akkor nagyobb valószínűséggel élvezi a sárgarépát a hummusszal.

Ezután próbálkozzon a következő ötletekkel:

Tartsa kéznél a friss gyümölcsöt. Tartsa az egész gyümölcsöt ott, ahol gyermeke láthatja. Csak egy tál almával és banánnal a konyhaasztalon szolgál emlékeztetőül. Ráadásul az egész gyümölcs könnyű harapnivaló, amelyet kifoghat az ajtón. Ez hasznos az idősebb gyermekeknél.
Hagyja, hogy a gyerekek válasszanak. Vásárlás közben hagyja, hogy gyermeke kiválassza, mi az, ami jól hangzik számára. Tudják, mit akarnak enni.
Elrejteni a zöldségeket más ételekben. Gyermeke soha nem fogja megtudni, hogy zöldséget eszik, ha más ételbe rejti őket. Aprításuk és hozzáadásuk egyszerű módja a bejuttatásuknak. Zöldségeket, például cukkínit vagy sárgarépát apríthat vagy reszelhet pörköltbe, spagetti szószba, fasírtba vagy rakottal. Vagy megsütheti őket muffinban vagy kenyérben.
Használd a képzeleted. Hogy kicsik kipróbálhassanak több gyümölcsöt és zöldséget, tedd szórakoztatóvá. Hozzon létre egy jelenetet a tányérjukon, amely termékekből áll. Használhat brokkolit fákhoz, karfiolt felhőkhöz, és egy szelet sárga tököt napsütéshez. Legyen kreatív, és tegye vonzóvá számukra.

Fontos dolgok

Korlátlan számú tipp áll rendelkezésre arról, hogyan lehet rávenni gyermekét tápláló ételekre. Mindenekelőtt az egészséges szokások ösztönzése a legjobb módja annak, hogy gyermekét táplálkozással segítse.

Kérdések, amelyeket orvosának kell feltennie

Vegetáriánus vagy vegán étrendet ajánl a gyermekemnek?
Károsak a szénhidrátok a gyermekem számára? Mi a helyzet a finomított szénhidrátokkal?
Kell-e gyermekemnek gluténmentes étrendet tartania?
A szójaalapú termékek jobbak, mint a tejtermékek?
Hogyan lehet rávenni a gyermekemet, hogy egyél több zöldséget?
Látnom kéne egy táplálkozási szakembert vagy dietetikust, hogy segítsek jobb szokások kialakításában gyermekem számára?

Utolsó frissítés: 2019. december 12

A cikket a familydoctor.org szerkesztősége írta.

Ez az információ általános áttekintést nyújt, és nem biztos, hogy mindenkire vonatkozik. Beszéljen háziorvosával, hogy megtudja, vonatkoznak-e ezek az információk Önre, és hogy további információkat kapjon erről a témáról.