Táplálkozástudomány

A jól táplálkozás egyre inkább tudománygá válik, új kutatások megmutatják, hogy mely ételek csökkenthetik a betegség kockázatunkat, és amelyekre egyre inkább rámutatnak, mint a rossz egészségi állapot elkövetőire. A kutatók arra törekszenek, hogy jobban megértsék, hogyan működnek a tápanyagok a testünkben, olyan tanulmányokkal, amelyek a szívbetegségben, rákban és más betegségekben szenvedő emberek étrendjét elemzik, valamint olyan kutatásokat, amelyek célja az emberek fogyásának vagy a fogyás fenntartásának elősegítése. Mindezen kutatásból folyamatosan új tanácsok születnek azok számára, akik fogyókúráznak, vagy egészségesebbet akarnak enni. A hírekkel, a funkciókkal és a referenciaoldalakkal a tudomány által támogatott tippeket adunk a táplálkozás javításához.

Legújabb frissítések

táplálkozástudomány

Túlélheti-e az ember a csak marhahúst?

Írta: Rafi Letzter

A magas koleszterinszint, a rák és a rövidebb élettartam mind valódi kockázatot jelentene.

Ha egyél vörös húst?

Az elmúlt néhány évben tanulmányok szerint a vörös étkezés káros az egészségre, de egy új tanulmány ezt megfordítani látszik. Tehát mit kell tennie?

Ugyanazok a pontos ételek különböző módon befolyásolják az egyes emberek bélbaktériumait

Írta: Stephanie Pappas

Az étrend befolyásolhatja a bél mikrobiomját, de ugyanaz az étel ellenkező hatást gyakorolhat a különböző emberekre.

A fehér hús ugyanúgy növelheti a koleszterint, mint a vörös hús, új tanulmányok mutatják be

Írta: Laura Geggel

A fehér hús, például a csirke, ugyanúgy emelheti a vér koleszterinszintjét, mint a vörös hús, egy új, kis tanulmány részletei.

Íme, hány amerikai rákos eset köthető egészségtelen étrendhez

Írta: Rachael Rettner

Egy új tanulmány szerint az Egyesült Államokban évente több mint 80 000 rákos esetet lehet egészségtelen étrendhez kötni.

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek valóban súlygyarapodáshoz vezetnek, kis tanulmányi eredmények

Írta: Rachael Rettner

Úgy tűnik, hogy a tányérjának feldolgozása ultrafeldolgozott ételekkel arra készteti az embereket, hogy többet egyenek és hízhassanak.

Nem, a negatív kalóriatartalmú ételek nem valódi dolgok - áll a tanulmányban

Írta: Rachael Rettner

A tanulmány az elsők között teszteli tudományosan a negatív kalóriatartalmú ételek, vagy olyan élelmiszerek ötletét, amelyek elméletileg több kalóriát igényelnek az emésztéshez, mint amennyit tartalmaznak.

Vitaminok az ételtől - nem étrend-kiegészítők - a hosszabb élettartamhoz kapcsolódnak

Írta: Rachael Rettner

Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok alacsonyabb korai halálozáshoz kapcsolódnak, de csak akkor, ha a tápanyagok táplálékból származnak, nem pedig kiegészítőkből.

Hogyan segíthetnek a teljes szemek a májban

Írta: Yasemin Saplakoglu

A teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend csökkentheti a májrák kialakulásának kockázatát

Hogyan befolyásolja az életmód pontszám a vastagbélrák kockázatát

Írta: Yasemin Saplakoglu

Az egészségtelen szokások növelhetik az ember vastagbélrák kockázatát

Hogyan segíthet az apró gyöngyök gyomortáji injekciója a fogyásban

Írta: Rachael Rettner

A "bariatrikus embolizációnak" nevezett kezelés egy kis vizsgálat során fogyáshoz vezetett.

Az orvosok gyakran hiányzik a vastagbélrák fiatalabb felnőtteknél - javasolja az új tanulmány

Írta: Yasemin Saplakoglu

Az elmúlt években a kolorektális rákos esetek riasztóan növekedtek a fiatal felnőttek körében

Ez a fogyás stratégia mindössze 15 percet vesz igénybe naponta

Írta: Rachael Rettner

Egy új tanulmány szerint az étrend figyelemmel kísérése nem biztos, hogy annyi munka, mint gondolnád.

A magas zsírtartalmú étrend káros lehet a bélbaktériumokra

Írta: Rachael Rettner

A túl sok zsír fogyasztása káros lehet a bélbaktériumaira - javasolja egy új kínai tanulmány.

A korai halálhoz kapcsolódó „ultrafeldolgozott” ételek fogyasztása

Írta: Rachael Rettner

Az úgynevezett "ultrafeldolgozott" élelmiszerek - amelyekben magas a só-, cukor- és egyéb adalékanyag-tartalom - a korai halálozás fokozott kockázatával járnak - derül ki egy új tanulmányból.

A legfontosabb étkezés? Ellenőrizze a kérdéseket, hogy a reggeli valóban jó-e a fogyáshoz

Írta: Rachael Rettner

A reggeli mégsem lehet a "legfontosabb étkezés a napban", legalábbis azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak.

A vörös hús fogyasztása pusztítást okoz a Földön. Szóval, hagyd abba!

Írta: Laura Geggel

A cukorhelyettesítők nem segíthetnek a fogyásban, új felülvizsgálati eredmények

Írta: Rachael Rettner

A felülvizsgálat szerint nincs "meggyőző bizonyíték" a cukorpótlók fontos egészségügyi előnyeire.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták több kalóriát égethetnek el

Írta: Rachael Rettner

A súly megtartása nem csupán a "kalóriák és kalóriák elfogyasztása" körüli lehet.

Keto, mediterrán vagy vegán: melyik étrend a legjobb a szív számára?

Írta: Yasemin Saplakoglu

Hogyan áll össze ez a három diéta egymással szemben, amikor a szív egészségéről van szó?

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5.
  • 6.
  • 7
  • 8.
  • 9.
  • Archívum megtekintése

Legyen naprakész a koronavírus kitörésével kapcsolatban, ha ma feliratkozik hírlevelünkre.

Köszönjük, hogy regisztráltál a Live Science szolgáltatásra. Rövidesen megkapja az ellenőrző e-mailt.

Volt egy probléma. Kérjük, frissítse az oldalt, és próbálja újra.