Táplálkozóvá válás - 1. hét
Ez az első hét a túlélésről és az elfogadásról szólt. Örömmel jelenthetem, hogy amikor reggel lemértem magam, 7 kilót fogytam! 7 font 7 nap alatt elképesztő és mindezt megéri, a következő módon tettem:
1. nap: VISSZAVONÁS. Mint komolyan.
Ez nehezebb, mint gondoltam. Az elvonási tüneteim intenzívek. Fejfájásom van, amit nem tudok megrázni, és pszichológiailag ez a félelem, rettegés és nagyon kellemetlen érzésem van.
Ez történt ma:
A reggeli rendben volt, volt egy almám és egy banánom, és bevettem a vitaminokat. Készítettem egy nagy edényt abból, amit mexikói babnak nevezek: fekete, pinto és vesebab hagymával, fokhagymával, zöld paprikával, kukoricával, paradicsommal és zöld chilivel. Most, amikor általában ezt az ételt készítem, olívaolajat és sót használok, miközben főzök, majd Chipotle ízű Tabasco mártással használom fel a tálalásomat - és ez szamár! Ezúttal „megdinszteltem” a zöldségeket, és nem tettem hozzá sót vagy forró mártást. Az eredmény NEM volt rúgás.
Az ebéd messze a legnehezebb étkezés volt számomra: A férjem és az anyósom pulyka szendvicseket fogyasztott chips-szel, én pedig egy nagy spenótos salátához telepedtem, szőlőparadicsommal, apróra vágott crimini gombával, lilahagymával, áfonyával, pepita magot és olajmentes szezámöntetet, amelyet a Whole Foods-ban vettem fel.
Miközben lapáttal lapátoltam a számat, nem tehettem úgy, mintha érdekelne az asztalnál folytatott beszélgetés. Lenyűgöző voltam - használni akartam. Visszagondoltam az összes olyan epizódra, amelyet a Celebrity Rehab-ról láttam Dr. Drew-val, majd megértettem, mit mond Dr. Fuhrman arról, hogy az amerikaiak többsége ételfüggő. Biztosan úgy reagáltam erre a változásra, mint egy szenvedélybeteg! Minden a fejemben és a testemben azt mondta nekem, hogy hagyjam abba a diétát - hagyja abba most! Komoly pánikba estem.
Miközben ebéd közben csendben kiharcoltam ezt az érzést, annyira aggódtam és bosszantottam mindenkit és mindent. Később a férjem úgy jellemzett, hogy „csendes és a saját világomban vagyok”. Harcoltam magam, és visszaszóltam a fejemben erre a hangra: „Add fel; tedd el, hogy másnap kezdd el; eszünk pizzát vacsorára, kiérdemeltük, hogy eddig olyan jó voltunk - senkinek sem kell tudnia! "
Hála Istennek, hogy elmondtam férjemnek és anyósomnak, hogy mit szeretnék elérni a következő 6 hétben. Ez az ön által kiváltott kortárs nyomás volt az, ami megakadályozott abban, hogy a salátámat és a babomat dobjam a szemétbe, és a kedvenc gyógyszerem: chipsek felé tartsam.
Ragaszkodtam a tervhez! Ebéden keresztül készítettem el - megettem az egész salátát és egy nagy tál babot. Az étel felszívódott. Két klementin narancsot ettem „desszertként”, és ez a gyümölcs óriási mértékben leterített.
Elmeséltem férjemnek és anyósomnak mindazokat az őrült gondolatokat, amelyek eszembe jutottak ebéd közben. És arról, hogy hogyan érzem magam, sokat segített!
Első tanács: Mondd el a barátaidnak és szeretteidnek, hogy mit csinálsz, az őszintén megtartja.
2. NAP: Motivált és fokhagymás lélegzet
Az első nap pokla után a lüktető fejfájás nélkül ébredtem! Ne izguljon túlzottan, még egyszer visszatért, mire belekóstoltam a reggeli banánszeletekből és nyers mandulavajból (1 evőkanál). Őszintén szólva csekély árat kellett fizetni azért, hogy 2 fontot vesztett éjszaka!
BAM! Visszatértem a játékba!
A skála végső megugrása látta a motivációt, amire szükségem van, hogy végigcsináljam a 2. napot.
Figyelem: Most már bosszantani fogja saját fokhagymás lehelete! A friss fokhagyma használata a főzés során, amint azt Dr. Fuhrman javasolja, valóban megterheli a frissességét. Ha úgy érzi, hogy önnek és a férjének alig van esélye a jelenlegi helyzetre, ez lezárja a száját nem záró megállapodást!
Egy másik fejjel: Nagyon bosszantani fogja a TV-hirdetéseket. Nos, az a tény, hogy a tévében megjelenő reklámok több mint 50% -a étellel kapcsolatos, láthatja, miért. Legalábbis egy hősnőfüggő nem támadja meg az érzékeit, amikor a rossz valóság tévéjébe vagy a Bosszú legújabb epizódjába szökik. Nos, mi, ételfüggők nem tudunk szünetet tartani abban a részlegben, ezért készen áll arra, hogy másfelé nézzen.
Nagy hír! Ma nincs fejfájás - egyáltalán nem!
A skála folyamatosan mozog, többet, mint amit valaha is remélhettem volna, és most befektetésnek érzem magam. Meg tudom csinálni ezt! ÉN ezt csinálom!
A reggeli banán volt 1 evőkanál. nyers mandulavajból és egy almából.
De a kiemelésem az ebéd volt. Megáldottam, hogy Kamryn baba extra hosszú szundit és spontán kulináris kreativitást folytatott. Készítettem egy “Keveréses sütést” fagyasztott brokkolival, borsóval és tofuval, zöldséglevesbe pirítva, darált fokhagymával. Só vagy olaj használata nélkül is ízlett!
A „húsleves pirítás” végén hozzáadtam egy csésze quinoát (ne feledje, hogy naponta csak 1 csésze teljes kiőrlésű gabona lehet). Átfúrtam a salátámat, hogy eljussak ehhez a finom keveréshez, és úgy éreztem, hogy így élhetek!
A vacsora nem volt olyan nagy, mert az első naptól be kellett fejeznem a mexikói babmaradványaimat. Szerencsére a férjem segített befejezni őket (forró mártással segített), így most kreatívabb és finomabb ételeket készíthetek, mint például ebéd. Desszertként ismét gyümölcsfagyasztó. Egy túlélő vagyok! Beyonce várólista!
4. NAP: TMI riasztás és a gyümölcs hatalma
Szóval, most sokat kakilok. Mindig nagyon rendszeres voltam, de most csak jártas vagyok. Reggel és minden étkezés után legalább egyszer. Mondanom sem kell, hogy a férjem nincs elragadtatva az új fürdőszobai szokásaimtól. Sajnos # 2-eseim nagyon tele vannak zöldséges anyagokkal, és egy öblítés nem mindig elegendő - erre udvariasan felhívta a figyelmemet a kisgyermekem, és megkérdezte: "Apu, mit hagyott anyu a biliában?" Utána kuncogás. Még néhány tanács: Legyen kész több üzleti tevékenységre, és ha olyan kedves ember vagy, aki nem szeret fingani, ez nem biztos, hogy a megfelelő étrend az Ön számára!
Azt is jelentenem kell, hogy ez az étkezési mód nagyon egyenletesnek érzi magát. Soha nem vagy tele, és ha éhes vagy, akkor nem a gyomrod morgolódik, mint egy kis bulldog-kiskutya. Ellenőrzött. Elképzelem, hogy elődeink érzik ezt a szenzációt, és tudják, hogy vagy találnak ételt a következő étkezéshez, vagy nélkülöznek - testük ugyanolyan felkészült volt mindkét eredményre - és az elméjük is.
És néhányunk nem mondhat le a tejtermékről? Elgondolkodtatja…
Nem tűnik soknak, de ez a turmix/wannabe joghurt az, ami átviszi a durva napokat, tele teli kúttal!
Napjaim fénypontja a „gyümölcsfagyasztóim”, ahogy én hívom őket.
Legenda voltam a Yogurtland-nél, szóval, ahogy el tudjátok képzelni, van egy kiadós édesszájom.
A fagyasztott mangót, epret, banánt és ananászt friss áfonyával és 3/4 csésze mandula tejjel keverem össze a Ninja-ban. (A Costcóban nagy zacskónyi fagyasztott bio gyümölcsöt lehet kapni, és ez nagy érték.) Egy evőkanállal fejezem be. őrölt lenmagból.
Akkor minden értelme van. Nevetségesen nagy salátám élettelen legeltetése, csalódásom az ízes só hiánya miatt a főzésemben, és az a felismerés, hogy: „Ó, Laurdy, hosszú utam van!” Elengedtem a napi mentális küzdelmet, és csak meghódoltam a gyümölcsfagyasztómnak.
5. NAP: Lázadás
A számomra egy olyan számig, amelyet majdnem egy éve nem láttam, elég jól kezdtem a napot. 5 nap lefogyása 5 nap alatt nem lehet panasz! Korai reggelim volt, 1/2 csésze zabpehelyből, 3/4 csésze mandulatejből és 1 evőkanálból. őrölt lenmag. Minden rendben volt.
Később a nap folyamán mindenki másnak ebédet készítettem, mielőtt úgy döntöttem, hogy felkorbácsolom az enyémet. Túl voltam az éhség határán.
Hirtelen csak nagyon mérges voltam. Őrült, hogy annyi erőfeszítést kellett tennem, hogy megpróbáljak valamilyen módszert kitalálni, hogy jobban ízleljem ezt a fajta étkezést. Beteg minden olyan ízből, amit eddig kóstoltam. Rossz volt. De rájövök, hogy nem kellett volna 3 óráig várnom az ebéd elfogyasztására. Inkább rák voltam, mint a három és fél éves gyerekem, aki magasan és két órával később aludt le egy nyalókáról. Igen, nem jó megjelenés. A férjemet nem mulattatta a mulattalan viselkedésem.
Tehát úgy döntöttem, hogy csinálok valamit, amit úgy gondoltam, hogy soha nem fogok megtenni ennek a diétának az ideje alatt: csak ecetet használjak a ginormous tál salátámra (más néven a főételem). Annyira megbetegedtem a Whole Foods szezám gyömbér nélküli olajmentes öntetből, amelyet az elmúlt 4 napban használtam, hogy majdnem feldobtam a számat, amikor arra gondoltam, hogy újra fel kell használnom. A kétségbeesett idők kétségbeesett intézkedéseket tesznek szükségessé. Megharaptam a golyót, és enyhén megszórtam a Rice ecetet, amelyet Joe kereskedőnél vettem fel.
További tanácsok: Az ecet azzal csalja át az ízeit, hogy azt gondolja, hogy valami sót eszik! Lehet, hogy a világon mindenki más már tudta ezt (ugye? Só és ecet burgonya chips, ugye?), De amikor olvastam, hogy Dr. Fuhrman napi különféle ecetekkel fogyasztja a salátáit, azt gondoltam: Igen, igaz! Nos, működik! Jobb íze van, ezért könnyebb enni. Ebéd után sokkal jobban éreztem magam.
A vacsora inkább saláta volt (ezúttal ecettel átitatva) garbanzo babgal, apróra vágott mazsolával, paradicsommal, almaszeletekkel és napraforgómaggal. Ezután készítettem egy „olaszos” ihletésű főtt zöldségételt padlizsánból, Cremini gombából, hagymából, fokhagymából, medvehagymából és bazsalikomból, só nélküli paradicsomdarabokkal. A Whole Foods-tól felvett sómentes fűszerkeverékkel ízesítettem. Olyan volt, mint egy nem sózott olasz pörkölt, sajt, kolbász (vagy bármi szexi) nélkül. Elég volt. Megettem, tudván, hogy megkapom a gyümölcsfagyasztó jutalmamat!
6. NAP: $$$ megtakarítása
Szóval, a héten már kétszer jártam az élelmiszerboltban. Nem jöttem rá, mennyi salátát fogok fogyasztani! A friss vásárlás azt jelenti, hogy gyakrabban vásárol.
A férjem mindig szkeptikus abban, hogy mennyibe kerülnek a diéták (2005-ben volt egy incidensünk a South Beach Diet-en). Emlékeztetnem kell őt arra, hogy bár a boltba még többet megyünk, végül megtakarítunk. Emlékeztetnem kellett őt az összes kinti vacsorára, az összes Chipotle ebédre (olyan gyakran ettem ott, hogy ha nemrégiben Chipotle nyílt az Ön területén, akkor szívesen!) És az összes Yougurtland desszertről havonta is.
Tanács: Igen, gyakrabban fogsz járni az élelmiszerboltba. Tehát meg kell terveznie a menüt és stratégiát kell kialakítania. Ez nem az én erős választásom, de le kellett szakítanom, és ki kellett állítanom egy étkezési tervet, hogy ne kelljen "gondolkodnom" azon, hogy mit kapok egy adott étkezéshez. És azért is, hogy ne szaladjak a kereskedő Joe mindennapjaihoz, mert valamit elfelejtettem! Tervezzen előre, hogy könnyebben tartsa be a tervet. Dr. Fuhrman azt tanácsolja, hogy a hétvégén főzzön, készítsen egy nagy fazék levest vagy pörköltet, és maradjon maradék a héten.
7. NAP: Fogyasszon az élő farokfúvásért
Valljuk be, hogy a Super Bowl csak egy nagy ürügy arra, hogy Amerika két kedvenc múltbeli idejét megcsináljuk: igyunk és együnk. Kifejezetten elmentettem a legjobb receptemet erre a napra, hogy ne érezzem magam nélkülözöttnek. Ez a thai curry étel annyira kielégítő volt, hogy ötvöztem mind a vacsorámat, mind az ebédet. Remélem, ugyanúgy élvezi, mint én, a hétét a megfelelő módon fejezi be! A receptet itt szerezheti be!
AZ ELSŐ HÉTEMRE VESZETT HIVATALOS SÚLY: 7 font!
És figyelj, minden hétfőn frissítem az Eat to Live naplómat, amíg be nem fejezem a 6 hetes tervet!
- 6 előnye annak, ha húsmentesen jársz csak egy nap egy héten HELLO!
- 1 hét alacsony sótartalmú étrendhez Egyél jobbat, egészséges legyél 2. rész Dolgok, amiket eszünk
- 3 hetes étrend - minden, amit tudnod kell; Divat sarok
- 7 tipp, hogy egy hét alatt kisebb méretű ruhába illeszkedjen, Osha Key Medium
- Mandulatej, tehéntej, szójatej, rizstej, melyik a legjobb az Ön számára HELLÓ!