Készítsen egészséges és gyönyörű házi salátákat 5 dollárért (tartalmaz élelmiszerboltlistát és recepteket)

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy elkészítheti ezt a bőséges, leveles zöld salátát 5 dollárért mindössze 5 perc alatt (némi előkészítő munkával idő előtt)? Nem ugrálna örömében? A fenébe igen! Nem tartalmaz egy pár kamra kapcsot, és attól függően, hogy biotermékeket vásárol-e vagy sem, ennek a salátának 10 adag terméke (mi ezt „Jackie saláta tányér recept“) Ára körülbelül 55,00 USD. Ez salátánként kb. 5 dollárra tehető.

5 dollár egészséges salátánként lopás, ha figyelembe vesszük, hogy a táplálkozási szempontból hibás Bacon Ranch saláta író ropogós rántott csirkével az Aranyívekből 4,79 dollárba kerül. (Tegyük félre azt a kérdést, hogy a saláta sült csirkével, szalonnával, sajttal és tanyával valóban saláta-e vagy pusztán egy dekonstruált sült csirke szendvics.) Hasonlóképpen, az egyik legnépszerűbb leveslánc-étterem egyik egészségesebb saláta opciója 4,50 dollárt fog fizetni 8,00 USD. Ezeket a megtakarításokat figyelembe véve a „Jackie saláta tányér recept” a konyhád legjobb barátjává és a derékvonalad titkos fegyverévé válik.

Amikor azt mondom az embereknek, hogy több zöldséget kell enniük, mint mi ebben a hónapban a # 4x4FitnessChallenge-ben, gyakran a következők valamelyikével válaszolnak: a zöldségek elkészítése időigényes (általában elrontja a használat hiányát), drága megvásárolni és nehéz megtalálni a menükben. A zöldséges mentségekre adott új válaszom: "Megpróbálta a" Jackie salátás tányér receptet ", amely rendkívül egyszerűvé teszi Ön és családja számára, hogy házi készítésű salátát egy pillanatra elfogyasszon, 5 dollárért?"

Ennek a salátának a készítéséhez vásárolja meg a terméket (vagy tegye úgy, ahogy én teszem, és egy szállítási szolgáltatáson keresztül rendelek, mint például az Instacart vagy az Amazon Fresh), egy nap 45 percet szánjon a saláta-összetevők előkészítésére, majd az előkészített alapanyagokat légmentesen lezárt edényekben tárolja szépen hűtőszekrény. Ha készen áll a saláta elfogyasztására, húzza ki az ételt előkészítő edényeket a hűtőszekrényből, mindegyikből ragadjon meg egy keveset, majd dobjon fel mindent a salátaöntettel. Igen, te is elkészíted a salátaöntetet. Ne aggódj. megfogtalak.

Írtam egy teljes blogbejegyzést azokról a konténerekről, amelyeket az alábbiakban használok élelmiszerek tárolására. IDE kattintva elolvashatja és megvásárolhatja, amire szüksége van!

A „Jackie Salad Plate” gyorsabb, mint a kivitel, gyorsabb, mint az autóba ugrás és a gyorsétterem megragadása, és valószínűleg hosszabb energiával él tovább. Ahogy mondjuk, amit nem szeretni.

Élelmiszerlista a „Jackie's Salad Plate Recipe” 10 adagjához
&
Jackie „híres” házi mogyoróhagyma mustár vörösboros vinigrette salátaöntet:

1 zsák előmosott szerves kelkáposzta
2 zacskó Organic Romaine Hearts (3 egy zacskóba)
1 zsák Organic Quinoa (ez egy hónapig fog tartani, így szétterítjük a kabátot)
5 piros, sárga vagy narancssárga paprika
1 tartály cseresznye paradicsom
5 uborka
1 tartály 7 oz. Importált görög feta sajt
1 12 oz-os üveg szeletelt Pepperoncini
1 csomó organikus friss fűszernövény (menta, kapor, petrezselyem vagy koriander ... az Ön választása szerint)
2 mogyoróhagyma
1 vörös hagyma
3 kis avokádó

További szükséges „éléskamra” összetevők: olívaolaj, vörösborecet, dijoni vagy teljes kiőrlésű mustár, méz, kedvenc forró mártása és szárított gyógynövények. Ha véletlenül nincsenek ezek a cikkek a kamrájában, akkor vegyen fel néhányat a következő élelmiszerbolton, mivel ezek az egészséges táplálkozás alapjai. Ők lesznek a konyhai bestiesek, és idővel fizetnek magukért.

A „Jackie salátalemez” étkezési előkészítő (30–45 perc)

Készítsen quinoát a csomagolás utasításainak megfelelően. Ez 2: 1 arány, azaz 2 csésze folyadék és 1 csésze quinoa. A főzött quinoát légmentesen lezárt edényben tárolja. Amíg a quinoa főz, elkészíti a zöldségeket és elkészíti a salátaöntetet.
Vágd le és öblítsd le a római szíveket (salátafonót használok, mert eltávolítja a nedvességet, és a salátád hosszabb ideig friss marad). A rómait cipzáras zacskóban vagy lezárt edényben, tiszta papírtörlővel tárolja, hogy felszívja a nedvességet és a saláta egész héten friss maradjon.
Vágja félbe a lilahagymát, és vékonyan szeletelje félholdra. Külön légmentesen lezárt edényben tárolandó.
Öblítse le és szárítsa meg a paprikát. Távolítsa el a gödröt és a magokat. Szeletelje 1/2 hüvelykes cigaretta formájúra. Tárolja megfelelő légmentesen lezárt edényben.
Hámozzuk meg az uborkát, és szeljük fel 1/2 hüvelykes szeletekre.
Kockázza fel a medvehagymát a házi salátaöntethez alább.
Öblítse le a választott friss gyógynövényt. Óvatosan szárítsa meg és aprítsa fel a leveleket. Dobja el a szárakat. Külön légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Készítse elő a salátaöntet az alábbi recept szerint. Dupla recept, hogy elegendő legyen a hétre.

Jackie híres vörösbor, mogyoróhagyma, mustáros vinaigrette recept

Ennek az öntetnek nagyon ízlik a zöldségek, a tészta, a csirke és mindenféle saláta. Állítsa be az ízeket családja ízlésének megfelelően. Az egyetlen must a sav/olaj arány, a medvehagyma és a mustár. A mogyoróhagyma és a mustár az, ami jó "aha" ízt nyalogat neki. Ügyeljen arra is, hogy itt ne spóroljon a sóval és a borssal. A salátaöntetnek jól kell lennie!

Tanfolyam salátaöntet

Felkészülési idő 5 perc

Főzési idő 5 perc

Teljes idő 10 perc

Hozzávalók

1 Darált mogyoróhagyma
1/2 darált fokhagymagerezd
2 evőkanál vörösborecet
1/2 teáskanál Maldon tengeri só
1 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
1 teáskanál méz
1 teáskanál gyógynövények Bármilyen. Keverd össze!
6 evőkanál extra szűz olívaolaj
Pár spriccel a kedvenc forró mártásodból
Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Utasítás

Egy kis tálban habverj össze medvehagymát, fokhagymát, ecetet, sót, több forduló frissen őrölt borsot, mézet, mustárt és gyógynövényeket.

Habverés közben lassan csepegtessen olívaolajba aiolit. Óvatosan fordítsa be a friss fűszernövényeket és a forró mártást.

Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket. Ha salátát szolgálok fel, akkor mindig előbb elkészítem a salátaöntetet, és félreteszem, hogy az ízek szobahőmérsékleten összeérjenek. Ez az öntet több napig tart egy lezárt edényben a hűtőszekrényben.

A „The Jackie Salad Plate” előkészítése

A következő minden salátára vonatkozik. Dupla adagot, ha 2 salátát szeretne készíteni. A fenti „Élelmiszerbolt-lista” összetevőiből összesen legalább 10 saláta származik.

1 csésze római saláta
1 csésze előmosott kelkáposzta
1/4 csésze paprika
1/4 csésze uborka
1/4 csésze cseresznye paradicsomot öblítünk és felezünk
1/4 csésze főtt quinoa
1 evőkanál feta sajt
1 evőkanál pepperoncini
2 teáskanál friss fűszernövények
Kb. 6-8 lilahagyma félhold
1/4 avokádó (vágja le, amikor használni szeretné, majd tárolja a fel nem használt avokádót hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben)
1 evőkanál feta sajt (ha a feta szuper sós, akkor a salátába helyezés előtt néhány percig áztassa egy csésze hideg vízben)
2 evőkanál salátaöntet

Dobja össze az összetevőket egy nagy tálba, majd rágja le, tudván, hogy most összezúzza a zöldségevő játékot. Pacsi. Extra hitelt kap azért, hogy szépnek tűnjön!

Csomagolja be ezt a salátát egy egészséges és gazdaságos ebédhez. Egyél egy utolsó pillanatban vacsoraként, amikor túl fáradt vagy ahhoz, hogy felemelhesd az ujjad (gyorsabb dobni össze, mint rendelni egy pizzát). A derékvonal és az artériák meg fogják köszönni! Vagy fogyasszon 1/2 adagot uzsonnára vagy edzés előtti étkezésre. Jó tudni, hogy egészséges, kiegyensúlyozott étele van mindig készen a hűtőszekrényben. Az idő és a pénz befektetése a „Jackie saláta tányér receptjébe” a következő előnyökkel jár:

Csökkentse ebédköltségeit, heti élelmiszerszámláját és széndioxid-lábnyomát azáltal, hogy kevesebb ételt pazarol
Növelje a napi zöldségbevitelt
Csökkentse a napi kalóriát, mert csak a jó úr tudja, hogy a kereskedelmi létesítmények mit adnak a salátákhoz, és ami még rosszabb, a salátaöntetekhez

Az az égető kérdés, hogy néhányan felvethetik magukat: „fel tud-e cserélni összetevőket?” A válasz mindig az, hogy "igen, természetesen tudsz!" Csak cserélje ki a megfelelő dolgokat, mert ennek a salátának mindennek célja van. #OneAndDone étkezés, vagyis kiegyensúlyozott szénhidrát-, gabona-, egészséges zsír-, fehérje-, gyümölcs- és zöldségtál. Ennél is fontosabb, hogy kiegyensúlyozott íz a szájban. Egy kis ropogás a paprikából. Egy kis édes fűszer a pepperonciniből. Egy kis krémesség az avokádóból és a fetából. A gyógynövények hozzáadják az ízt. Tehát itt van a csere diagram:

Mint mindig, köszönöm, hogy megállt Jackie Unfiltered mellett. Most leugrok vacsorát készíteni. Mielőtt elmegyek, csak azt akarom mondani, hogy igazán szeretlek mindenkit. Köszönjük, hogy vitte ezt az egészségügyi és wellness utat!