A tavaszi étrendbe belefoglalandó zöldségek

A fogyás nem az egyetlen oka az étrend megváltoztatásának. A valóságban valószínűleg mindenki előnyösebb ételeket fogyaszthat az egészségi állapot és az emésztés szempontjából. Amint a tavasz friss, színes termékeket kezd behozni az otthoni kertekbe és az élelmiszerboltokba, április és május nagyszerű emlékeztetőül szolgál arra, hogy több zöldséget vegyenek be reggelire, ebédre és vacsorára.

egészségessé

A zöldségek egészségesnek indulnak tavasszal

Még akkor is, ha a zöldségek már az egészséges táplálkozás részét képezik, mindig van mit javítani. Ezek a finom zöldek a legkedvezőbb ételek a magas tavaszi szezon elindításához.

Töltsön fel alacsony kalóriatartalmú articsókát

Az alul kihasznált zöldség, az articsóka az egész ételcsoport egyik legkülönlegesebb textúrája és íze. Sűrű és ropogós természetük miatt általában lassan eszik őket, ami azt jelenti, hogy a test és az agy együtt dolgozik, hogy gyorsabban érezze magát teli. A levelesebb zöldségekkel szemben az articsóka sokkal teltebb. Szerencsére ez a hozzáadott teltség nem jár magasabb kalóriatartalommal. Az átlagos articsóka csak 50-60 kalória, ami egészséges módja a gyors feltöltődésnek. Rostban is gazdagok, ezért a tavaszi étkezés tervezéséhez el kell enniük.

Tavaszi borsó tavasszal: Egy kis zöldség maximális kihasználása

A tavaszi borsó kicsi, de hatalmas. A fagyasztott borsó és ennek a sokoldalú zöldségnek a konzerv más változatai nem teszik igazságossá a friss, tavaszi borsót. A döntő antioxidánsokban gazdag tavaszi borsó könnyen, anélkül is könnyedén beépíthető más, nagyobb étkezésekbe. A béta-karotin azon dolgozik, hogy az A-vitamint juttassa a szervezetbe, vagyis a tavaszi borsó segítése javíthatja a látást, a bőr egészségét és az immunrendszert. Hasonlóképpen, a lutein kiváló elrettentő a szürkehályog és más szemproblémák esetén a test öregedésével, ami azt jelenti, hogy a tányéron található néhány édes borsó jó dolgokat jelenthet az elkövetkező években.

Spárga: A teljes csomag

Az articsóka és az édes borsó előnyei mindazok számára elérhetőek, akik spárgát fogyasztanak. A spárga az egyik legnépszerűbb zöldség a grillezéshez és a szezonális étkezéshez. A rost és az E-vitamin bőséges a spárgában, csakúgy, mint a folát. A folát az egészséges sejttermelés kulcsa, segít csökkenteni a rák kockázatát és növelni az immunrendszer erejét.

Ezekkel a szuper zöldségekkel még a legegészségesebb étrend is javulhat. Amint a tavasz a nyár felé fordul, tartsa szem előtt ezt a három lehetőséget a fokozott mentális és fizikai egészség érdekében.