Tej táplálkozás: Szerintem a tej magas kalóriatartalmú és zsíros?

Tudta, hogy 2 csésze sovány tej az átlagos felnőtt nő napi ajánlott kalóriájának kevesebb mint 10% -át teszi ki? És hogy nem tartalmaz zsírt?

A tej nem okoz súlygyarapodást.

Tápanyagok tejben

Köztudott, hogy a tej nagyszerű kalciumforrás, de tudta-e, hogy tartalmaz is

Magnézium
Kálium
A-vitamin és
D-vitamin

A tej egészséges? Igen. Rossz neked a tej? Nem.

Ezek a tápanyagok a tejben természetesen előfordulnak, a hozzáadott D-vitamin kivételével. Az A-vitamin természetesen megtalálható a tejben, és visszaállítja az aludttejbe, mivel ez a tápanyag a zsírral együtt lemosódik. Az Health Canada a fentieket „aggodalomra okot adó tápanyagként” sorolja fel, mivel sok kanadai nem jut elegendőre belőlük.

A tej nagyszerű fehérjeforrás, hozzáadott cukrot nem tartalmaz .

Alternatívák?

A szójaitalon kívül az alternatív italok elhanyagolható fehérjetartalommal rendelkeznek - és a legtöbb általánosan használt termék nagy mennyiségben tartalmaz hozzáadott cukrot is.

Annak érdekében, hogy az ital alkalmas legyen a tej helyettesítésére, legalább 6 további vitaminnal és ásványi anyaggal kell megerősíteni. A mandula, a kókuszdió és az összes többi növényi eredetű ital más tápanyagok forrása csak ha a termék dúsított.

Amit az emberek nem tudnak az, hogy hacsak nem házi készítésűek, ezek az alternatív italok meglehetősen erősen feldolgozottak, ami azt jelenti, hogy nehéz tudni, hogy a hozzáadott tápanyagok mennyire szívódnak fel. Érdekes megjegyezni azt is, hogy 1 csésze mandulaital csak 3 egész mandulát tartalmaz , és ezen tápanyag-sűrű diófélék nagy része a feldolgozás során kiszűrődik a termékből. Ön sem kap sok kalciumot, hacsak a terméket nem dúsították.

100-nál kevesebb kalóriával egy pohár sovány tejben fehérjét, valamint számos vitamint és ásványi anyagot kap - mindez jól felszívódik. Erre emelünk egy vagy két csésze tejet!

További kérdései vannak a tejjel kapcsolatban? Kattintson az alábbi linkekre további információkért.