Tej tej "társul mellrák kockázatával": tanulmány

2020. február 25. - Utolsó frissítés: 2020. február 25., 14:43 GMT

Kapcsolódó címkék: Tejtermék, Rák

A Loma Linda University Health kutatói úgy találták, hogy még a „viszonylag mérsékelt” tej tejfogyasztás is növelheti a nők mellrák kockázatát. Az elfogyasztott mennyiségtől függően a tanulmány azt állította, hogy akár 80% -kal is növelheti a kockázatot.

Gary Fraser vezető szerző elmondta, hogy a megfigyelési tanulmány „meglehetősen erős bizonyítékokat” szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a tejtej vagy „a tejfogyasztáshoz szorosan kapcsolódó tényező” „a nők emlőrákának oka”.

"Napi negyed-harmad csésze tej fogyasztása a mellrák kockázatának 30% -os megnövekedett kockázatával jár" - mondta Fraser. "Akár napi egy csésze fogyasztásával a kapcsolódó kockázat akár 50% -ra is emelkedett, és azoknak, akik napi két-három csészét isznak, a kockázat tovább nőtt, 70% -ról 80% -ra."

A cikk az International Journal of Epidemiology folyóiratban jelent meg. A nyolc évig tartó vizsgálat közel 53 000 nő étrendi bevitelét vizsgálta, akik mindegyike kezdetben mentes volt a ráktól. Az étrendi bevitelt az étkezési gyakorisági kérdőívek és az ismételt 24 órás visszahívások alapján becsültük meg. Egy alapfelmérés a demográfiai adatokról, a rák családi kórtörténetéről, a fizikai aktivitásról, az alkoholfogyasztásról, a gyógyszeres kezelésről, az emlőrák szűréséről, valamint a szaporodási és nőgyógyászati kórelőzményekről vett részt.

A vizsgálat végére a résztvevők 1057 új emlőrákos esetről számoltak be.

A növényi tej „optimális választás” lehet

A tanulmány „nincs egyértelmű összefüggés” a szójaalapú tej-alternatívák fogyasztása és az emlőrák kialakulása között, függetlenül a tejüzemtől.