A gluténmentes táplálkozási útmutató
írta Tricia Thompson
Könyv leírása
Finom, tápláló gluténmentes étkezési terv az élet számára!
Mostantól a gluténmentes étrendnek nem kell íztelen, tápanyag- és kényelemmenteset jelentenie. Igen, kerülnie kell a búzát, árpát, rozst és még a legtöbb zabot is tartalmazó ételeket. De Tricia Thompson táplálkozási és gluténmentes étrend-kutató összeállított egy sereg ételválasztékot, amelyek nemcsak gluténmentesek, de ízletesek és tele vannak tápanyagokkal!
A gluténmentes táplálkozási útmutató tele van új gluténmentes étkezési stratégiákkal, a legújabb kutatásokkal és több tucat tippkel a lisztérzékenység kezelésében. Belül a következőket találja:
* Ötven ízletes gluténmentes recept, sokan ismert celiakia-szakértőktől
* Tanácsok a lisztérzékenység kezeléséhez és kezeléséhez
* Információ a biztonságos és finom ételekről, amelyek növelik a rostbevitelt
* A gluténmentes étrend gyakori buktatóinak, például a magas zsírfogyasztásnak és a B-vitaminok, vas és kalcium alacsony bevitelének elkerülésére a legjobb módszerek
- Kutatási áttekintés Az étrendi zsírokra vonatkozó régi adatok a jelenlegi táplálkozási ajánlásokkal összefüggésben
- Review Article Klinikai táplálkozás a hasnyálmirigy-gyulladás SpringerLink-ben
- A táplálkozás alapelvei a sport- és egészségképzésben Táplálkozási útmutató
- A táplálkozás időszakos éhomi anyagcsere-hatásai
- Források a dietetikusok számára Sporttáplálkozási útmutató táplálkozási szakemberek számára