A táplálékkiegészítő C-vitamin és a propolisz etanol-kivonatainak egyszeri vagy kombinált hatása a tojótyúkok produktív tulajdonságaira, a tojás minőségére és a vér egyes biokémiai paramétereire

Cikkek

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Engedélyezés
Újranyomtatások és engedélyek
PDF

ABSZTRAKT

Ezt a 8 hetes vizsgálatot a propolisz (EEP) és a C-vitamin (VitC) etanol-kivonatának az étrendhez való hozzáadásának a tojótyúkok teljesítményére, a tojás minőségi jellemzőire és a vér biokémiai hatásaira vonatkozó meghatározására végezték. Összesen 144 Lohmann LSL-Lite tojótyúkot (59 hetes kor) rendeltek hat kísérleti étrendhez, négy ismételt ketrecben és ketrecenként hat tyúkban. A kezelések 3 × 2 faktoriális elrendezése alapján 6 izokalórikus és izo-nitrogén étrendet tápláltak, amelyek 3 szint EEP-t (0, 150 és 300 mg/kg) és 2 VitC-szintet (0 és 250 mg/kg) tartalmaztak. . Az EEP és a VitC nem volt jelentős hatással a teljes tojástermelésre, a tojás tömegére, a kóros tojás- és takarmányfelvételre. Az EEP csoportban javult a tojástömeg és a takarmány konverziós aránya. Megnövekedett héjvastagság figyelhető meg a táplálékkal etetett madaraknál, amelyek 150 és 300 mg/kg EEP-t tartalmaznak a kontrollhoz képest. A VitC csökkentette a vér glükózszintjét, de nem volt jelentős hatással a teljesítményre és a tojás minőségi jellemzőire. Csökkent szérum triglicerid értékeket figyeltek meg azoknál a madaraknál, akiket 300 mg EEP/kg-mal etettek. Összefoglalva, az EEP javíthatja a termelékenységet, a héjvastagságot és a vérplazma trigliceridszintjének csökkenését; emellett a VitC étrendbe való felvétele csökkentette a szérum glükózszintjét.

Bevezetés

A mellékveséket az ACTH (az agyalapi mirigy által kiválasztva) stimulálja a kortizol kiválasztására a stressz hatására (Padayatty és mtsai 2007). Hosszan tartó stressz alatt a mellékvesék titkos hormonokat tartalmaznak, amelyek káros hatást fejthetnek ki; A C-vitamin (VitC) szerepet játszhat káros hatásaik csökkentésében. Emellett a VitC szerepet játszik a kollagén és a csontásványok termelésében (McDowell 1989; Abdel-Tawwab és mtsai 2004; Tatli Seven és mtsai 2008). A VitC számos biokémiai folyamatban betöltött szerepe mellett (Abdel-Tawwab et al. 2004), ennek a vitaminnak a tojótyúkok vagy brojlerek különböző növekedési és termelési paramétereire gyakorolt jótékony hatása, nevezetesen a növekedés, az EP, a tojáshéj szilárdsága és a tojáshéj vastagsága kimutatta (Bains 1996; Tatli Seven 2006; Tatli Seven et al. 2006); ráadásul jelezték, hogy a VitC szintézis nem megfelelő a stressz körülmények között, mint például a kóros környezeti hőmérséklet és a magas termelési sebesség (Khan et al. 2012).

Figyelembe véve a propolisz és a VitC említett gyógyszerészeti előnyeit, a szerzők azt jósolják, hogy a propolisz és/vagy a VitC hozzáadása az étrendhez pozitív hatással lehet a tojótyúkok teljesítményére, a tojás minőségi jellemzőire és a vér paramétereire. Az étrendi propolisz és a VitC valószínű szinergikus kölcsönhatásának értékelése a jelenlegi tanulmány újdonságaként említhető.

Anyagok és metódusok

Madarak, diéták és propolisz készítése

Valamennyi kísérleti protokoll összhangban volt a Razi Egyetem (Kermanshah, Irán) Állatetikai Bizottságával és az állatjóléttel kapcsolatos iránymutatásokkal (A jóváhagyó levél száma: AD-197-2014). Ebben a tanulmányban 144 Lohman-LSL Lite tojótyúkot (59 hetes korban) külön-külön lemértünk, és véletlenszerűen 6 kezeléshez rendeltünk 4 ismétléssel és 6 madárral, mindegyik ismétlésben, teljesen randomizált elrendezésben. A kezelések 3 × 2 faktoriális elrendezése alapján a madarakat hat izokalórikus és izo-nitrogén étrenddel látták el, amelyek között három szint propolisz (EEP) (0, 150 és 300 mg/kg) és VitC (0) etanol-kivonat volt. (250 mg/kg) (1. táblázat). Takarmány és víz volt ad libitum a 8 hetes próbaidőszak alatt. A propoliszt összegyűjtöttük és kivontuk, ahogy azt Seven és mtsai. (2010).

Online közzététel:

1. táblázat: A kísérleti étrend összetétele és számított kémiai elemzése.

Teljesítmény és tojástulajdonságok

Vérparaméterek

Vérmintákat gyűjtöttünk a szárnyas vénából minden egyes kezelés négy véletlenszerűen kiválasztott madarától (n = 24) a kísérlet utolsó hetében. A vérmintákat azonnal centrifugáltuk (4000 fordulat/perc és 10 perc), a plazmát lefagyasztottuk és tároltuk (-20 ° C), amíg az enzimatikus kolorimetriás módszerrel meg nem vizsgáltuk a vércukorszintet, a koleszterint, a triglicerideket (TG), az albumint, az összes fehérjét és a kortizalt módszer a Pars Azmoon Company, Karaj, Irán által szállított kereskedelmi készlet felhasználásával.

Statisztikai analízis

Az összes adatot varianciaanalízisnek vetettük alá az SAS szoftver általános lineáris modelleljárásával (SAS 2003). A kezelési eszközök közötti különbségeket összehasonlítottuk Duncan több tartományú tesztjeivel. Az eredményeket akkor tekintették jelentősnek, amikor P 0,05). Az étrendi EEP és a VitC között nem volt szignifikáns kölcsönhatás a produktív teljesítményen a kísérleti időszakokban (P > 0,05).

Online közzététel:

2. táblázat Az étrendi EEP és a kiegészítő C-vitamin hatása a tojástermelésre, a tojástömegre, a takarmány-átalakítási arányra és a tojótyúkok takarmányfelvételére. a

Tojás jellemzői

Az étrendi EEP és a kiegészítő VitC hatása az EW-re, a tojás gravitációjára, a héj súlyára, a héj vastagságára, a HU-ra, a tojás alakjának indexére, a sárgája indexére, a sárgája színére és a kóros tojásra a 3. táblázat mutatja. az alaki indexet, a sárgája indexét, a sárgája színét és a kóros tojást nem befolyásolta az étrendi EEP és a VitC (P > 0,05). A propolisz felvétele 150 és 300 mg EEP/kg mellett jelentősen megnövelte a héjvastagságot (P A táplálékkiegészítő C-vitamin és a propolisz etanol-kivonatainak egyszeri vagy kombinált hatása a tojótyúkok produktív tulajdonságaira, a tojás minőségére és a vér egyes biokémiai paramétereire

Online közzététel:

3. táblázat: Az étrendi EEP és a kiegészítő C-vitamin hatása a tojás tömegére, a tojás gravitációjára, a héj súlyára, a héj vastagságára, a Haugh egységre, a tojás alakjának indexére, a tojássárgája indexére, a sárgája színére és a tojótyúkok rendellenes tojására. a

Hematológiai paraméterek

Az étrendi EEP és VitC pótlás hatását a plazma biokémiai anyagokra a 4. táblázat mutatja be. A VitC-kiegészített étrenddel táplált tyúkoknál csökkent a glükóz plazmakoncentrációja. A legmagasabb és a legalacsonyabb plazma triglicerid-koncentrációt a kontrollcsoportban, illetve a 300 mg EEP/kg diétát kapó csoportban határozták meg VitC-vel vagy VitC nélkül; mely különbség volt közöttük jelentős (P 0,05).

Online közzététel:

4. táblázat: Az étrendi EEP és a kiegészítő C-vitamin hatása a tojótyúkok glükóz-, koleszterin-, LDL-, triglicerid-, teljes fehérje-, albumin- és kortizol-koncentrációjára. a

Vita

Termelési teljesítmény

Az EM-t jelentősen befolyásolta az étrendi EEP (P 1976). A propolisz-tartalmú táplálékkal táplált tyúkok magasabb EM-értéke a jelenlegi tanulmányban egyezik a korábbi jelentésekkel (Bonomi és mtsai 1976; Ghisalberti 1979; Buhatel és mtsai 1983; Khojasteh Shalmany és Shivazad 2006; Galal és mtsai 2008; El- Neney és mtsai. 2014; Shreif Effat és El-Saadany Amina 2016; Abdel-Kareem és El-Sejk 2017). A flavonoidok egyike azoknak az összetevőknek, amelyekről ismert, hogy felelősek a propolisz biológiai aktivitásáért (Galal et al. 2008). A propolisz többszörös pozitív hatást gyakorolhat az emberek és az állatok egészségére (Shaddel-Tili et al. 2017). Emellett meghatározták a propolisz immunmoduláló hatását (Burdock 1998). A propolisz pozitív hatással lehet a madarak egészséges állapotára. Számos jelentés áll rendelkezésre, amelyek bemutatják a flavonoidok szerepét. A flavonoidok megakadályozhatják a vérrögképződést; emellett védik a vénákat és csökkentik a káros ösztrogén szintjét (Duarte és mtsai 1993; Hanasaki és mtsai 1994; Middleton és Kandaswami 1994). Ezenkívül feltételezzük, hogy a propolisznak antimikrobiális hatása van. A propoliszcsoportokban javuló EM az ezen propolisz tulajdonságoknak tulajdonítható (Tayeb és Sulaiman 2014).

A propolisz tojótyúk-étrendnek az FI értékekre gyakorolt hatásáról ellentétes jelentések találhatók. A jelenlegi tanulmányban Ozkok et al. (2013), valamint Shreif Effat és El-Saadany Amina (2016), a tojótyúk étrendjének propolisz-kiegészítése nem volt szignifikáns hatással az FI értékekre. Bonomi és mtsai számoltak be arról, hogy a tojótyúkok által táplált táplálékfogyasztás a propolisz mellett jelentősen megnőtt. (1976) és Galal és mtsai. (2008). Hasonló, de statisztikailag nem szignifikáns eredmény figyelhető meg a jelenlegi vizsgálatban. Bonomi és mtsai. (1976) azt javasolta, hogy a propolisz, amely gyanta, viasz, méz és vanillin keverékét tartalmazza, pozitív hatást gyakoroljon a madarak egészségére és a takarmány ízeire, majd a propolist tartalmazó étrenddel etetett madaraknál megnövelje a FI-t; emellett a flavonoidok magas tartalma és a megnövekedett takarmányfogyasztás feltételezik az 500 ppm propoliszt kapott brojlerek további súlygyarapodásának okát (Ghisalberti 1979).

Az eredmények azt mutatták, hogy az FCR szignifikánsan javult a tojótyúkok esetében, akiket 150 mg EEP/kg táplálékkal egészítettek ki a kontroll csoporthoz képest. Beszámoltak arról, hogy a kiegészítő propolisz etetése jelentősen javítja a brojlerek (Roodsari et al. 2004; Khojasteh Shalmany és Shivazad 2006) és a fürjek (Denli és mtsai 2005) FCR-jét. A jelenlegi tanulmány eredménye összhangban van Shreif Effat és El-Saadany Amina (2016), Galal et al. (2008), valamint Abdel-Kareem és El-Sheikh (2017), akik feltárták a propolisz hozzáadását, jelentősen javíthatják az FCR-t a tojótyúkoknál.

Shreif Effat és El-Saadany Amina (2016) úgy gondolják, hogy a magas flavonoidokat és fenolsavakat tartalmazó propolisz javíthatja a bél mikroflóráját, és jobb nyersfehérje és egyéb tápanyagok emésztését eredményezheti, és ezután jobb FCR-hez vezethet. Mivel a propolisz antimikrobiális és antioxidáns aktivitást fejt ki, javíthatja a bél mikroflóráját és növelheti a tápanyagok emésztését és felszívódását; ezek az események a tetem és a gyomor-bél szervi jellemzőinek megnövekedett súlyához vezethetnek (Orhan és mtsai 1999); hasonlóan Buhatel et al. (1983), a flavonoidok magas tartalmát és a madarak egészségének javulását feltételezték a propolisz-kiegészített étrenddel táplált baromfi jobb FCR-jének okaként.

Tojás jellemzői

Hematológiai paraméterek

Következtetés

Összefoglalva, az EEP javíthatja a termelékenységet, a héjvastagságot és a vérplazma trigliceridszintjének csökkenését; emellett a VitC étrendbe való felvétele csökkentette a szérum glükózszintjét.

a vitamin és ásványi anyag keverék 2,5 kg étrendre vonatkoztatva: A-vitamin, 7700 000 NE; D3-vitamin, 3300 000 NE; E-vitamin, 6600 mg; K3-vitamin, 550 mg; tiamin, 2200 mg; riboflavin, 4400 mg; B6-vitamin, 4400 mg; Ca pantotenát, 550 mg; nikotinsav, 200 mg; folsav, 110 mg; kolin-klorid, 275 000 mg; biotin, 55 mg; B12-vitamin, 8,8 mg; Nyomelem ásványi anyag (milligramm/2,5 kg étrend): Mn, 66000; Zn, 66000; Fe, 33000; Cu, 8800; Se, 300; I, 900.

a Az oszlopon belüli eszközök, amelyekben különféle szubindexek vannak, jelentősen eltérnek, P b Az átlag standard hibája.

a Az oszlopon belüli eszközök, ahol a különböző szubkriptek jelentősen eltérnek, P b Az átlag standard hibája.

Közzétételi nyilatkozat

Potenciális összeférhetetlenségről a szerzők nem számoltak be.