Tenger gyümölcsei rizottó - napi mediterrán étrend

Ha hagyja, hogy a krémes rák és az édes babérkagyló finoman főzzen a krémes rizsben, garantálja a tökéletesen elkészített tengeri ételeket.

Tenger gyümölcsei rizottó
4-6 SZOLGÁLTATÁS
Miért működik ez a recept Klasszikus olasz étel, a nagyszerű tengeri rizottó az ízek és textúrák fényűző keveréke a krémes Arborio rizs buja hátterében. A széles választékú tenger gyümölcsei közül az elkészítés könnyen bonyolulttá válhat, ezért úgy döntöttünk, hogy meghatározunk bizonyos korlátokat. Univerzálisan tetszetős garnélarákot és édes, húsos öblös fésűkagylót választottunk, amelyek tökéletesek kisebb méretükhöz. Gyors húslevest készítettünk úgy, hogy a garnélarák héját palackozott kagylólé, csirkehúsleves és víz babérlevelekkel és paradicsomkonzervekkel alapoztuk. Ami a tenger gyümölcseit illeti, a garnélát és a fésűkagylót belekevertük a teljesen megfőtt rizottóba, és hagytuk, hogy a meleg rizsben finoman pároljanak, hibátlanul gyengéd tenger gyümölcseit eredményezve. Az öbölfésűkagyló helyettesíthető 12 uncia tengeri kagylóval, negyedelve. A „száraz” fésűkagylót javasoljuk, amely nem tartalmaz kémiai adalékokat, és íze jobb, mint a „nedves”. A száraz fésűkagyló elefántcsont vagy rózsaszínű; a nedves fésűkagyló világos fehér.

• Sült répa- és sárgarépasaláta köménnyel és pisztáciával - napi mediterrán étrend
• Tápanyagok szabad teljes szövegű mediterrán étrend és fázisszög a felnőtt lakosság eredményeinek mintájában
• Újszerű természetes termékek az egészséges öregedéshez a mediterrán étrendből és egyéb élelmiszer-növények
• Módosított mediterrán étrend LoveToKnow
• Az emberek naponta közel egy font ételt pazarolnak el. A tanulmány meglepő összefüggést talált az élelmiszer-pazarlás és az étrend között

---