Terápiás táplálás végstádiumú veseelégtelenségben, hemodializált betegek (7G diéta)

A végstádiumú veseelégtelenségben szenvedő betegek száma folyamatosan növekszik. Ugyanakkor az olyan eljárások, mint a hemodialízis és a peritonealis dialízis egyre inkább elérhetőek. Ezeknek a kezeléseknek a vértisztításának mellékhatása az aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok eltávolítása a beteg testéből. Mindehhez megfelelő tápanyaghiányra van szükség. Tehát a szakértők azt javasolják, hogy tartsák be a diétát, mint a 7G-t, amelyet kifejezetten vesebetegek számára terveztek.

AZ TÁPLÁLKOZÁSRA VONATKOZÓ ÁLTALÁNOS TANÁCSOK
AJÁNLOTT ÉLELMISZEREK ÉS ÉTELEK FELSOROLÁSA
TERMÉKEK krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknek
TERMÉKEK BETEGEK SZÁMÁRA TELJES HEMODIALIZISZEL
A HETI MENÜ A 7G
TÁPLÁLKOZÁS 7G TERHES nők számára

Általános tanácsok a táplálkozással kapcsolatban

A betegségek a kiválasztó rendszer nagyon fontos, hogy fenntartsák a stabilizáció az összes vitamint és mikroelementov a szervezetben. A fiziológiás és legolcsóbb módszer ebben az esetben a megfelelő étrend kialakítása, amely segít fenntartani a létfontosságú vegyületek egyensúlyát a megfelelő szinten. Ez vonatkozik a diéta 7. táblázat és annak különböző variációi.

Diéta sómentes. Hiányában a beteg ödéma, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség lehetővé tette, hogy a beteg dozarivaniya étel 2-3G sót naponta. A hiperkalémia megelőzése érdekében tiltsa meg a káliumban gazdag ételek fogyasztását: sárgabarack, banán, szárított gyümölcs, hüvelyesek stb.

Korlátozza a megnövekedett foszfort és kalciumot tartalmazó élelmiszerek fogyasztását is: bab, vörös káposzta, gomba, tejtermékek.

A 7G étrend esetében szigorúan tilos a sós és sós ételek fogyasztása.

A 7G diétás ételek ízének javítása érdekében ajánlott különféle ételeket, friss zöldségeket és gyümölcsöket, tököt bevinni az étrendbe. (uborka, paradicsom, burgonya, alma, szilva, görögdinnye stb.), fűszerek, savanyú zöldség- és gyümölcslé (citrom, szilva, alma, cseresznye, paradicsom stb.). A szabad folyadék össztérfogata nem haladhatja meg a napi 800 g-ot. Töredékes étel naponta 5-6 alkalommal. Ismét ne feledje, hogy minden ételt só nélkül készítenek. A hús és a hal főtt formában vagy utána pörkölve ad elő, ezáltal csökkentve az extraktív anyagok mennyiségét, irritálva a vesét. Korlátozza a keményítőtartalmú ételeket és a gabonaféléket a magas növényi fehérjetartalom miatt.

Kreatív is leszel:MENÜ VS SZÍVÜLÉS

Az ajánlott ételek és ételek listája

A kenyér az sómentes fehér és fekete (200 g naponta).

Levesek vegetáriánus különféle zöldségekkel, borscs, Sokolniki, friss zöldségleves gyógynövényekkel és gyökerekkel (250 ml) só nélkül, gyümölcslevesek.

Ételek húsból és baromfiból. Sovány marhahús, borjú, csirke, pulyka, nyúl, főtt nyelv vagy későbbi pörkölés és sütés Darált hús vagy egy darab.

Hal. Különböző halfajták főtt hús helyett vagy későbbi pörköléssel.

Edények és köretek darából és tésztából. Korlátozott, gyümölcsben, rakottban, díszítésre főzve.

Zöldségekből készült ételek és köretek. Burgonya, cékla, káposzta vagy karfiol, paradicsom, uborka, saláta, petrezselyem. Zöldség főtt vagy későbbi pörköléssel, frissen.

Snackek. Saláta zöldség és gyümölcs, saláta savanyúság nélkül.

Tojás. Egész tojás a nadsban, omlettben és egyéb ételek főzéséhez (napi 2-3 darab).

Tej és tejtermékek korlátozott. Megengedett krém 200 g/nap, a túró formájában puding vagy rakott

A mártások és a fűszerek. Tejszósz, tejföl, tejszín, víz. Édes-savanyú gyümölcs- és zöldséges mártás, a hús, a hal és a gombaleves kivételével. Vízben, tejben, tejfölben, tejszínben főzzük. Torma, mustár, bors, ecet, fahéj, szegfűszeg korlátozott számban.

Italok. Tea, kávé gyenge. Nyers gyümölcs- és zöldséglé. Húsleves csípő.

Zsírok. Vaj, növényi olaj. Tiltott tűzálló zsír (bárány, marha, sertés).

Édes ételek, édességek, gyümölcsök, bogyók, dinnye. Bármilyen gyümölcs és bogyó nyers és főtt formában. Görögdinnye, tök. Cukor, méz, lekvár.

Korlátozott: fekete ribizli, cseresznye, dinnye, őszibarack, ananász, rebarbara, mazsola, füge, aszalt szilva, vörös káposzta, zeller, gomba, cikória.

Tiltott: fűszeres, sós ételek. Hús és hal húsleves, gomba húsleves. Konzervek, kolbászok, füstölt húsok, csokoládé. Szárított gyümölcsök, sárgabarack, bab.

A folyamat stabilizálódásával célszerű diétát №7.

Termékek krónikus vesebetegségben szenvedő betegek számára

Krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegek otthoni áthelyezésére ajánlott termékek listája.

Gyümölcslevek: narancs, szőlő, cseresznye, gránátalma, mandarin, őszibarack, szilva, cseresznye, alma és egyéb, legfeljebb 400 g naponta.

Gyümölcsök és dinnyék zöldségei: birsalma, ananász, narancs, körte, szőlő, cseresznye, eper, eper, málna, citrom, mandarin, őszibarack, szilva, piros ribizli és fekete cseresznye, alma, görögdinnye és sárgadinnye 100-120 g gyümölcs és 300- 350g dinnye naponta.

Termékek hemodialízisben lévő betegek számára teljes

Az otthoni felszereléshez ajánlott termékek listája a rendszeres hemodialízis alatt álló vesebetegek számára.

Gyümölcslevek: Alma, szilva, cseresznye, koktélparadicsom, sárgarépa napi 150-200g.

Gyümölcsök és dinnyék zöldségei: alma, szilva, citrom, meggy, körte 120g; görögdinnye, dinnye sebessége akár 300 g naponta.

Zöldségek: paradicsom, uborka stb. napi 200 g-ig.

A gyümölcslé, valamint a zöldség vagy gyümölcs bevitelét váltogatni kell.