Vajon jéghideg víz ivása és hideg étel fogyasztása (bizonyos ideig) fogyást okoz? [zárva]

Szeretne javítani ezen a kérdésen? Frissítse a kérdést, hogy a fizika veremcsere témája legyen.

ivása

5 éve zárva .

Egy barátomnak az az ötlete, hogy hideg víz ivása és hideg étel fogyasztása segít a fogyásban.

Az emberi test maghőmérséklete 37 $ ^ $ C.

Ha vizet isznak olyan hideg hőmérsékleten, amennyit elviselnek, mondjuk normál csapvizet, amelyben sok jég van, akkor hosszú időn keresztül lefogynak-e a test által felhasznált hőenergia által a az általuk bevitt víz hőmérséklete?

Tehát minden alkalommal, amikor egy kilogramm vizet lenyelnek, feltételezem, hogy testük megpróbálja valamilyen szintre emelni a maghőmérséklet tartományában, és energiát kell használnia a víz hőmérsékletének növelésére. 1 Kcal szükséges 1 liter víz 1 $ ^ $ Celsius emeléséhez.

De túlóra, ha mondjuk legfeljebb napi 3 litert ittak (és minden bizonyítékon alapuló diétaprogram hangsúlyozza az ezzel járó erőfeszítések hosszú távú jellegét), akkor érdemes lehet. Továbbá, ha a lehető leghidegebb ételeket tartják be, akkor növelhetik ezt az energiaveszteséget, mondjuk napi 200 kcal, ami véleményem szerint jelentős, hosszú távon.

6 válasz 6

A jeges víz valójában negatív kalóriatartalmú élelmiszer, és felhasználható valamilyen súlycsökkentésre. A zsírok kb. 37 kJ/gramm energiát tartalmaznak, egy pohár jeges víz elfogyasztása kb. 37 kJ vagy akár háromszor többet is megég, ha a víz elfogyasztása során aprított jeget eszel meg: tehát 1 gramm zsír égett italonként, akár 2-3, ha jeget eszel.

A "napi 8 pohár vizet inni" szokásos tanács elvileg 3 kg/év közvetlen fogyáshoz vezet.

Vannak más negatív kalóriatartalmú élelmiszerek, például a zeller. Általában egy teljes anyagcsere-hatást kell megvizsgálnia, hogy lássa, ezért figyelembe kell vennie az egész emésztési folyamat költségeit és a szervezetre gyakorolt ​​hatását. Például a teljesen fekete kávé eléggé megnövelheti az alapanyagcserét, így több energiát veszít, mint amennyit tartalmaz; kísérlet nélkül nagyon nehéz megismerni.

A fogyás termodinamikája nagyon egyszerű és 100% -ban helyes. De nem az megfelelő a probléma megértése érdekében. Ha összetett rendszere van, és nem ismeri az összes bemenetet, módosítsa a "több energiát ki!" Feliratú tárcsát. nem feltétlenül tölti le az akkumulátort, amelyet a rendszer más részein lát, és esetleg tovább is töltheti, ha nem tudja, mit csinál.

Ha elég régóta foglalkozol a fizikával, láttál visszacsatolási ciklusokat, legalábbis azokban a hűvös visszacsatoláson alapuló áramkörökben, amelyeket op-erősítőkkel készíthetsz, például analóg integrátorokkal és analóg származék-felvevőkkel. A biofizikának pontosan ugyanazokkal a hurkokkal kell megküzdenie; alapvető részét képezik annak, ahogyan bármely élő szervezet fenntartja a homeosztázist és összegyűjti az energiát. Ipso valójában, a tested több ilyen visszacsatoló hurkot tartalmaz, amelyek működnek benne, és minden fogyókúrás tervnél figyelembe kell venni ezeket a visszacsatolási hurkokat.

Ha megemészti az ételt, a legtöbb tápanyag a májba kerül. A dextróz/glükóz többé-kevésbé továbbadható úgy, ahogy van; bármi mást cukorrá kell alakítani, hogy felhasználhassa őket. (Különösen van egy mítosz, miszerint a zsírok egyenesen a bélrendszerbe kerülnek, ez egyszerűen nem igaz.) Nagyon sok folyamat történik, de a legfontosabb a glikogén nevű anyaghoz kapcsolódik, amely alapvetően egy "hajgolyó". "ahol a" szőrszálak "glükózcukor molekulák. A test minden sejtje felhasználhatja a glükózt, hogy egy foszfátcsoportot ADP-re "tömörítsen" az ATP előállításához, és ezeket a foszfát "rugókat" használják az energiatranszport közvetlen mechanizmusaként: a komplex fehérjék gyakran elfogadják ezen "összenyomott rugók" egy részét "és ha rendelkeznek a szükséges összetevőkkel, akkor visszaengedik őket az ADP-be, hogy energiát kapjanak a fehérje által végzett bármilyen munka elvégzéséhez.

Mája alapvetően nagy glikogénkészletet tart fenn, és ezt alapvetően úgy gondolhatja, mint egy nagy "csésze" folyadék. Amikor az a pohár "túlcsordul", a máj abbahagyja a töltését, elkezd termelni zsírt, és a zsírszövetekben a zsírsejtekben tárolja. Alacsony töltöttség esetén a máj jeleket küld az agyadnak, hogy "lemerültnek" érezd magad, ahogyan egy kemény edzés vagy egy napos koplalás után érzel. A tested elkezdi eltávolítani a zsírt a zsírsejtekből, és újra "elégeti" ATP -vé és glikogénné stb., Hogy rendelkezésre álljon energia.

Tehát három van gyorsítótárak energia: ATP, cukrok, mint a glikogén, és a zsír. Ha elfogy az aktív ATP "üzemanyag", a tested zökkenőmentesen többet termel a rendelkezésre álló glikogénből; az kölcsönfelvétel mellett a glikogén gyorsítótár "lemerültnek" érzi magát, mivel kimerül. A zsírsejtekben lévő trigliceridekből kölcsönöz, amelyeknek a "gerincük" leszakadt, és a három keletkező "zsírsav" hasonló munkát végez, mint a glikogén: de a zsírsejtek amint kimerülnek, "éhesnek" érzik magukat.

[Ennél egy kicsit bonyolultabb, de alapvetően az összes zsírsejted folyamatosan "elégedett vagyok" (a "leptin" nevű hormon) üzenetet továbbít, amely ellentmond a GI-traktus üzeneteinek, hogy "én éhes vagyok (más hormonok a "ghrelin" családban), és az agyad fokozatosan hozzááll ahhoz, hogy a két hormon közötti "egyensúly" normális legyen. Innentől kezdve, ha fogysz, egy kicsit éhesebb leszel, de sokkal fogékonyabb a GI-traktusból származó éhségvágyakra.]

Tehát önmagában ez a víz miatti energiaveszteség felszabadítja azokat a jeleket, amelyek arra késztetik Önt, hogy kevesebbet mozogjon, és többet fogyasszon hogy, az "egy gramm/pohár jeges víz" kis nagysága valószínűleg elvész a "tíz/több gramm étkezésenként étkezés" zajában. Ugyanez vonatkozik a néhány naponta végzett félórás edzésre is: 300 kcal testmozgás rövid távon 34 gramm zsírt éget el, de az egyensúlytól el is mozdítja azt a pontot, ahol valószínűleg 100 grammal többet eszel napi ételt, ami kiegyensúlyozza. Sok ember számára ez a "nassolás", de étkezésenként könnyen nagyobb adag is lehet.

Ezért az étrend és az elhízás beavatkozásának "életmódváltásnak" kell lennie. Nem arról van szó, hogy a termodinamika helytelen; inkább a kép korlátozott részére vonatkozik 100% -ban: de a termodinamika nem nagyon modellezi az olyan összetett rendszereket, mint a hormonális visszacsatolás az agyhoz.

Különösen ezt a diétás beavatkozást illetően: napi 8 pohár víz elfogyasztása a gyomor tartalmát a belekbe "öblíti", ami növelheti a grelint és éhesebbé teheti Önt.