Súlycsökkenés: Itt van, amit a mértéktelen evés egy nap tesz a testével

A tanulmány
A kutató 15 egészséges önkéntest toborzott, és megkérte őket, hogy ebédjük során egyenek, amit csak akarnak, beleértve a magas zsírtartalmú ételeket, például kolbászt, sült tojást, hamburgert és sajttortát. Mérték a vércukorszintjüket az ünnep előtt és után, hogy lássák, van-e ingadozás.

testsúlycsökkenés

Megállapították, hogy egy nap zsíros ételek fogyasztása 28 százalékkal csökkentheti az egész test inzulinérzékenységét. Az inzulinérzékenységre utal, hogy a test sejtjei mennyire érzékenyek az inzulinra (egy hormon, amely lehetővé teszi a sejtek számára, hogy felszívják a vércukorszintet és energiára használják).

Amikor az inzulinérzékenysége csökken, a szervezetnek egyre több inzulinra lehet szüksége a vércukor felszívásához. Lehet, hogy a hasnyálmirigy nem képes kielégíteni a szervezet inzulinigényét, és ennek következtében a felesleges vércukorszint elkezd felhalmozódni a véráramában, ami idővel prediabeteshez vagy cukorbetegséghez vezethet.

Az eredmény
A tanulmány eredménye egyértelműen jelzi, hogy a zsíros ételek túlfogyasztása csak egy nap a cukorbetegség kialakulásának kockázatát jelentheti, és akár el is zavarhatja a fogyás erőfeszítéseit.

A lényeg
Az eredmények azonban nem mutatják be bonyolult módon a zsíros ételek egy napos egészségügyi következményeit. Igaz, hogy a csalás étkezés jó, ha megpróbál fogyni, de ezt szem előtt kell tartani. A zsíros ételekre való rágcsálás nemcsak a súlycsökkentési tervnek árt, hanem más egészségügyi problémákhoz is vezethet.