Tészta darált mártással

A tészta darált mártással könnyű vacsora recept fűszerezett darált marhahússal. A családi kedvenc hétköznapi étkezés.

tészta

Szereted a tésztát? Hallom, hogy azt mondod: "ki nem?" Mi lenne, ha ma vacsorára tésztát készítenék darált mártással?

Egy Törökországban tartott kutatás azt mutatja, hogy ez a legnépszerűbb étel a török ​​otthonokban. Ennek oka van. Először is, mindenki számára megfizethető, és ez az eredmény nem meglepő egy olyan országban, ahol több millió szegény polgár él. A tészta olyan lesz, mint ezeknek az embereknek a fő étele.

A népszerűség másik oka, hogy könnyen főzhető. 10 vagy 15 perc alatt fogyasztható! Ami a legjobb benne, az a sokféle tálalás! A mártásokból teljesen új étel lehet, így mindennap lehet tésztát enni, különféle szószokkal úgy érezve, hogy különböző ételeket eszel.

A tészta legszenvedélyesebb rajongói az önállóan élő egyetemisták lehetnek. Lehet, hogy nem tudnak más ételeket főzni, de szinte minden hallgató tudja, hogyan kell főzni a tésztát, némelyikük saját különlegességeket is készít!

A darált mártással készült tészta házunkban csodálatosan párosul egy tál házi joghurttal. Még egy kis joghurtot is csepegtetek rá, és jaj, még finomabb lesz!

Van, aki hidegen szereti a tésztáját joghurttal vagy salátaként, ha nyári idő van, van, akit különféle zöldségekkel, van, akit sajttal, hússal vagy csirkével. Nem számít, milyen összetevőket tartalmaz, azt hiszem, a legtöbb pontot a kemencében főtt tészta kapja. Olvasóimtól tudom. Bejegyzésem Tészta a sütőben mindig több látogatója van, mint a többi tészta receptemnek. Ennek ellenére megosztom ennek a darált mártással készült tészta receptjét, amely úgy érzem, hogy versenyben áll a kemencében főtt tésztával.

Tészta darált mártással

Nagyon megnyugtató tészta recept darált mártással.

  • Szerző: Zerrin
  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzési idő: 17 perc
  • Teljes idő: 27 perc
  • Hozam: 4 1 x
  • Kategória: Tészta
  • Konyha: török

Hozzávalók

Tészta:

  • 1 csésze (kb. 250 g) tészta
  • 4 csésze vizet forralunk
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj

Szósz:

  • ½ csésze darálás
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 2 zöldpaprika apróra vágva
  • 1 piros paprika apróra vágva
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • ½ evőkanál borspép
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • ¼ csomó petrezselyem, apróra vágva

Utasítás

Tészta:

  1. Melegítsen vizet egy nagy edényben, nagy lángon.
  2. Adjunk hozzá sót és olívaolajat.
  3. Adjunk hozzá tésztát, amikor forr, keverjük közepes lángon.
  4. 7 percig főzzük, és leszűrjük.

Szósz:

  1. Melegítsük fel az olívaolajat, és hagymát, paprikát és fokhagymát 3 percig pirítsuk.
  2. Adjunk hozzá paradicsompürét és borspépet, keverjük össze.
  3. Dobja be a darált húsba és keverje össze. Fedjük le az edényt, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg víz nem szabadul fel.
  4. Fűszerezzük sóval és fekete borssal. Hagyja addig főni, amíg felszívja a vizének nagy részét.
  5. Főzzük lassú tűzön körülbelül 10 percig.
  6. Tálaljuk a tésztát darált mártással és petrezselyem öntetsel.
  7. Élvezze joghurttal!

Megjegyzések

jegyzet:

Takarás közben ne takarja le az edényt.

Te készítetted ezt a receptet?

Jelölje be az @give_recipe alkalmazást az Instagram-on, és jelölje be a #giverecipe hashtaget

HA TETszett ez a recept, akkor ezeket is szeretni fogja:

Kategória: Tészta Címkézve: darált

Olvasói interakciók

Hozzászólások

andi mckinney azt mondja

2012. december 05., 03:13

Kíváncsi vagyok, hogy vagdalkozás alatt a menta gyógynövényt érted-e, mint a borsmentában vagy a spearamintban? Azt hittem, talán a darálásra hivatkozol, mint a darált hús vagy a darált zöldségek (nagyon apró kockákra vágva). Nagyon szeretem az olajbogyót - mindenféle, ezért szeretnék megpróbálni néhányat meggyógyítani az utasításaiddal. Köszi, andi

Zerrin azt mondja

2012. december 05., 20:57

Darált húsra gondolok. Amennyire tudom, hogy a „darált” szó darált húsra utal, ezért mondtam ebben a bejegyzésben a darálást.