Thai marhahús saláta

thai

Mi a thai marhahús saláta?

A Thai marhahús saláta egészséges saláta recept, finom zöldekkel és tökéletesen felpiszkált marhahússal, sok egzotikus ízű öntettel.

Elfoglalt anyaként ez a thai marhahússaláta recept megfelel a számlámnak, mivel néha annyira tele vannak a napjaim, hogy nincs időm a legegyszerűbb ételeket is elkészíteni. A könnyű saláták megmentik az életemet.

Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

Hozzávalók thai salátaöntethez

  • Zöld-citrom lé
  • Hal szósz
  • Cukor
  • Vörös madarak szem chili

Gyakran feltett kérdések Thai salátához

Ez a saláta olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, íze pedig mindig üdítő és könnyű.

Milyen marhahúst használjon a Thai marhahússalátához?

Szeretem a grillezett felső bélszín steaket vagy a nyírt bordaszem steaket az eredetiség érdekében. Mindkettő kiváló választás, mivel a marhahús húsos, sovány, lédús és ízes. Jól illenek a gyógynövények és a hal mártás öntetéhez is.

Hány kalória?

Ez a saláta 531 kalóriát tartalmaz adagonként.

Mit lehet tálalni ezzel a recepttel?

Ezt az ételt a legjobb thai oldallal szolgálják fel. Egészséges étkezéshez és könnyű hétköznapi vacsorához a következő recepteket ajánlom.

Garnélarák Pad Thai

Zöld curry

Ananászos rizs

Tom Yum leves

5 titok 20 perc vacsorához

Szerezzen trükköket a gyors és egyszerű étkezésekhez!

Thai marhahús saláta - zsenge zöldségek tökéletesen felszaggatott marhahússal, ízletes thai salátaöntetben, amely sok ízzel van tele és kiválóan alkalmas a tiszta étkezéshez!

Hozzávalók

  • 1 lb grillezett hátszín vagy nyírt borda szempecsenye (450 gramm)
  • Egy apró étolaj

A salátához:

  • 1 csésze spenótlevél
  • 1/2 csésze friss mentalevél
  • 1/2 csésze friss koriander
  • 2 vékonyra szeletelt medvehagyma
  • 6-8 cseresznye paradicsom félbevágva

Az öntethez:

  • 1/4 csésze lime juice (5 evőkanál)
  • 1/4 csésze halszósz (5 evőkanál)
  • Cukor ízlés szerint
  • 1-2 vörösmadár szem chili finomra aprítva, attól függően, hogy milyen forrón tetszik

Utasítás

  1. Melegítsen elő egy serpenyőt magas hőfokon, amíg nagyon forró nem lesz. Adjunk hozzá egy kis étolajat, és egyenletesen terítsük el az alján. Hagyja a steaket egy percig a serpenyőben ülni, hogy szép kérget kapjon. Fordítsa át a steaket, és ismételje meg. Csökkentse közepesre a hőt, és ízlés szerint főzze. Tekerje be a húst alumíniumfóliába, és hagyja pihenni kb. 5 - 10 percig, mielőtt vékonyan felvágná a gabonát.
  2. Egy tálban habosítsunk össze halszószt, lime-levet, madártávlatból származó chilit és ízlés szerint cukrot. Dobja bele a mentaleveleket, a koriandert, a medvehagymát és a meggyparadicsomot, majd alaposan keverje össze. Tálaljuk a salátakeveréket egy spenótágy tetejére, és öntsük le az öntet egy részét.

Megjegyzések

Ha hozzáfér a grillhez, ez még jobb eredményeket fog eredményezni. A steak főzési ideje függ a vastagságától, és ha inkább ritka, közepesen ritka vagy jól sikerült. Kevésbé fűszeres alternatíva érdekében használjon friss piros ujjnyi chilit, amelyről a magokat és a központi szárat eltávolították. Rázás/főzés előtt 30 percig hagyja temperálni a húst szobahőmérsékleten pihentetve.