TIPP: A legjobb rántotta elkészítése

Utolsó frissítés tovább 2020. június 11

A legjobb rántotta, amit már megkóstoltál!

Ha alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet folytat, akkor valószínűleg megette a megfelelő részét a tojásnak! Mivel alacsony szénhidráttartalmúak és magas a zsírtartalma, reggeli alapanyag mindenkinek, aki alacsony cukortartalmú étrendet folytat, így nem lenne meglepő, ha kezdi megunni őket. Mindig új módszereket keresek a főzéshez és az élvezéshez, és nemrég fedeztem fel, hogy valójában a hagyományos rántott módon szeretem őket, de sok vajjal és tejszínnel! Lehet, hogy már tejszínt és vajat ad a tojáshoz, de ne féljen többet adni, mint egy csomót a legjobb rántottához, amit valaha megkóstolt.

Tegye le a szénhidrátot, és senki sem sérül meg!

rántotta

Nézze meg, hogyan lehet a legjobb rántottát készíteni

A legjobb rántotta

ÖSSZETEVŐK

  • 2 tojás
  • 1 1/2 evőkanál vaj
  • 1 1/2 evőkanál tejszín

UTASÍTÁS

  1. Egy kis tálban kézi keverővel vagy villával keverje össze a tojásait, és ízlés szerint fűszerezze. Jobban szeretem a fokhagymás sót és a friss repedt borsot.

  1. Melegítsen egy kis tapadásmentes serpenyőt alacsonyra, majd adja hozzá a vajat és a tejszínt a serpenyőbe.

  1. Szilikon spatulával keverje össze a vajat és a tejszínt, majd adja hozzá a tojáskeveréket a serpenyőbe.

  1. Lassan és folyamatosan keverje össze, és kaparja össze a keveréket, amíg a tojásai ízlés szerint meg nem főznek.

  1. Élvezd! Adjon hozzá bátran friss fűszernövényeket, sajtot, avokádót vagy pirított zöldséget.

  • Minél alacsonyabban és lassabban főzi a tojásokat, annál jobb! A spatulával lassan tolja a tojásokat a serpenyő egyik oldaláról a másikra.
  • Minél többet keveri a tojásait, mielőtt hozzáadná a serpenyőbe, annál puhább lesz. A legjobb eredmény érdekében elektromos kézi keverőt használjon. Ez különösen akkor hasznos, ha rántottát készítenek a tömeg számára. Bármit is csinálsz, NE repesd a tojásaidat a serpenyőbe.
  • A szilikon hőálló spatula tűnik a legjobb eszköznek a munkához. Ez megkönnyíti a tojások kaparását a varratnál, ahol a serpenyő oldalai találkoznak az aljával.
  • Távolítsa el a tojásait a serpenyőből, még mielőtt késznek tűnnének, mert tovább főznek, miután levette a tűzről.

A legjobb rántotta egy keto-barát étkezéshez

Élvezze a rántottát paprika, túró mellé.

.

Vagy adjunk hozzá szalonnát és sajtot. Aki nem szereti a szalonnát?

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Hogyan készítsük el a legjobb rántottát

  • Szerző: Listotic
  • Felkészülési idő: 1 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Teljes idő: 6 perc

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 1 1/2 evőkanál vaj
  • 1 1/2 ek tejszín

Utasítás

  1. Egy kis tálban kézi keverővel vagy villával keverje össze a tojásait, és ízlés szerint fűszerezze. Jobban szeretem a fokhagymás sót és a friss repedt borsot.
  2. Melegítsen egy kis tapadásmentes serpenyőt alacsony hőmérsékletre, és tegye a vajat és a tejszínt a serpenyőbe.
  3. Szilikon spatulával keverje össze a vajat és a tejszínt, majd adja hozzá a tojáskeveréket a serpenyőbe.
  4. Lassan és folyamatosan keverje össze, és kaparja össze a keveréket, amíg a tojásai ízlés szerint meg nem főznek.
  5. Élvezd! Adjon hozzá bátran friss fűszernövényeket, sajtot, avokádót vagy pirított zöldséget.

Megjegyzések

Minél alacsonyabban és lassabban főzi a tojásokat, annál jobb! A spatulával lassan tolja a tojásokat a serpenyő egyik oldaláról a másikra.

Minél többet keveri a tojásait, mielőtt hozzáadná a serpenyőbe, annál puhább lesz. A legjobb eredmény érdekében elektromos kézi keverőt használjon. Ez különösen akkor hasznos, ha rántottát készítenek a tömeg számára. Bármit is csinálsz, NE repesd a tojásaidat a serpenyőbe.

A szilikon hőálló spatula tűnik a legjobb eszköznek a munkához. Ez megkönnyíti a tojások kaparását a varratnál, ahol a serpenyő oldalai találkoznak az aljával.

Távolítsa el a tojásait a serpenyőből, még mielőtt késznek tűnnének, mert tovább főznek, miután levette a tűzről.

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!