Tippek az étkezés és a fogyás megváltoztatásához

Mark Stibich, PhD, FIDSA, viselkedésváltoztatási szakértő, aki olyan tapasztalatokkal rendelkezik, amelyek segítenek az egyének tartós életmódbeli fejlesztéseiben.

Ami a fogyás módjait illeti, a legtöbben hajlamosak vagyunk arra gondolni, hogy "mi" nem "hogyan", vagyis a fogyást annak alapján határozzuk meg, hogy mit kell ennünk, és mit nem szabad enni az étkezés helyett. Amit eszünk, rendkívül fontos általános egészségi állapotunk és az egészséges testsúly fenntartása szempontjából, de hogy eszünk, hihetetlenül befolyásoló tényező lehet a fogyás képességében is.

Az egyszerű étkezési mód megváltoztatásával elkerülheti az esztelen kalóriák százait naponta. Ez a tíz súlycsökkenési tipp először kissé furcsának érezheti magát, de folytassa mindaddig, amíg szokássá nem válik, és meglátja az előnyeit.

Lassíts

Nagyon jellemző a gyorséttermi kultúránkra és a siető hétköznapi ebédekre, hogy túl gyorsan egyenek. Bár időtakarékos lehet, nem fogja megmenteni a derékvonalát. 20 percbe telik, mire a gyomor elmondhatja az agynak, hogy tele van, mégis az átlagos étkezés csak körülbelül 10 percig tart. A sajnálatos eredmény az, hogy sokkal többet eszünk a kelleténél, ami túlsúlyos vagy elhízott embereket fenyeget. Ha a lassítással napi 100 kalóriát lehet megtakarítani, az havonta egy font súlycsökkenést eredményezhet.

Kis tányérok

Egy gombóc burgonyapüré kicsinek tűnik túl nagy éttermeinken. Tegye az ételt kicsi, 9 hüvelykes tányérokra, és az adagok mérete pontosabb lesz. Ez az egyszerű trükk meggyőzheti agyadat arról, hogy azt gondolják, hogy "eleget ettél", és ezzel még napi százszáz kalóriát spórolhatsz meg.

Ülj az asztalnál

Több száz kalória süteményt és chipset fogyaszthatunk, miközben a kamrában böngészünk, vagy gyors snacket kapunk. Ezek a kalóriák összeadódnak. Fogyasszon minden egyes falatot az asztalnál ülve. Az extra erőfeszítések elriasztják a gyenge vágyakat, és lehetővé teszik, hogy valóban felmérje, mennyit eszik.

Csak tányérból egyél

Döntse el, hogy csak tányérból eszik. A zacskókból, közös ételekből (például chips vagy pattogatott kukorica tálakból) vagy egyenesen a tartályból való étkezés elrejti, mennyit eszünk valójában. Szánjon időt arra, hogy az összes elfogyasztott ételt tányérra helyezze, hogy segítsen szabályozni az adagok méretét.

Mozgassa a tálakat

Ne tegyen tálaló ételeket az asztalra. Ezzel túlságosan egyszerűvé teszi a második vagy harmadik gombóc használatát, mielőtt hagynád, hogy az agyad felzárkózzon a gyomrodhoz. Hagyja a tálaló ételeket a konyhában. Lehet még másodperced, csak fel kell állnod, hogy megszerezd őket.

Egyél jobb desszerteket

Legyen desszert ínyenc. Egyél csak a legfinomabb, legdrágább desszerteket, amelyeket megtalálsz és megengedhetsz magadnak. Kevesebbet eszel, és jobban élvezed őket. Az élelmiszerüzletben a süti- és cukorfolyosó tele van cukros dolgokkal, amelyek nem igazán ízlik. Ha etetnie kell édesszájú ételeit, keressen 4 dolláros szarvasgombát és élvezze őket (mértékkel).

Egyél gyakran

Egyél kevesebbet étkezés közben, de mondd el magadnak, hogy szükség esetén néhány órán belül visszamehet több ételért. Legyen kéznél nyomvonalkeverék, dió, joghurt és egyéb snack. Próbálja csökkenteni az étel mennyiségét, hogy elégedettnek érezhesse magát egy étkezés során. Sok táplálkozási szakember esküszik az étkezési ütemtervre, amely közelebb áll a következőkhöz:

Reggeli
Reggel közepén uzsonna
Ebéd
Délután közepén uzsonna
Vacsora

Egyél, amikor eszel

Ha eszel, egyél. Ne nézzen tévét, ne olvasson újságot, ne beszéljen telefonon, és ne vezessen autót. Csak egyél. Ügyeljen az ételeire. Figyelje az adagokat. A figyelemelterelés csak automatikus evéshez vezet. Ez azt jelenti, hogy egy baráttal vagy családtaggal étkezni beszélgetni jó eszköz lehet a lassításhoz, ezért ne zárkózzon el az egészséges ebédidőtől.

Folyékony kalóriák

Vizsgálja meg az elfogyasztott kalóriák számát. Általában napi több száz kalóriát csökkenthet a szódavíz, a gyümölcslevek, az édesített kávéitalok és az alkohol eltávolításával. Naplót vezet minden italról, majd adja hozzá a kalóriákat. Lehet, hogy meglepődik azon, hogy naponta hány kalóriája folyékony.

Ehelyett próbálja meg vízzel helyettesíteni. Ha szüksége van egy kis koffeinre vagy ízre, próbáljon meg egy csésze forró vagy jeges teát. Érdemes megfontolni a diétás üdítők és italok kihagyását is. Noha alig vagy egyáltalán nincsenek kalóriáik, az édes íz csak az agyat és a testet éri jobban. Tegyen magának egy szívességet, és igyon inkább vizet.

Sóvárogj a tányérodról az asztalnál

Amikor vágyakozik, először próbáljon meg várni legalább 5 percet. Ha továbbra is vágyakozik az ételre, tegye a következőket: szerezzen be egy kis tányért, tegyen néhány falatot a vágyott tárgyból a tányérra (legfeljebb egy adag - olvassa el a címkét). Ezután tegye el a csomagot, vigye a tányérját az asztalhoz, és zavartalanul fogyassza el az ételt. Kérdezd meg magadtól, hogy megéri-e.

Megpróbálhat néhány egészségesebb helyettesítést is találni bizonyos vágyakozásra. Lehet, hogy meglepődik, mennyire kielégítő lehet a Medjool randevúinak édessége, amikor édesszájúja fellendül.