Tojás és citromlé?

Egy darabja visszaemlítettem a Fat Flush Diet-et, amely annyira nőorientált, hogy a szerző nem is zavarja a könyv megírását mindkét nem számára. A szerző, az Anna Louise Gittleman nevű dietetikus csak nőknek ír.

A diéta hihetetlenül ezredes. Nincs olyan, hogy egy tipikus srác, aki maga főz, hajlandó lenne egy ilyen bonyolult diétát vállalni.

De ez nem azt jelenti, hogy nem lehetne beleépíteni elemeket.

Valójában én is így tettem.

Ennek a diétának több különös aspektusa van, de kipróbáltam néhányat ezekből és. . . dolgoztak. Íme Gittleman mondanivalója a diéta néhány egyedi eleméről:

Első kézből tudtam meg, hogy a fogyás és a tartós súlykontroll egyik legjobban őrzött titka a máj, a zsíranyagcsere kulcsszervének csúcsformában tartása. Például az epe, amelyet a máj szintetizál és szekretál, és az epehólyagban tárolódik, segíti a májat a zsírok lebontásában. . . .

Tehát kutattam az összes olyan "májat szerető" ételt és tápanyagot, amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy minőségi epét termeljen, és segítsen annak elvékonyodásában. Mivel az epe egyik elsődleges összetevője a lecitin - nagyon hatékony emulgeálószer, amely detergens-liek képességgel képes felosztani a zsírokat - úgy döntöttem, hogy kísérletet teszek lecitinben gazdag tojások hozzáadásával a napi étrendembe. Hamarosan friss citromlé és víz hozzáadása - jól ismert epehígító - követte a példát naponta kétszer. Nemcsak a saját koleszterinom csökkent (egészen pontosan 20 pont), hanem a súlyom is.

Csak azért, hogy megbizonyosodjak valamiről, harminc [súlycsökkentő] kliensemet beírattam egy hathetes étrend-felderítésbe, és utasítottam őket, hogy legalább napi két tojást adjon hozzá a jelenlegi étrendjükhöz, és kétszer adjon hozzá citromlevet és vizet. nap - anélkül, hogy bármi mást változtatna az étrend vagy a testmozgás szempontjából. Kivétel nélkül mindannyian lefogytak, főleg a derékvonal körül. Valójában egy nő 21 kilót fogyott a hathetes időszak alatt (4. o.).

Atkins könyveiben arról is beszél, hogy a máj mennyire fontos a fogyásban, de nem célozza meg annyira, mint Gittleman. Az a tény azonban, hogy hangsúlyozta annak fontosságát, elég volt ahhoz, hogy megpróbáljam kipróbálni Gittleman néhány májorientált fogyás technikáját.

Pedig nem pontosan azt tettem, amit fentebb ajánl. Ahelyett, hogy mindennap tojást főznék a lecitin megszerzése érdekében, egyszerűen megeszek néhány kanál granulált leticint (táplálkozási könyvében Atkins különösen a lecitin granulált formáját ajánlja).

Hasonlóképpen, ahelyett, hogy friss citromlevet és vizet kevernék, elkészített citromlevet vásárolok azokban a műanyag izzókban (a boltokban nem találom palackban helyben), majd csak a számba szórom.

Elméletileg ugyanazokat a táplálékokat kapom, amelyeket Gittleman javasol az epeválasztás és -működés javítására, de mindennapi gond nélkül.

A citromlé állítólag a szénhidrátok felszívódásának lelassításával is képes segíteni a vércukorszint-emelkedés elleni küzdelemben, így amikor mindig eszek valamit szénhidráttal (pl. Alacsony szénhidráttartalmú tészta), akkor megiszom a citromlevet.

Mint mondtam, ez meglehetősen mókás, és nem tudom, hogy Gittlemannak van-e megfelelő tudománya, de a fogyásom nőtt, mióta hozzáadtam Gittleman ilyen típusú technikáit.

Vegye (vagy ne), amire érdemes.

Szerző: Jimmy Akin

Jimmy Texasban született, névleg protestánsként nőtt fel, de 20 évesen mélyen megtért Krisztushoz. Tervezte, hogy protestáns szemináriumi professzor lesz, intenzíven tanulmányozza a Bibliát. De minél jobban elmerült a Szentírásban, annál inkább megtalálta a katolikus hit támogatását, és 1992-ben belépett a katolikus egyházba. Megtérési történetét: "A diadal és egy tragédia" a Meglepett az igazság című folyóiratban közli. Szerzője mellett Jimmy a Katolikus Válaszok vezető apológusa, a Katolikus Válaszok Magazin szerkesztője és a "Katolikus Válaszok Élőben" heti vendége. Jimmy Akin összes üzenetének megtekintése

29 gondolat a „Tojás és citromlé?” Témában

A diéta és a testmozgás az, ahol a pragmatizmus és a viszonylagos igazság otthon van, vagy Pete A.Y. Gunter egyszer azt mondta: "Aminek értéke van, az fizet." Kár, hogy Atkins ezt nem tudja csődbíróság elé vinni.

Én személy szerint 50 kg-ot fogytam. három hónap alatt úgy, hogy betűvel követem Atkins-t, és hetente ötször egy órán keresztül kardiózom a maximális pulzusom 75% -án (kérjük, először kérdezze meg orvosát). 40 ″ -es derékról 35-ösre is eljutottam. A három hónapos időszak után visszatérhettem a szokásos étrendhez, a szombati pizzán kívül a telített zsírok levonásával a legtöbb esetben, és a véres steak kivételével. Azonban a kezdeti három hónapos időszak után fél órára hagytam a kardiót három napra, és hozzáadtam egy erős, 5 napos súlyzós edzést. 15 hónappal később, és visszahoztam 20 kg-ot. de a derekam jelenleg 33 ".

Lényeg: Gunternek igaza volt, legalábbis ebben az összefüggésben.

Jimmy Akin a Starbucksnál:

- Uram, szeretne valamit a kávéjában?

- Igen, kérem, egy krémet és két granulált leticint.

Granulált lecitin ... ennek nem kell túl jó íze.

Valójában meglepődtem azon, hogy a lecitin granulált formában szinte * nincs * íze. Csak textúrája van.

"Hasonlóképpen, ahelyett, hogy friss citromlevet és vizet kevernék, elkészített citromlevet vásárolok azokban a műanyag izzókban (a boltokban nem találom palackban helyben), majd csak a számba szórom."

Ahhh, ez magyarázza a savanyú kifejezést. (bocs, nem tudtam ellenállni - biztos, hogy nem tudtam egyenesen meginni!)

Még egyszer köszönöm a 411-est. Mintegy 30 kilót leadtam, miután visszatértem Atkinsre, és a jó tanácsotokért!

Talán utánanéz, mit okoz a tiszta citromlé a fogaknak, ha közvetlenül a szájába spriccel. Nagyon savas. Mellesleg láttam beszámolókat arról, hogy az emberek fogzománca lemorzsolódott a citromból, amikor valami mással kapcsolatos információkat kerestem a fogakkal kapcsolatban. Egy embernek olyan jó volt a hozzáférése a citromhoz, hogy csak enni tudta, ahogy van, de a fogait nagyon jól elrontotta, ezért talán kérdezzen meg egy fogorvost arról, hogy mit csinál, Jimmy 🙂 Szájsebészekkel dolgoztam, akik szintén kakaltak a száraz gyümölcs, mint az egyik legrosszabb dolog a fogak számára, úgy tűnik, hogy van értelme.

Nincs olyan, hogy egy tipikus srác, aki maga főz, hajlandó lenne olyan bonyolult diétát vállalni, hogy elkészített citromlevet vásárolok ezekbe a műanyag izzókba, majd csak a számba szórom.

Jimmy, miért nem keresed meg a szerzőt, és felajánlod, hogy együttműködsz vele The Fat Flush Book - Guys Edition? Érzem a citromlé izzók piacának potenciális növekedését!

Jimmy, meg tudod szerezni a nagy citromlé palackokat, de ezeket egy másik szigeten tartják az élelmiszerboltban - hacsak nem az a srác dolog megy, ahol nem tudsz útbaigazítást kérni. 😉 Megveszem a 33 oz-ot. eldobhat néhányat a salátaöntetbe vagy a pohár vízbe is, de mint Lurker mondja, ez árthat a fogaknak. A nővérem fogorvosa megtiltotta neki a citromlevet, amikor a családunkban vékony zománcra szaladunk. Természetesen, ha ilyen korban van, akkor a hátsó udvarban legyen egy citromfa.

Apám nagy kanálnyi granulált lecitint evett - ez még a 70-es évek végén, a 80-as évek elején volt. Feltételezem, hogy éppen ezek miatt az okok miatt történt, de nem tudtam biztosan megmondani. Minden ilyen természetes dologgal foglalkozott. Mindig azt gondoltam, hogy nagyon csúnyán néz ki, hogy csak egy kanálnyi mennyiséget eszem meg ebből a cuccból, amikor 13 éves voltam. De, most már idősebb vagyok, és biztos vagyok benne, hogy sok mindent megeszek, gyerekkoromban csúnyának találtam volna! Egyébként azt hiszem, hogy apa belekeverné a zabpehelybe és egyéb dolgaiba is. Online kell lennie a lecitin recepteknek - jöjjön, ez a 2000-es évek! 😉

És a citromlé nem okozna akkora problémát a fogak számára, ha vízzel keverik, ugye, Lurker? Különösen, ha a citrom-víz elfogyasztása után több vízzel leöblítik, vagy megmossák a fogukat. Az embereknek mindenképpen rendelkezniük kell H2O-val, és ez megtakarítaná a lehetséges fogkárosodást.

A citromlé és a víz szalmával történő fogyasztása megtakarítja a fogzománcot is.

Mi van, ha csak hátradönti a fejét, és közvetlenül a torkának a hátába spriccel, ezzel megakadályozva, hogy a citromlé kapcsolatba kerüljön a fogzománcával?

Vagy ropogtathat néhány mennyiséget, és semlegesítheti a savat közvetlenül a citromlé lehúzása után. A plusz tumok jót tesznek a kalciumnak. Vagy a sav semlegesítése megállítaná az étrend előnyeit?

Mi van, ha csak hátradönti a fejét, és közvetlenül a torkának a hátába spriccel, ezzel megakadályozva, hogy a citromlé kapcsolatba kerüljön a fogzománcával?

Valójában pontosan ezt csinálom.

Ezután egy korty cranwater követem (erről később), hogy gyorsan kimossam a lé maradványait a számból. Szerintem a zománcom biztonságos.

Ez semlegesítené a citromlé hatását is, amelynek egyik pontja a gyomor savasságának emelése úgy, hogy ez lelassítja az étel felszabadulását a vékonybélbe. (Vagy ez az elmélet, ahogy értem.)

Volt egy idős hölgy, aki lenyelt egy legyet ....

Anyám nagyon foglalkozik Gittleman könyveivel. Egy másik gondolat abban a Fat Flush könyvben, hogy egy csésze 100% áfonyalevet (nem áfonyalé-koktélt, hanem a tiszta levet - nagyon fanyar!) Hét csésze vízzel kevernek össze, és mindennap megiszják a máj számára. Ez elég jó; Hét rész vízzel hígítva az áfonyalé könnyebben fogyasztható.

In Jesu et Maria,

Hét rész vízzel hígítva az áfonyalé könnyebben fogyasztható.

Van-e problémája az embereknek a 100% -os áfonyalével? Nekem volt áfonyalé, áfonyalé, karamellé,. . . nagyjából bármit, amit anyám gyerekkorom óta el tudott dúdolni.

Mérnök által kifejlesztve, Excel táblázatokkal, programokkal és mindenféle szórakoztató kis játékkal érkezik. Valami kombinálható más diétákkal, de lefogytam rajta. Az egész online állapotban van, ezért ingyenesen megnézhető.

Honnan lehet pontosan granulált leticint kapni?

Nincs hátrányom a citromlével - valójában ez az egyetlen átmeneti megkönnyebbülés, amelyet a gyakori és fájdalmas csuklásom miatt tapasztaltam.

Granulált lecitint kapok egy Henry's nevű helyi félegészségügyi élelmiszerboltban (amelyet speciális élelmiszerboltnak is tekinthetünk). (Az egész SoCal-on vannak.)

1 font-ban jön. táskákat, és beleöntöm ebbe az eldobható tupperware típusú edénybe, hogy ne fogyjon el, mielőtt megettem az egészet.

Megkapom a frissen facsart citromlevemet vízzel elkeverve. Tulajdonképpen mást is rábeszélek erre.

Bár természetesen, ha limonádét kap, cukrot is kap hozzá. . . .

És itt azt hittem, hogy csak kerülöm a koffeinfelesleget.

Tojás Benedict, bárki?

Ismét, izé Jimmy! Olyan tippeket ad nekünk cukorbetegeknek, hogy alacsony legyen a vércukorszint. ciniman, citromlé vízzel, amit egyébként megpróbálok MINDIG INGYEN inni, eleget iszom belőle, és ami kijön, citrom illata van, nem szép, de na. Megkérdezem orvosomat a lecitinről, mielőtt kipróbálnám, nem akarom, hogy a BS túl alacsony legyen. Köszönöm Jimmy!

És a citromlé nem okozna akkora problémát a fogak számára, ha vízzel keverik, ugye, Lurker?

Azt gondolnám, hogy vízzel keverve a citromlé sokkal kisebb problémát jelent. Amit megkapsz, az a víz pH-ja - amely több lesz, mint a citromlé - az oldat pH-ját enyhébbre emelve - valószínűleg enyhén savas oldat, szemben a nagyon nagyon savas oldattal közvetlenül a szájába.

Vegyészként kissé zavart vagyok a citromlé használatával a gyomornedv savasságának növelésére. Normál állapotokat feltételezve, a gyomor már savasabb, mint a citromlé, és egy gyengébb sav hozzáadása egy erősebbhez nem változtat a helyzeten. Ehhez olyasmire lenne szükséged, mint anticid.

De ha működik, hajrá.

Kíváncsi vagyok, hogy a citromlé dolognak van-e köze az almabor ecethez? Ez is ajánlott - vegyen egy evőkanál almaborecetet - a zsírégetéshez.

És igen, sajnálom, de röhögök azon a képen, amikor citromlevet spriccelsz a műanyag citromból egyenesen a torkodon: ilyen srác dolog, nem? - Mi van, veszek friss citromot, hámozom, levet és dobom el a pépet? Túl sok idő és erőfeszítés! ”

Haha én is. De palackban veszem, és nem vagyok srác. Nem hiszem, hogy ismerek senkit, aki a saját citromát nyomja!

Hé Jimmy, egy kis citrom jól passzol a tésztához, és kíváncsi lennék, érdemes-e egy kicsit rápréselni arra a tésztára, amelyet eszel. Ha csirkét és/vagy zöldségeket kever össze azzal a tésztával, annak is jó íze lesz. Ha valaha megengedett, hogy legyen tészta paradicsommártással, akkor a mártásba főzött citromlé tangierebb cipzárt kap (talán néhány evőkanál citromlevet 1 csésze szószhoz. Nem mérek pontosan.)

"Haha én is. De palackban veszem, és nem vagyok srác. Nem hiszem, hogy ismerek senkit, aki a saját citromát préseli! "

most megteszed! A citromfák egy tucatnyi fillérek a szomszédságunkban.

Hú, várj egy percet, ennek semmi értelme. Az epe lebontja a zsírt, hogy a zsír emészthető legyen. Azok az emberek, akiknek a mája nem termel elég epét, SÚLYOS, mert a zsír csak éppen átmegy rajtuk. A zsírban oldódó vitaminokban (A és D) szintén hiányosak, mert nem tudják megemészteni a zsírt. Mindezt azért tudom, mert a lányomnak genetikai szindróma van, amely kevés epevezetéket okoz, és ezért epehiányt okoz.

A zsír lebontása csak a zsír megemésztését jelenti, ami a hízást is jelenti.

Talán a lecitin és a citromlé más módon működik.