Könnyű varázslatos citromos puding (5 összetevő, tojás nélkül)

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, és jutalmat keresek, ha rajtuk keresztül vásárol. Nincs további költsége. Kérjük, olvassa el a közleményemet további információkért.

Intenzíven ízesített, öntött citrompuding, amely varázsütésre két finom rétegre oszlik - egy tortára, egy szószra. Csak 5 fő összetevőből készítse el - nincs szükség tojásra!

Elképesztő citrom!

Itt, Ausztráliában nem ritka, hogy citromzacskókat ülnek a kocsifelhajtókon, előttük egy tábla: „Ingyenes citrom”. Amit szeretek!

De ha elviszi ezeket a citromokat, akkor valóban ki kell gondolnia valamit, amit elkészíthet velük. És viszonylag gyorsan, mielőtt zöld porrá válnak a gyümölcstáladban.

Imádom, hogy a citrom mennyire sokoldalú. Van néhány kedvenc sós receptem, amely tartalmaz citromot, például ezt a hihetetlen és könnyű görög citromos csirkét és burgonyát.

Van még más go-to citromos desszert receptem is, például ez a citromos mascarpone torta, és ezek a citromos bakewell bárok.

Hogyan készítsünk önkárosító citromos pudingot

Lehet, hogy látott már ilyesmit, mint ez a varázslatos citromos puding, amelyet önkiszerelő citrompudinak hívnak, vagy akár citrom finom puding (itt Ausztráliában!).

Összekevered:

Liszt
cukor
citromhéj
tej
és vaj

majd felöntöd citromlével, cukorral és vízzel, és megsütöd. Míg a sütőben van, az étel „varázslatosan” torta- és citrommártásrétegre válik szét.

Adj hozzá fagylaltot és egyél. Remélhetőleg becsapta a vendégeket, hogy azt gondolták, elrabolták ezt a varázslatos citromos pudingot, amikor valójában csak 5 percet vett igénybe az összedobás. Hatalmas győzelem.

A múltban nem sok sikert értem el olyannal, aminek a nevében „varázslat” volt. A csokoládé önkényes puding végül alig tartalmazott mártást, és egy varázslatos almatorta isteni ízű volt, de nem volt meg a 3 világosan meghatározott varázsréteg.

Szereted ezt a receptet? Vagy utálom?

Ez a recept hajlamos megosztani egy szobát. Sokszor elkészítettük és szeretjük, de vegyes véleményeket kap.

Profi tipp: A siker kulcsa, hogy hagyjuk a citrompudingot kissé lehűlni tíz-tizenöt percig, miután kijön a sütőből. A szósz elsőre kissé folyósnak tűnhet, de ha hagyod állni, akkor szépen besűrűsödik.

Ezt mondják az emberek erről a receptről:

Caro azt mondta: „ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ez a citrom szerelmeseinek álma! Finom, meleg, puha, nem túl édes, szerettem, szerettem, szerettem.

Juanita azt mondta: „Imádta ezt! Olyan könnyű és olyan finom. Két napot csináltunk egymás után! ”

De CA Cook azt mondta: „Megpróbáltam ezt elkészíteni, és ez katasztrófa volt. A folyadék a torta tetején állt, és 45 perc múlva még mindig több centi folyadék maradt. Egyáltalán nem ízlett citrom. A torta állaga nagyon furcsa volt. Megnéztem más recepteket az ilyen pudinghoz, és tojást hívnak. Lehet, hogy ehhez tojásra van szükség.

Dehogy. A recepthez nem „kell” tojás. Megpróbáltam rájönni, hogy egyesek miért nem szeretik ezt a receptet, de miért nem.

Csak azt tudom javasolni, hogy:

a puding behelyezése előtt ellenőrizze, hogy a sütő megfelelően felmelegedett-e.
Győződjön meg róla, hogy önálló lisztet használ, és nem sima lisztet.
Hagyja a pudingot 10-15 percig étkezés előtt, hogy a szósz sűrűsödjön és kissé kihűljön.
Akkor azonnal egye meg. Úgy találjuk, hogy másnap szép íze van, de a szósz egy része a pudingba ázik.

Az egyetlen további tanácsom az, hogy próbáld ki magad… És döntsön el úgy, hogy gyors és egyszerű citrompuding vagy tojásbarát vagy gyűlölő nélkül!

Remélem, hogy élvezni fogja ezt. Talán soha nem fog szépségversenyeket nyerni, de úgy gondoljuk, hogy ez egy finom "desszert-van-most" recept!

Ezt a fajta sütőtálat használom ehhez a pudinghoz:

Frissítés: Az eredeti, varázsolt citrompuding receptem, amelyet adaptáltam, nagyon vegyes véleményekkel bír, és ez is így van! Ha ezt megadnád és tetszene, fontolgatnád, hogy visszalépsz és véleményt hagysz? Köszönöm!

Tetszik ez a recept? Élvezni fogja az én csokoládé öntött pudingomat is!

Hosszú ideig dolgoztam a citrompuding „kishúgán”, vagyis egy 6 összetevőből álló csokoládé önköntött pudingon, szintén tojás nélkül.

Szerettem volna „csak jól” megszerezni. Remélem, egyetértesz, hogy megérte várni! Rengeteg csokoládé öntött puding van már ott, de ami ezt megkülönbözteti, az az:

meglepően alacsony a cukorszintje
tojásmentes, csakúgy, mint a citrompuding, arra az esetre, ha nem jutna hozzá, vagy nem ehet tojást
rengeteg szósz van benne (mmmm ...)

Több igazán könnyű desszert

5 perces banánfagylalt (egészséges, szép krém!)
6 összetevős gooey svéd csokoládétorta (ezt ki kell próbálni!)
Addiktív mogyoróvaj Cheerio bárok
Nincs tál csokoládé pekándió (varázstartó!)
5 perces csokoládé (csak 4 hozzávaló!)

Ha elkészíti ezt a receptet, akkor tudassa velem, hogyan juthat el, ha elhagyja a megjegyzést és az alábbi minősítést adja meg… és ne felejtse el aláírni, hogy minden új receptemet e-mailben kapja meg.!

Könnyű citromvarázs-puding (5 összetevő)

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 35 perc

Adagok (kattintson a változtatáshoz) 4 fő

Felszerelés (kapcsolt linkek)

Összetevők (Egyesült Királyság/Ausztrália? Kattintson az alábbiakban gramm/ml értékre)

a tortatésztához

1 csésze önálló liszt
½ csésze cukor
Csak 1 citrom héja (használja a levet a mártásban)
½ csésze tej felmelegedett
2 evőkanál vaj (megolvasztva és összekeverve a meleg tejjel)

a mártáshoz

¼ csésze cukor
1 csésze víz forrásban
½ csésze citromlé (2-3 citrom)

szolgálni (opcionális)

porcukor/cukrászok cukora szóráshoz
vanília jégkrém

Utasítás

Megjegyzések

Megjegyzés a megjelenésről!

Megjegyzés a lisztről

Nagyon tetszik ez a recept?

Táplálás

Próbálta ezt a receptet? Mondd, ha tetszett!

Hozzászólások

Amint mások megjegyezték, a szirup folyós (talán valamivel több, mint 15 percet kellett volna hagynom), de fantasztikus, gyors puding a vegánok és a citrom kedvelői számára. Még jobb, a vegán citrom szerelmesei. Holnap megeszem a másik felét hidegen, mire a szirup határozottan „megköt”. Amikor „zöldséges” voltam, fejjel lefelé készített citrompudingot készítettem, amelyhez tojás kellett, ez könnyen olyan jó, valószínűleg jobb.

Szia Brian! Nagyon értékelem a visszajelzéseket - köszönöm! Szerintem a szósz pontosan úgy alakult, ahogy neked kellene. Igen, csak hagyja néhány percig tovább egy kissé sűrűbb szószhoz. Tetszik, hogy ez a desszert könnyen vegán. nagyon örülök, hogy élvezted, és nagyon biztató, hogy ugyanolyan tetszett, mint a régi fejjel lefelé készített tortád!

Kipróbálta ezt a családdal, 6 főre növelve, és kipróbálta Jason javaslatait is az édesség csökkentésére (dupla citromlé, fél cukor). Jól működött (főleg a sütemény része), nagyon finom és nagyon egyszerű volt, de a két beállítás nagy mennyiségű citromot jelentett (hét után adtam fel ... az Egyesült Királyság citroma kisebb, mint Ausztráliában?) És a szószt még pihentetés után is 15-20 percig nagyon folyékony volt (eszembe jutott, hogy csökkentem a víz mennyiségét) ... Ennek oka lehet, hogy csökkent a cukor mennyisége, és ezért kevesebb szirup keletkezik? A főzési idő alig több mint egy óra volt.

Megpróbálom újra, de megtartom a cukor és a citrom/víz arányát.

Szia Andrew! Köszönjük a visszajelzéseket a cukor csökkentésére vonatkozó javaslat kipróbálásáról. Számos újabb receptem minimális mennyiségű cukrot tartalmaz, de még soha nem játszottam a receptben szereplő mennyiségekkel, mert úgy gondolom, hogy egy önkárosító puding valóban meglehetősen pontos méréseken múlik, hogy a „varázslatos” szósz elváljon a torta hatásától. Tehát igen, feltétlenül próbáld újra a receptet a nagyobb mennyiségű cukorral! Ennek ellenére nemrégiben publikáltam a recept csokoládé változatát, amelyben sokkal kevesebb cukor volt, szóval talán szeretnéd ezt is kipróbálni? A recept itt van, ha érdekli: https://scrummylane.com/chocolate-self-saucing-pudding-low-sugar-no-eggs/
P.S. Igen, azt hiszem, az ausztrál citrom valószínűleg nagyobb, mint az Egyesült Királyság szupermarketeiben található citrom! Ritkán veszek itt citromot, mert vagy a rokonok adják nekem a fáikból, vagy a szomszédok otthagynak egy dobozot a házuk előtt, hogy ingyen segíthessék magukat!

Ezt egyszer elkészítettük, majd elmondtuk mindenkinek, akiről tudtunk, - ez olyan jó volt! Ma este újra elkészítem!

Ó, köszönöm, Janiika! Szeretem ezt a megjegyzést! Nagyon csodálatos, nem? Próbálta már a csokoládé verziót?

Gyors és egyszerű recept. Kicsit túl édes nekem. Javasoljuk a szószban lévő cukor felét, és duplájára emeljük a citromlevet. Csökkentse a víz mennyiségét a kompenzáció érdekében. Összességében nagyon finom.

Szia Jason! Igen, egyetértek, hogy ez nagyon édes! Meg fogja találni, hogy sok újabb desszert receptem sokkal kevesebb cukrot tartalmaz (ki kell próbálni a 30 perces egészséges csokoládétortát!). Megpróbáltad úgy elkészíteni, ahogy leírod, kevesebb cukorral?

Azta! Bevallom, elég szkeptikus voltam, amikor ezt a hanyag folyadékot a sütőbe tettem, de teljesen átalakult! Egy ilyen nedves szivacs és a gombás szósz tökéletes hozzá. Nagyon jó lenne egy kis tejszínnel tálalni ... tökéletesen elcsípni a helyet, köszönöm! x

Szia Éva! Olyan boldog, hogy tetszik! Nehéz elhinni, hogy ez valóban működik, nem? Van egy csokoládé verzióm az oldalon, amely neked is tetszhet 🙂

Nekem pontosan ugyanez volt, de elképesztő lett! Három kis tálban különítettem el a tésztámat, és meglepetésemre ez is tökéletesen sikerült! Finom!

Szia Emma! Nagyon köszönöm a visszajelzéseket. Nagyon hasznos hallani, hogy a mini verziók működtek. Ezt is ki kell próbálnom!