Tojásallergia

Élelmiszer-allergiás Központ

Mi a tojásallergia?

A tojásallergia a gyermekek leggyakoribb IgE-közvetített ételallergiája között. Szerencsére a tojásallergiás gyermekek többsége kinövi.

A tojásra allergiás gyermekeknél a tojás vagy a tojást tartalmazó ételek fogyasztásától számított percek vagy órák alatt általában tünetek jelentkeznek. A tünetek enyhétől a súlyosig terjedhetnek, és lehetnek légzési nehézségek, hányinger, csalánkiütés és ritkábban anafilaxia, életveszélyes allergiás válasz.

A tojásallergia okai

A tojásallergia akkor fordul elő, amikor a test tévesen azonosítja a tojásfehérje és/vagy a tojássárgája fehérjéit, mint valami káros anyagot. A szervezet megvédi magát a hisztamin, egy olyan vegyi anyag felszabadításával, amely olyan tüneteket okoz, mint a köhögés, a zihálás és a csalánkiütés.

A tojásallergia jelei és tünetei

Ha gyermeke allergiás a tojásra, tüneteket okozhat a test több területén, beleértve:

Bőr: csalánkiütés (vörös, foltos bőr, amely viszkethet), és enyhe vagy súlyos duzzanatot tartalmazhat
Tüdő: légzési nehézség, légszomj, köhögés vagy zihálás
Szemek: viszketés, könnyezés vagy bőrpír
Torok: szorítás, légzési vagy belégzési nehézség
Gyomor: ismételt hányás, hányinger, hasi fájdalom és görcsök vagy hasmenés
Orr: torlódás, bőséges tiszta váladékozás, tüsszögés vagy viszketés
Idegi: a viselkedés vagy a hangulat változása, szédülés
Vérnyomásesés: Ez a súlyos allergiás reakció legveszélyesebb tünete

Ha gyermekének a tojás elfogyasztása után a fenti tünetek bármelyike jelentkezik, hívja gyermekorvosát, és gondoskodjon gyermekének allergiás vizsgálatáról.

Ha egy gyermeknek a fenti listában kétféle rendszere van, ez azt jelenti, hogy anafilaxiát tapasztalhat.

Ha gyermekének anafilaxia tünetei vannak, azonnal hívja a 911-et.

Tojásallergia vizsgálata és diagnosztizálása

Ha gyanítja, hogy gyermeke allergiás a tojásra, a Philadelphiai Gyermekkórház orvosai részletes kórelőzményt vesznek fel, beleértve az előzetes étkezési reakciókat is. Gyermeke előzményei és eredményei alapján klinikusaink a következő vizsgálatok közül egyet vagy többet rendelhetnek el:

Bőrteszt

Az allergiás bőrtesztek során az élelmiszer-allergén nagyon kis mennyiségét viszik be a bőrbe, tipikusan a gyermek alkarján - gyengéd tűszúrással. A kaptárszerű dudor megjelenése tojásallergiára utalhat.

Vérvizsgálat

Allergénspecifikus IgE-vérvizsgálatok során kis mennyiségű gyermek vérét veszik le, és megvizsgálják azokat az antitesteket, amelyeket a gyermek az allergénnek való kitettség hatására előállított.

Élelmiszer kihívás

Az étkezési teszt magában foglalja, hogy gyermekének egy kis, növekvő mennyiségű tojást adjon kontrollált, fokozottan felügyelt klinikai körülmények között, hogy ellenőrizze az esetleges reakciókat.

Tojásallergia kezelései

Amint klinikusaink megerősítik, hogy gyermekének petesejt-allergiája van, a kezelés első lépése a tojások és a tojást tartalmazó élelmiszerek elkerülése. Noha a tojásételek elhagyása gyermeke étrendjéből viszonylag egyszerűnek tűnhet, a tojás számos étel rejtett összetevője, beleértve a pékárukat, salátakészítményt, fagylaltot és húsgombócot. Még a tojáshelyettesítők is tartalmazhatnak tojásfehérjét. Fontos, hogy figyelmesen olvassa el a címkéket.

Gyermekének orvosa részletes információt adhat arról, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkéket, és így könnyebben azonosíthatja és elkerülheti a tojásfehérjét.

Nem számít, mennyire óvatos, előfordulhat, hogy gyermeke véletlenül megeszi a tojást, és reakcióba lép. Amikor ez megtörténik, antihisztaminokkal vagy adrenalinnal kezelheti a tüneteket.

Ha egynél több testrendszer vesz részt az allergiás reakcióban - például a bőr és a tüdő -, akkor az adrenalin használata ajánlott. Az epinefrin különféle formákban kapható, beleértve az automatikus injektálókat, például az Epi-Pen, az Auvi-Q és más általános formákat.

Ha gyermekének reakciója enyhe és csak néhány csalánkiütést okoz, a vény nélkül kapható vagy vényköteles antihisztamin enyhítheti tüneteiket. Gyermekének orvosa segíthet abban, hogy eldöntse, melyik lehetőség a legjobb a gyermekének adott körülmények között.

A tojásra allergiás gyermekeknek magukkal kell vinniük az adrenalint, vagy könnyen elérhetőnek kell lenniük olyan helyeken, ahol rendszeresen időt töltenek, például iskolában, napköziban és otthon.

Mikor kell felhívni a 911-et

Ha gyermekének súlyos reakciója vagy anafilaxia jelei vannak, adjon be adrenalin-t, majd azonnal hívja a 911-et. Bizonyos esetekben a gyerekeknek több adag adrenalinra lehet szükségük, ezért szükség van orvosi segítségre ezekben a helyzetekben, ha szükséges.

Orális immunterápia

A szájon át alkalmazott immunterápia (OIT) segíthet a gyermek petesejt-érzéketlenségében. Gyermeke ellenőrzött körülmények között kis mennyiségű tojásfehérjét fogyaszt be, hogy ellenőrizze a reakciókat, majd folytassa ezt a mennyiségű tojásfehérjét minden nap otthon. A tojásfehérje mennyiségét fokozatosan növelni kell a kórház szoros orvosi felügyelete mellett. Allergia szolgáltatója segíthet abban, hogy megállapítsa, megfelelő lehet-e az orális immunterápia gyermeke számára. Ha igen, akkor beutalót kap a CHOP orális immunterápiás programjára.

A tojásallergiák utókezelése

Az allergiák kezelésének legtöbbje otthon végezhető. Miután gyermekén diagnosztizálták a tojásallergiát, Ön és családja további információkat kap arról, hogyan lehet elkerülni a tojásnak való kitettséget és kezelni a gyermek által tapasztalt reakciókat.

Érdemes tájékoztatnia a nagycsaládot, a közeli barátokat és a gyermek iskoláját a tojásallergiáról, hogy segítsen csökkenteni a véletlenszerű expozíció esélyét az otthonán kívül.

Sok gyermek kinövi tojásallergiáját. Gyermekének felügyelt teszten kell átesnie, például étkezési kihívással annak megállapítása érdekében, hogy biztonságos-e elkezdeni a tojás beépítését az étrendjébe.

Tojásallergiás gyermekek kilátásai

Egyre könnyebb befogadni a tojásallergiás gyermekeket. A gyártók kötelesek felcímkézni azokat az élelmiszereket, amelyek potenciális allergéneket tartalmaznak, például tojást.