Töltött mini paprika marhahús rizzsel

Töltött mini paprika marhahús rizzsel a gyerekem kedvenc töltött paprikás receptje. Bolyhos rizs és finom marhahús ízes keverékével töltik meg, majd kemencében főzik, amíg gyengéden tökéletesek. A tetejét sajttal, a tökéletesség érdekében tejföllel, az extra krémesség érdekében.

Ellenőrizze ezt a szuper népszerűt is Rakatlan káposzta tekercs rakott - ez olyan könnyű!

Potluck és a párt kedvenc mini töltött paprikája

Ha valami érdekesre gondol, amit a következő bulira vagy összejövetelre szeretne hozni, gondoljon ezekre a baba töltött paprikákra. Minden kényelmetlenséget megkövetelnek, ha megpróbálnak egy nagy paprikát darabokra vágni, és ehelyett tökéletes falatokat kapnak, amelyek könnyedén és esztétikusan élvezhetik a nagy tömeget. Minden alkalommal, amikor elkészítem őket, nagyszerű véleményeket kapnak!

Ha csak gyorsabban szeretne marhahúst és rizst vacsorázni, próbálkozzon ezzel Marhahús rizs Pilaf (Plov) - ez a férjem kedvence!

Skálázható-e ez a töltött paprika recept a nagy borsokra?

Használja ugyanazt a tölteléket nagy vagy kicsi paprikához. Ha szabályos méretű paprikát használ, akkor körülbelül 8-9 szükséges.

A Mini Peppers Receptben használható legjobb paprika

Erre a receptre a legjobban megtalálható, különböző színű mini paprika a legjobb. Az enyémet a Costcótól kapom, és egész évben elérhetők.

De ha talál néhány édes édes magyar paprikát a helyi gazda piacán, azok is rendben lesznek. Ezt használtam lépésről lépésre készített fotóim során.

A marhahús helyettesítője

Ebben a receptben bármilyen kívánt őrölt húst használhat. Valamit, amelyik valamivel több zsírtartalommal rendelkezik, előnyben részesítenek (például sertés vagy csirkecomb), de még a csirkemell vagy a pulyka is működni fog. Ha reggeli kolbászt fogyaszt, akkor ezt is felhasználhatja.

Rendben, most köszönöm, hogy követted a véleményemet, megjegyzéseket írtál és megosztottam a receptjeimet! Nagyra értékelem látogatását, és remélem, hogy ez a recept a kedvencévé válik, akárcsak a családomé!

Hogyan készítsünk töltött mini paprikát

Kezdje a rizs előkészítésével - ehhez keverje össze a rizst, a csirkehúslevest vagy a vizet, és egy kis sót egy serpenyőben, fedje le fedéllel és főzze, amíg az összes víz el nem párolog. Bolyhosítson meg egy villát, és hagyja kissé kihűlni.
Következő, barna kockákra vágott hagymát pár evőkanál olajban, majd hozzáadjuk a sárgarépát és pár percig pároljuk együtt. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és a préselt fokhagymát. Fedjük le fedővel és főzzük kb. 5 percig. Hagyja az elegyet szobahőmérsékletre hűlni.

Amíg a sárgarépa és a hagyma főz, alaposan tisztítsa meg a paprikát ecsettel folyó víz alatt. Ürítse ki a paprikát, és távolítsa el a magokat.
Egy tálban keverje össze az előkészített rizst, a zöldségkeveréket, az őrölt marhahúst, a fűszereket és az ételízesítőket, amíg jól össze nem keveredik.

Hogyan töltsük meg és süssük meg az édes mini töltött paprikát

Töltsön meg minden minipaprikát a marhahús rizs keverékkel, és tegye egy 9 x 12-es tepsibe. Teáskanál segítségével tölthetjük meg a paprikát, vagy kitölthetünk egy nagy gallon méretű ziplock tasakot, kivághatjuk a hegyét, és a tölteléket a paprikába nyomhatjuk.

Töltse meg az edényt a paprika körül fűszerezett csirkehúslevessel, amíg a paprika félúton el nem merül. Fedjük le a sütőedényt fóliával, és süssük 350F-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig, vagy amíg a rizs és a paprika megpuhul.

Megszórjuk sajttal, és néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Tegyük át az asztalra és tálaljuk.

Ez egy választható lépés, de sok ízt ad. Ez a tejszínes paradicsomszósz keverék felhasználható tálaláskor a paprika tetejére.

A krémes paradicsomszósz elkészítése

Egy serpenyőben melegítsen némi olajat, adj hozzá hagymát és pirítsd meg, amíg enyhén aranyszínű nem lesz. Hozzáadjuk a sárgarépát, és fedővel lefedve kb. 10 percig főzzük, gyakran kevergetve. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, vizet vagy bort, fedéllel főzzük, amíg a paradicsom 5-7 perc alatt meg nem puhul. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a tejfölt és a fokhagymát, és óvatosan pároljuk, hogy kissé csökkenjen. Fűszerezzük sóval és borssal, keverjük össze.

Tálaljuk a paprikát úgy, hogy a krémes paradicsomkeveréket a paprikák tetejére kanalazzuk.

Többet keres BORS receptek? Íme egy pár, aki ízletes ételeket kínál!

Fűszeres lassú tűzhely marhapaprika
Pácolt mini harang paprika recept
Kolbász Bors Fettuccine Skillet

Töltött mini paprika marhahús rizzsel

Töltött mini paprika marhahús rizzsel a gyerekem kedvenc töltött paprika receptje. Bolyhos rizs és finom marhahús ízes keverékével töltik meg, majd kemencében főzik, amíg a tökéletesség tökéletes nem lesz. A tetejét sajttal, a tökéletesség érdekében tejföllel, az extra krémesség érdekében.

Hozzávalók

Előfőzött rizs hozzávalók

1 csésze kerek rizs, addig öblítve, amíg a víz tiszta nem lesz
1 csésze húsleves
1/2 teáskanál só

Töltött Mini Peppers töltelék

1 lb marhapofa, darálva
1 hagyma kockára vágva
1 sárgarépa aprítva
2 paradicsom kockára vágva (6 oz paradicsomszósz pótolható)
4 font mini paprika, válogatott színekben
1,5 teáskanál só (kóser)
1 ek fekete őrölt bors
3 gerezd fokhagyma (préselve)
1/2 teáskanál füstölt paprika
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
1/2 csésze mozzarella sajt, (aprítva)

Főzés folyadék

3 csésze csirkehúsleves vagy víz (forrásban forró)
1 teáskanál só

Krémes paradicsommártás (opcionális)

1 közepes méretű hagyma (kockára vágva)
1 sárgarépa, közepes méretű (aprítva)
3 paradicsom (kockára vágva)
1/2 csésze fehérbor
1 csésze tejföl
3 gerezd fokhagyma, préselve
1/2 teáskanál só, kóser (vagy ízlés szerint)
1/2 ek fekete őrölt bors

Köretnek

Utasítás

Hogyan készítsünk töltött mini paprikát

Készítse elő az összes hozzávalót méréssel, vágással és aprítással, amit fel kell darabolni.

Forraljuk fel a rizst - adjuk hozzá a rizst, a húslevest és a sót egy közepes méretű serpenyőbe, fedjük le fedővel és forraljuk fel.

Főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg a víz elpárolog. Nyissuk ki a fedelet, villával bolyhosítsuk, tegyük át egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni. A rizst nem főzik végig, és ez rendben van.

Mossa meg a paprikát ecsettel folyó víz alatt. Ezután vágja le a tetejét a szárakkal, és szentelje ki a belsejét a hártyáktól és a magoktól.

Készítse el a Mini Peppers töltelékét

Pirított zöldségek:

Melegítsen fel egy evőkanál olajat egy serpenyőben. Adjon hozzá kockákra vágott hagymát, és gyakran kevergetve aranysárga színűre párolja.

Ezután adjuk hozzá a felaprított sárgarépát, keverjük és pároljuk még 5-10 percig. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, a préselt fokhagymát, és fedővel lefedve főzzük, amíg a paradicsom jól megpuhul (

Kombinálja a tölteléket: A rizses tálba adjuk a pirított zöldségeket, darált marhahúst, petrezselymet, sót, fekete borsot és paprikát. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik.

Töltse ki a paprika üregét az előző lépésből származó darált marhahús és rizs keverékkel. Kétféle módon lehet megtenni: egy kanállal vagy egy péksüteményből.

Süteménytáska használatához töltsön be egy nagy cukrászsákot az elkészített marhahús/rizs töltelékkel, vágja le a hegy kb. 1/2-ét, és nyomja bele a tölteléket az egyes borsokba. Helyezze az összes paprikát egy 9 x 12 hüvelykes tepsibe. az étel tele van, sorban rendezheti őket, ha akarja. Ha részben tele van, az segít elrendezni őket.

Készítse el a főző folyadékot: Oldja fel a sót a húslevesben, és forralja fel a főzés felgyorsítása érdekében. Öntsük a fűszerezett húslevest a paprika köré, amíg a paprika feléig nem ér. Fedjük le a sütőedényt fóliával, és süssük 350F ° -on kb. 45 percig, vagy amíg a rizs és a paprika megpuhul.

Készítse el a tejszínes paradicsommártást

Amíg a paprika süt, készítsük el a mártást.

Melegítsen fel egy evőkanál olajat egy serpenyőben. Hozzáadjuk a kockákra vágott hagymát, és közepes lángon, kissé megpirulva, gyakran kevergetve (

kb. 5-10 perc).

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, és fedővel fedjük le még 5 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, a bort és a fokhagymát, és főzzük/pároljuk fedéllel, amíg a paradicsom majdnem püré-szerű lesz, kb. 10 percig.

Végül állítsa le a hőt alacsonyra, adjon hozzá 1 csésze tejfölt, és a keveréket enyhén párolja. Ha a keverék túlságosan besűrűsödött, adjunk hozzá tejszínt vagy húslevest vékonyra. Ha túl vékony lett, folytassa a főzést, amíg csökken. Végül ízlés szerint sóval és borssal ízesítve.

Tálaljuk a töltött paprikát

Tegyen egy tálba 6-7 babapaprikát, majd töltse fel a tejszínes paradicsomszósz keverékkel vagy valamilyen tejföllel. Befejezzük egy apróra vágott petrezselyem meghintésével.

Receptjegyzetek

A marhahús helyettesítője-

csirkemell/comb, darált sertéshús, darált pulyka vagy reggeli kolbász.

Crock Pot főzési idő -

A töltött mini paprikák sütés helyett a főtt edényben (lassú tűzhely) főzhetők. Ha lassú tűzhelyben készítjük, tegyük a paprikát a lassú tűzhely betétjébe, adjuk hozzá a főzőfolyadékot, és főzzük magasan kb. 3-4 órán át, vagy alacsonyan kb. 6 órán keresztül. A paprikát akkor főzik, amikor a rizs és a paprika puha. Megszórjuk sajttal, és hagyjuk megolvadni. Szolgál.

Azonnali főzési idő -

A receptet 4 adagra kell csökkenteni, hogy egy rétegben elférjen egy 6 qt-os gyorsfazék (nyomástartó) alja mentén.
Adja hozzá a paprikát és a folyadékot az Instant edénybe. Fedje le fedővel, és fordítsa el a gőzszelepet a "tömítéshez". Állítsa a „Kézi” főzési idejét „Magas” értékre 25 percre. Ezután nyissa ki a gőzszelepet, és engedje el a nyomást. Nyissa ki a fedelet. Megszórjuk a paprikát sajttal, és hagyjuk megolvadni. Szolgál.

Hashtageld a fotóidat #LetTheBakingBeginBlog, hogy lássam alkotásaidat, és hogy esélyem legyen a kiemelésre!

Marina | Kezdődjön a sütés

Üdvözöljük a Sütés kezdődik! Marina vagyok, és az a szeretetem és szenvedélyem, hogy csak a legfinomabb ételeket fogyasztom, arra késztet, hogy megosszam ezt a szeretetet itt a „Kezdjük a sütést” (2009 óta) oldalon. Több mint 20 éves konyhai tapasztalattal rendelkezik, és tudja, hogy a recepteket tökéletesen tesztelik és újra tesztelik. Nagyon örülök, hogy itt vagy. Élvezd! Olvass tovább.

Akár ez is tetszhet:

Csatlakozzon 11 000+ másik ételkedvelőhöz, akik heti recepteket élveznek.

Hagyj megjegyzést Mégsem válasz

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

Ez szar, nehéz dolgod volt ezzel. Én sem láttam hőmérsékletet, ezért csak 375-re állítottam. Tudtam, hogy nem forralom fel az okot a krém hozzáadása után, így rendben voltam. Abban igazad van, hogy kicsik és tömniük kellett. Megállapítottam, hogy be kellett tenned egy keveset, majd az ujjaddal leragasztani, majd még jobban elakadni. Azt hittem, hogy nagyon szép, 5 vagy 6 kis töltött paprikát tálaltam, mindegyik tányérra öntött mártással, pirított piros krumplival. Az első elkészítése frusztráló volt, de már csináltam néhányszor, és könnyebb lett. A gyerekeim csak imádják a kis paprikát és az összes színt .

Izgatottan próbáltam ki ezt a receptet. Túl sok hiba van. Először is nincs hőmérséklet, amin sütni lehetne. A paprika túl kicsi és kényelmetlen ahhoz, hogy sok tölteléket kapjon benne. A szósz szerint a tejföl hozzáadása után forraljuk fel a mártást. Te soha nem forralod a tejfölt. Elválasztja és rosszul néz ki. Túl sok folyékony folyadék volt a végén. Összességében az íze nagyon jó volt. De én mindent felaprítok, és ehetek egy rakottat. Túl sok időt vett igénybe, és egyszerűen nem volt jól bemutatva.

Szia Becky,
Köszönöm szépen a visszajelzését. Értékelem minden megjegyzést, és nagyra értékelem, hogy időt szán Örülök, hogy élvezted az ízt.

A sütési hőmérséklet a receptkártya előtti receptjegyzetekben szerepelt, de magában a kártyában nem, ezért elnézést kérek. Most adtam hozzá a receptkártyához.

A tejfölről - Ukrajnában, ahonnan származom, ritkán használnak erős tejszínhabot szószokhoz, de rengeteg tejfölt használnak. Ez azt jelenti, hogy a tejfölt forraljuk fel/főzzük (a mártásban) olyasvalami, amit a szokásos módon tettünk.

Sajnálom, hogy elválasztódott, amikor elkészítette a mártást, néha ez történik, amikor hagyja, hogy a szósz erőteljesen forrjon, nem pedig finoman, közepes lángon. A fenti képeken (a szószról) láthatja, hogy a tejfölt tettem hozzá, és a szósz nem vált szét.

A mini paprika mérete megnehezíti a tölteléket, de miután a paprika megfőzte a rizst, a töltelék kitágul és szépen feltölti. Ha hajlandó lenne újra kipróbálni ezt a receptet, akkor töltsön meg egy nagy borsot ugyanazzal a típusú töltelékkel, hogy ugyanolyan nagyszerű ízt kapjon anélkül, hogy a mini paprikát töltené.

Kicsit zavartan. A darált marhahús megpirul, mielőtt a sütőbe kerül?