Mini töltött paprika

Hozzávalók

12 mini édes paprika

paprika

1 csésze hosszú szemű fehér rizs

1 font sovány darált marhahús

1 közepesen édes hagyma, például Vidalia, kockára vágva

1 fokhagymagerezd, apróra vágva

Egy 10 uncia kockára vágott paradicsomot és zöld chilit, például a Rotel-t

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1 teáskanál kóser só

8 uncia éles Cheddar, reszelt

Útmutatások

  1. Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.
  2. Vágja félbe a kaliforniai paprikát, és távolítsa el a magokat és a bordákat. Félretesz, mellőz. Főzd meg a rizst egy közepes serpenyőben, a csomagolás utasításait követve.
  3. Közepes serpenyőben 6-8 perc alatt barnítsa meg az őrölt marhahúst a hagymával és a fokhagymával. Engedje le a húsból a felesleges zsírt, és távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Keverje össze az őrölt marhahús keveréket, a rizst, a paradicsomot, a fekete borsot és a sót egy nagy tálban, és keverje össze keverésig.
  4. 9x13x2 hüvelykes tepsibe tegye a paprikát vágott oldalával felfelé. A marhahús keveréket egyenletesen ossza el a paprika felek között. Fedjük le az edényt fóliával és süssük 20 percig. Távolítsa el a fóliát, és a tetejére szórja a Cheddart. Tegye vissza az edényt fedetlenül a sütőbe, és süsse, amíg a sajt megolvad, kb. 5 percig.
Kategóriák:

Valami mást keres?

Töltött harang paprika

Sajtos Mini Peppers

Töltött zöldpaprika

A legjobb töltött paprika

18 vélemény

Alyssa De Mille

Elrontottam és azt gondoltam, hogy az 1 csésze rizs 1 főzetlen csésze rizs. Tehát háromszor több rizs volt, akkor állítólag volt, de a férj azt mondta, hogy még mindig szereti. Adtam némi extra sót, miután rájöttem, hogy miután mindent összekevertem, hogy túl sok a rizs, és újraolvastam az összetevőket. Nem volt túl unalmas, mindenképpen elkészítem még egyszer, de a helyes utat, mert nagyon sok lehetőség van arra, hogy ez a recept olyan jó legyen!