Tom Watson interjú: Hogyan vesztettem el nyolc követ és vertem meg a cukorbetegséget

Közzétett: 2020. március 24., 11:01

Frissítve: 2020. március 24., 11:23

50. születésnapja után reggel felébredve Tom Watson másnapos volt és fáradt. Leült reggelizni, és átnézte az előző éjszaka néhány kártyáját, amikor az egyik megállította a nyomában.

Azt mondja: „Volt egy kedves bulim, és nagyon érzelmes volt, mert rengeteg régi barát és szerett volt ott. De felébredtem, és volt egy kártya, amin a „Fab és 50” felirat szerepelt, és ott ültem egy Alka Seltzerrel, és azt gondoltam, hogy te nem vagy fantasztikus, 50 éves vagy, kövér és 50 éves, és meghalsz, ha nem ezt ne rendezd.

A volt képviselő és a Munkáspárt elnökhelyettese 22 követ nyomott, és négy évvel ezelőtt diagnosztizálták, hogy 2. típusú cukorbeteg.

Mérföldkő születésnapjának ébresztője arra késztette, hogy új rendszert indítson, amelynek következtében nyolc követ elveszítené, feladná a politikát és elkezdene edzeni fitneszoktatóvá.

Tom, aki most 53 éves, elmagyarázza, hogy sokáig figyelmen kívül hagyta a cukorbetegség diagnózisát, és folytatta étrendjét elvihető ételekkel, szalonnás vajokkal, csokoládéval és korsó sörrel.

"Mint sok középkorú férfi, én is tagadtam az állapotot" - mondja.

„Nem akartam, hogy megszerezzem, és úgy tettem, mintha nem lenne, és ennek következményeinek nagyságához idő kellett, amíg felszívódtam és regisztráltam magam.

„Végeztem néhány apró változtatást az étrendemben. Próbáltam csökkenteni a cukrot, de folyamatosan kudarcot vallottam. Csak amikor meghallottam azt a nagyon hangos hangot a fejemben, miszerint "meghalsz, és fiatal gyerekeid vannak, és nekik akarsz élni, akkor vállaltam el igazán."

Leült tollal és jegyzetfüzettel, és megírta a Projekt fogyás címet.

Eleinte a kormányzati irányelvek és a keményítőtartalmú szénhidrátokon alapuló EatWell lemez segítségével próbálta lefogyni.

Tom azt mondja: „Mielőtt többet olvasnék a fogyásról, lenne egy hatalmas tál zabkása, egy-két banánnal és egy spriccel mézzel, és azt gondolnám, hogy egészségesen étkezem. Valójában amikor egy 2-es típusú cukorbeteg vagy, ez volt a legrosszabb, amit meg tudtam enni.

- Azt hiszem, ha nagyon inzulinrezisztens vagy, akkor a keményítőtartalmú szénhidrát szintje rossz. Egy ponton rájöttem, hogy a szénhidrát-bevitelem jóval meghaladja az angol közegészségügyi irányelveket, mert egyszerűen nem értettem a mennyiségeket. Szóval reggel elkezdtem mérni a zabkását, és lényegesen kevesebbet ettem, de még ez is túl sok szénhidrát volt a végén számomra, és most nem nyúlok hozzá.

Aztán elolvasta Michael Mosley tudományos újságíró Gyors étrendjét, amely Roy Taylor, a Newcastle Egyetem kutatásain alapult, napi 800 kalóriatartalmú étrendről, amely megfordíthatja a cukorbetegséget.

De miután tudomásul vette, hogy hosszú távon nem fog tudni nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztani, elkezdte vizsgálni a ketogén diéták tudományát, beleértve az „Alacsony szénhidráttartalmú élet művészete és tudománya” című könyvet.

„A szerzők nagyon erős tudományos esetet vetettek fel olyan fiziológiákra, amelyek kevesebb keményítőtartalmú szénhidrátot igényelnek, mint amennyit a világ közegészségügyi szervezetei ajánlottak.

És ez valóban segített abban, hogy elkötelezzem magam - mondja.

Az elmélet szerint az alacsony szénhidráttartalmú diéták alacsony szinten tartják az inzulinszintet, ami arra kényszeríti a testet, hogy az elraktározott zsírokat felhasználja energiához. Ezt az állapotot ketózisnak nevezik.

Tom azt mondja: „Mindig hittem a bizonyítékokon alapuló politikai döntéshozatalban, és ahhoz, hogy elutasítsam a kormány irányelveit, tudva, mennyire keményen dolgoznak a közegészségügyi szakértők és hogyan próbálják a legjobb bizonyítékokat keresni, egy kis időbe telt, mire odaértem . ”

2017 októberében végül úgy döntött, hogy kipróbálja az új étrendet, napi 20 g szénhidráttal, és főételéhez bárányborda, lazac steaket, csirkecombot, leveles zöldséget és vegyes salátát tett fel. Majd desszertekként szederből és málnából vásárolt tölcséreket, amelyeknek alacsony a fruktózszintje, valamint kádakat teljes zsírtartalmú görög joghurttal és dupla krémmel. Uzsonnára kemény sajtot és sótlan diót evett.

Tom azt mondja: „Sokkal több tojást ennék. Reggelire szalonnát és olívaolajban főtt tojásokat fogyasztottam. Volt sajtos omlett rántotta és füstölt lazac vagy zsíros steak darabok és rengeteg saláta remek olívaolaj salátaöntettel. Egészen más módon nézte az ételt.

„Ragaszkodtam az alacsony szénhidráttartalmú, közepes fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrendhez, és ez nekem azonnal bevált. Határozottan éltem percről percre. Tisztában voltam vele, mit teszek magamba, és mit mond a testem. Néhány nap múlva a testem határozottan azt mondta: kérem, adjon nekem cukrot!

"De annyira elhatároztam, hogy ketózisba kerülök, nagyon fegyelmezett voltam."

A fegyelem meghozta gyümölcsét, és egy hét alatt hét kilót fogyott, de sokkal jobban kezdte érezni magát, mint évek óta.

"A fogyás jó volt és kifizetődő, és nagyon fontos" - mondja Tom. „De még ennél is nehezebb leírni, hogy rájöttem-e, hogy a testem gyulladt, és olyan, mintha kicsit jobban megnyugodna önmagában, és jobban lennék a pillanatban. Tudom, hogy ezek nem tudományos kifejezések, de nekem ez volt az érzésem, és egy kicsit nagyobb sávszélességet adott a dolgok kezeléséhez. Több energia volt a tartályban, és több lépést tudtam járni.

„Az első héten kissé elálltam a cukortól, ahol kissé par érték alatt éreztem magam, de aztán kezdtem kevésbé éhesnek lenni és jobban aludni. A dolgok szinte azonnal javulni kezdtek, és nem akartam elveszíteni ezt az érzést. Eleinte apró volt, de nőtt, és a nyereség egyre nagyobb lett.

- Csak tisztábban éreztem magam. Gyorsabban és élesebben felidéztem a tényeket és a számokat. Nyugodtabbnak éreztem magam. Hosszabb ideig tudtam feldolgozni az információkat. Tudtam többet olvasni anélkül, hogy bólogattam volna, vagy eltereltem volna a figyelmemet. Nagyobb figyelem volt az üléseken. Többet tehetnék, koncentrálhatnék és jobban összpontosíthatnék, és soha többé nem akarom elveszíteni ezt az egyértelműséget.

A fogyás előtt zavarba hozta a méretét, és nem volt annyi energiája, mint amennyi élete lenne a gyerekeivel, Malachyval és Saorise-szal játszani.

- Régen zavarban voltam fürdőhelyeknél, a beugrás mindig félt, hogy nem marad víz. Nagyon öntudatosnak éreztem magam ”- mondja Tom.

„A sok idősebb labdával való labdarúgást is kihagytam, és ezt még mindig sajnálom. Most 14 éves. Most ki kell rángatnom, hogy labdába rúgjak, de fiatalabb korában mindig meg akarta csinálni.

Visszatekintve a szokásos étkezési módjára, azt mondja, egyértelművé vált, hogy cukorfüggő volt.

- Semmi kétségem afelől, hogy nagyon hosszú ideig cukorfüggő voltam, és nem is tudtam róla. Amit én csak természetes kapzsiságnak gondoltam, az valójában vágyakozás volt, mivel három órás cukortüskén és cseppen voltam. Azt hiszem, már régóta ilyen voltam, és nem volt lehetőségem ezt felismerni. Éppen folyamatosan haraptam bármilyen cukrot, amit csak kaphattam.

- Úgy éreztem, hogy 30 évig éhes voltam minden nap minden órájának minden percében.

Mintha állandóan éhes voltam volna, és hirtelen nem lennék többé, és olyan volt, mint egy felszabadulás. Olyan nagyszerű érzés volt. Mielőtt elgondolkodtam azon, hogy honnan származik a következő cukros snackem, nagyobb sávszélességem volt arra, hogy más dolgokon gondolkodjak. "

Volt-e olyan cukros csemege, amelynek soha nem tudott ellenállni, mielőtt lefogyott?

- Csokoládéfőzők - válaszolja azonnal. - Volt egy olyan pont, amikor egy tányér csokoládé főzőlapot tett elém, nem lett volna képes nem megenni mindet.

A barátok azt is elmondták neki, hogy miután már nem volt a függőség szorításában, még azt is látták, hogy egy másik asztalról süteményt hagyott balra, miközben egy kávézóban beszélgetett velük. Megdöbbent: "Nem is tudtam, hogy ezt megtettem" - mondja.

A helyi parkban kezdett tornázni úgy, hogy lámpaoszlopról lámpaoszlopra járt, de ahogy a súly leesett, biztos volt benne, hogy minden nap hosszú sétát tett, kerékpározásra lépett, majd csatlakozott egy tornateremhez. Most annyira szereti a testmozgást, hogy fitneszoktatónak készül.

Tom azt mondja: „Második szintű tornaterem-oktatónak készülök. Az első tanfolyamot elvégeztem, de meg kell tennem az anatómiai vizsgát és a portfóliót. Csak ezt próbálom elérni a következő 12 hónapban. Ez személyes érdek. Olyan helyzetbe szeretnék kerülni, hogy tanácsokat adhassak másoknak, mert több mint 1000 e-mailem volt tanácsot kérni. Azt mondom az embereknek, hogy nem vagyok szakképzett, de adhatnék egy kis tanácsot az aktív életvitelhez a 2. szintű tornatermi képesítéssel.

Amikor Ön leáll parlamenti képviselőként, néhány hónapba telik az összes kötelezettségének kibontása, így végül február végén bezártam a választókerületi irodámat, és jelenleg a harmadik könyvemet írom, amely politikai thriller, de az igazi küldetésem: megpróbálni mozgósítani a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek millióit, hogy megpróbálják megszerezni az őket támogató közpolitikai változásokat, és sok mindent megtehetünk. "

A fogyás óta teljesen megváltoztatta életének minden aspektusát, a szénsavas vizet kortyolgatva a koksz vagy a sör helyett, a Go Ape hegymászó kihívás kezeléséig 11 éves lányával. "Nem mentem volna korábban, mert a hám nem illett volna hozzám" - magyarázza.

De a legmeglepőbb mellékhatás a nyolc kő elvesztése után az volt, hogy elhatározta, hogy elmegy a politikától. Miért gondolja, hogy ez történt?

"Gyakran éreztem, hogy talán túlságosan lehűltem a politika számára" - mondja.

- Az első napjaimban, mint politikus, és a vezető-helyettes első vagy két évében a harcra vagy a repülésre adott válaszok valószínűleg naponta legalább egy tucatszor váltottak ki, és amit most már tudok, az az artériáit keményítő kortizol felvételei. Aztán az elmúlt pár évben, annak ellenére, hogy nagyon sok provokáció történt túl sok embertől, akik nagyon rosszul viselkedtek, ez csak nem történt meg.

„Csak sokkal nyugodtabban foglalkoztam a nyomással és a sértésekkel, és nem tudom, hogy ez elvette-e a politikai előnyömet, de minden bizonnyal a legboldogabb vagyok 53 éves koromban, és nem sajnálom, hogy távoztam politika."

Örül a lefogyott mennyiségnek is, és azt mondja, hogy nem fog megpróbálni lejjebb esni.

- Nagyon jól érzem magam a mostani formában, és még mindig úgy érzem, hogy én irányítom az étkezésemet. Soha nem térek vissza arra, ahogy korábban voltam. Soha nem hagyom, hogy megtörténjen.

Túl sok öröm van az életben, amit újra elveszítek, ha visszatérek a régi utamhoz.

Mély szomorúság, hogy hosszú időbe telt, mire odaértem, de nagy megkönnyebbülést végül megtettem. ”