Fogyás: Ez a pirított karfiol tökéletes fogyásbarát előétel

Ha befejezte a karfiol (gobhi) használatát parathákban és száraz sabzikban, akkor itt egy érdekes módja annak, hogy kellemes és mégis egészséges módon tálalja és élvezze a karfiol jóságát.

Deeksha Sarin | Frissítve: 2019. szeptember 02. 16:32 IST

pirított

Adja hozzá ezt az egészséges és ízletes receptet a fogyókúrához

  • A karfiol egy kellemes konyhai alapanyag, amely meglehetősen sokoldalú
  • Saláta, püré, paratha, curry és mártogatós lehet belőle
  • Ez a pirított karfiol recept egy joghurtot érint

Az indiai háztartási konyhák olyan összetevők kincsei, amelyek rendkívül sokoldalúak és többféle receptben felhasználhatók az indiai konyhában. Az egyik ilyen zöldség a karfiol, mivel salátákká, pürékké, parathákká, currykká, mártogatókká és mi nem! Ha befejezte a karfiol (gobhi) használatát parathákban és száraz sabzikban, akkor itt egy érdekes módja annak, hogy kellemes és mégis egészséges módon tálalja és élvezze a karfiol jóságát. Mit szólnál hozzá, ha otthon elkészítenéd a párolt karfiolt egy joghurtos érintéssel ?! Ez az egyszerű, gyors és finom gobhi recept nem sok időt vesz igénybe, és mindössze 10-12 perc alatt elkészül!

A karfiol salátákká, pürékké, parathákká, currykké, mártogatókká alakítható
Fotóhitel: iStock

A ropogós, pirított karfiol darabok finomak, ha joghurt-fűszer keverékkel párosítják. Díszítse az élvezetet felszeletelt mandulával és paprikával, hogy a kívánt ropogást elérje. Ezt a karfiol receptet a fogyókúrás étrend részévé teheti, és kétszer vagy hetente három ízben kóstolhatja meg, hogy megtörje a monotonitást ugyanazon ételek újra és újra elfogyasztásában. Ha súlycsökkenésen van, akkor szüntesse meg az ebben a receptben szereplő cukrot, és máris mehet.

Megjegyzés: A karfiolt addig forraljuk, amíg a virágos ropogós, mégis puha és nem pépes.

A pirított karfiol receptjét Manjula Jain (a YouTube népszerű séfje és étellogger) osztotta meg a „Manjula's Kitchen” csatornáján.

Most, hogy megosztottuk, hogyan lehet otthon elkészíteni ezt az egészséges, mégis ízletes előételt, add meg a séfed kalapját, és indulj el.