Tonhal steak rakott recept

steak

  • Egészséges
szolgál:4
Készség:könnyen
Költség:olcsó
Előkészítés:10 perc
Főzés:30 perc

Ez a tonhal steak rakott nagyon ajánlott, szép és olcsó elkészíteni.

Az akciós szerető és két Amy Sheppard édesanyja családi ételblogot vezet, és kizárólag Aldi alapanyagokból készíti az ételeket. Legfrissebb receptünkben, itt a GoodtoKnow-nál, gyönyörű nyári családi vacsorát készített ötös alatt. Ráadásul nagyon sok zöldségbe van csomagolva.

Azt mondja: „A nyári ételek nagyon egyszerűek lehetnek - csak dobj egy tálba egy salátát, esetleg egy kis húst vagy halat, és vacsora kerül felszolgálásra. Nem olyan könnyű, ha gyerekeid vannak. Úgy tűnik, hogy a hideg vacsorák és a nagyrészt levél alapú vacsorák soha nem mennek ennyire jól házunkba - függetlenül attól, hogy milyen meleg van!

A nyári tonhal steak rakott rakomány színes nyári zöldséget tartalmaz, felaprítva és lefőzve, hogy Ön (és a gyerekek!) Alig vegyék észre őket! Mindegyik ugyanazon serpenyőben főzve olyan egyszerű és könnyű, mégis kissé tartalmasabb, mint a többi nyári étkezési ötlet. A legjobb? Ez az étkezés 4 főért összesen 4,27 fontba került, az Aldi összes hozzávalóját felhasználva! ”

Hozzávalók

  • 4 fagyasztott Aldi tonhal steak (2,49 font/táska)
  • 1 hagyma (egyenként 6p)
  • 1 apróra vágott pirospaprika (45p)
  • 1 apróra vágott sárga paprika (45p)
  • ½ cukkini apróra vágva (13p)
  • Csepegtető olívaolaj (5p)
  • 2 közepes paradicsom apróra vágva (20p)
  • 20 bazsalikomlevél finomra szeletelve vagy elszakítva (15p)
  • 250 g charlotte burgonya (nagyjából 6 burgonya, 22p költséggel)
  • 2 desszertkanál liszt (2p)
  • 1,5 alapkocka (5p)
  • 700 ml forrásban lévő víz
  • Só és bors ízlés szerint

Módszer

Kiolvasztja a tonhal steakeket

Tegyen egy csepegtető olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőbe. Adja hozzá a tonhal steaket a serpenyőbe, és süssön közepes lángon 3 percig, időnként megfordítva. Mindkét oldalát meg kell főzni, a közepe még mindig szép és rózsaszín. Tegye félre a steakeket.

Tisztítsa meg a serpenyőt, mielőtt hozzáadná; finomra vágott piros és sárga paprika, cukkini és hagyma, még egy csepegtető olívaolajjal. 10 percig sütjük, rendszeresen kevergetve, amíg a zöldségek puhák és áttetszőek nem lesznek.

Adja hozzá a lisztet a serpenyőbe lassú tűzön, és keverje addig, amíg az olaj felszívja.

Az alapkockákat összekeverjük a vízzel, és addig keverjük, amíg fel nem oldódnak. Adjunk hozzá egy kevés alaplét a serpenyőbe, és keverjük addig, amíg a mártás besűrűsödik, mielőtt további adagot adunk hozzá. Addig folytassa ezt, amíg az összes alapanyag felhasználásra nem kerül, és a szósz sima és csomómentes lesz.

Vágja a burgonyát apró darabokra. Adja hozzá a serpenyőbe a finomra vágott paradicsommal és a finomra szeletelt bazsalikommal. Fűszerezzük sóval és borssal. Jól keverjük össze, és hagyjuk lassú tűzön párolni 20 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.

Fogazott késsel vágja a tonhal steaket harapásnyi darabokra. Steakenként nagyjából 12 darab. Adja hozzá a serpenyőbe, és további 2 percig párolja, amíg főznek.