Törökország és zöldséges serpenyő

A pulyka és a zöldséges serpenyő könnyű hétköznapi vacsora, amely akár 30 perc alatt is asztalra kerülhet! Ez az egészséges egy serpenyős vacsora tele sovány pulyka, zöldbab, cukkini, nyári tök és tűzpörkölt paradicsommal. Töltsön bele ízletes füstölt mozzarellát olyan étkezéshez, amelyet mindenki szeret!

törökország
Ezt a receptet és fotókat az eredeti 2014. szeptember 12-i bejegyzés óta frissítettük

Kinek van szüksége egy gyors, könnyen elkészíthető, egészséges vacsorára, amely mind egy serpenyőben készül? Mindig szükségem van ilyen receptekre, ezért van egy teljes kategóriám a blogon, amely serpenyőnek és egy edényes étkezésnek szól. Az egyik étkezésem, amikor vagy nincs kedvem főzni, vagy rövid időre szólok, ez a pulyka és zöldséges serpenyő.

Alapanyagokból készül, és könnyen testre szabható annak alapján, hogy mi van a hűtőszekrényben, és mi tetszik Önnek és családjának. Ez az étkezés akkor is nagyszerű, ha étkezés előkészítését végzi, mivel a maradék remekül ízlik és több napig jól bírja.

A Törökország és a zöldséges serpenyő elkészítéséhez szükséges összetevők

  • Darált pulykahús
  • Tűzben sült paradicsom
  • Zöldbab
  • Cukkini és/vagy nyári tök
  • Hagyma és fokhagyma
  • Szárított oregánó és bazsalikom
  • Füstölt mozzarella sajt

Hogyan készítsünk Törökországot és zöldséges serpenyőt

Mintha az összetevők nem lennének elég alaposak, így még könnyebbé válnának!

  1. Barnítsa meg a pulykát és a hagymát egy nagy serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Ha a pulyka már nem rózsaszínű, adjuk hozzá a zöldbabot. Főzzük körülbelül 2 percig, majd adjuk hozzá a cukkinit, a nyári tököt, a tűzben sült paradicsomot, a szárított oreganót, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Főzzük még 3 percig, vagy amíg a cukkini és a tök megpuhul.
  2. Fejezze be a serpenyőt úgy, hogy öntse fel a felaprított sajttal. Vagy megvárhatja, amíg megolvad, vagy egy-két percig sütheti a sütőben, amíg a sajt megolvad és aranybarna lesz.

Összetevők helyettesítése

Darált pulykahús - a pulyka helyettesíthető őrölt csirkével vagy darált marhahússal.

Tűzben sült paradicsom - A rendszeresen felkockázott paradicsom vagy a felkockázott paradicsom bazsalikommal jó helyettesítő.

Zöldbab, cukkini, nyári tök - Ezek a zöldségek mind felcserélhetők, és bármi másra cserélhetők, ami van, vagy ami tetszik neked. A paprika, a kelbimbó, a spenót, a kelkáposzta, a burgonya (érdemes hozzáfőzni, mielőtt hozzáadná) vagy a brokkoli egyaránt finom lenne.

Füstölt Mozzarella - Azt mondom, hogy a füstölt mozzarella nagyszerű ízt ad ennek a receptnek. Azonban, ha nem kedveli a füstölt sajtot, a szokásos mozzarella, a provolone, az olasz sajtkeverék vagy a fontina mind finom csere lenne.

Valószínűleg észrevette, hogy ez alacsonyabb szénhidráttartalmú étkezés. Ha teljesebbé akarja tenni, keverje a főtt rizst a serpenyőbe, miután a pulyka és a zöldség megfőtt. Tálaláskor is tálalhatjuk, vagy kérges kenyér mellé. Akár úgy dönt, hogy a receptet úgy készíti el, ahogy nekem van, vagy tesz pár cserét vagy kiegészítést, tudom, hogy imádni fogja!