A Mayo Klinika Diéta

Hozzávalók

1 font sovány őrölt pulykamell hús (vagy 12 uncia szója alapú morzsolódás)
1/2 közepes hagyma, apróra vágva (kb. 3/4 csésze)
1 közepes sárgarépa, apróra vágva
1/2 közepes zöld paprika, apróra vágva
1 1/2 csésze cukkini apróra vágva
3 fokhagymagerezd, darálva
1 doboz alacsony nátriumtartalmú paradicsompüré (6 uncia) 1 1/2 csésze víz
1 evőkanál enyhe chili por
1 teáskanál paprika
1 teáskanál szárított oregánó
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
5 uncia csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt, vékonyra szeletelt 10 teljes kiőrlésű hamburger zsemle

Utasítás

Egy nagy serpenyőben, közepesen magas hőfokon, pirított pulyka mellett pirítsuk kb. 7 percig. Adjunk hozzá hagymát és 2 percig pirítsuk. Adjunk hozzá sárgarépát és zöldborsot, és 2 percig pirítsuk. Adjunk hozzá cukkinit és fokhagymát, és még 2 percig pirítsuk.

Add hozzá a paradicsompürét és a vizet, addig kevergetve, amíg a paszta fel nem oldódik. Adjunk hozzá chili port, paprikát, oregánót és borsot. Csökkentse a hőt közepesre, és folytassa a főzést, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 10 percig.

Előmelegítse a brojlereket. Osszuk el a sajtot a hamburger zsemle alsó feléhez. Vigye a zsemle mindkét felét a brojlerhez, nyitott arccal és pirítsa meg, amíg a sajt megolvad és a zsemle meg nem pirul.

Vegye ki a zsemlét a brojlerből, és töltsön minden szendvicset hús-zöldség keverékkel. Azonnal tálaljuk.

Adagolási méret: 1 szendvics

Tápanyag-információ
Mennyiség adagonként
Kalória: 230
Összes zsír: 5 g
Telített zsír: 2 g
Nátrium: 340 mg
Összes szénhidrát: 29 g
Élelmi rost: 5 g
Fehérje: 20 g

Rólunk
Mayo Klinika
Lépjen kapcsolatba velünk
Kell segítség?
Használati feltételek
Adatvédelmi irányelvek
Hirdetési irányelvek
Legyen társult vállalkozás
Regisztrálj
Ne adja el a személyes adataimat